ANGKOR VILLAGE HOTEL
Las maravillas de Angkor se añaden desde hace algunos años a los de Siem Reap. Olivier y Vatho, pareja de arquitectos franco-khmer asombrosos, han construido uno de los hoteles más agradables y exitosos de toda Camboya. Se trata de un conjunto de unos veinte pabellones de madera unidos unos a otros por amplios pasos en suelo, en diferentes niveles, todo ello combinado con un magnífico jardín. 48 habitaciones en total: las más lujosas agrupadas por dos en pabellones (primera planta y planta baja), las más pequeñas repartidas en bungalows individuales que ocupan los espacios intermedios. Biblioteca y salón TV separados. El bar restaurante, el Auberge des Templos, está ubicado en un gran pabellón de alta techos que ocupa el centro del complejo y está rodeado por una piscina floreciente de plantas tropicales. La construcción de madera se inspira en las antiguas aldeas construidas alrededor de los pagodas, las habitaciones son amplias, claras y ventiladas y, hasta el mínimo detalle, todo ha sido concebido y realizado con un gusto muy seguro. En este nivel, ya no es arquitectura, es orfebrería. Excelente acogida además. Restauración: contar entre 4 y 16 dólares por plato a la carta. Menús a 14 y 16 $ (abierto de a, a h, a h).