HÔTEL PALAFITTE * * * * *
Prepárate para vivir una experiencia inédita: El Palafitte es un concepto arquitectónico osado y lujoso de bungalows de diseño sobre pilotes, esparcidos directamente por el lago y por la orilla, en uno de los lugares más privilegiados de la región de los Tres Lagos, en Monruz. Como un lodge colocado en una laguna de las Seychelles, pero en Neuchattel. Naves de lujo realizadas por el taller de arquitectura Kurt Hofmann. Para bañarte basta bajar una escalera desde su terraza o tomar un camino privado. Cada pabellón ofrece fantásticas vistas al lago y a los Alpes, el paisaje y la luz que cambian cada hora. El interior de las amplias habitaciones es elegante y arty, pensado con muebles contemporáneos de gama alta, espacios salón y escritorio para sentirse en casa. Desde la bañera de hidromasaje del cuarto de baño, una pared móvil permite contemplar el horizonte. El restaurante gastronómico del hotel, La mesa de Palafitte, es nuevo: nueva decoración, nuevo nombre y desde marzo de 2015 nuevo chef David Sauvignet (Ver Le Cobertura). Aquí es donde los huéspedes toman un suntuoso desayuno bufé. Una estancia de ensueño en el agua, una escapada suiza romántica.