Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Suisse Francófona

¡El Gato Negro está lejos de ser un mal presagio! El talento está en el plato, con suculentos bocados del mundo y de la tierra suiza. No se pierda los sabrosos bocados de pollo satay, vieiras, keftas de cordero acompañados de un maravilloso vino de Ginebra (la bodega es de gran calidad). La carta de cócteles ofrece elixires especialmente creativos. La zona del bar ha sido reubicada y se le ha dado un nuevo aspecto, y hay una sala contigua con 200 asientos y una sala de fumadores.

En el Intercontinental, ¿qué tal un brunch en una mañana de verano, en un marco de bambú -en China, es símbolo de longevidad- o en la terraza? Aquí, la cocina es "de temporada y local". La cocina que ofrece el restaurante Woods es refinada y se elabora con productos frescos y locales, y el menú se rediseña cada semana para reflejar los sabores de la temporada. El entorno es magnífico, sobre todo el jardín. No se pierda el muro verde, un canto a la naturaleza, y sobre todo, el jardín y su piscina de inspiración zen, el lugar perfecto para recargar las pilas.

En un ambiente étnico, el bar Lounge se distingue de los otros establecimientos más tradicionales de la estación. Es agradable venir a disfrutar de un cóctel casero y relajarse en el cómodo diseño de los sofás. De fieltro y contemporáneo, es una buena idea salir en Leysin.