Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Guernsey

Este pequeño restaurante de la capital de Guernsey es una dirección muy conocida por los lugareños. Lo cual, para ser sinceros, siempre es una buena señal. En la carta de este restaurante, que da al puerto de Saint-Peter-Port, encontrará platos clásicos siempre bien elaborados, desde simples bocadillos hasta platos de marisco, pero también buenos platos con influencias mediterráneas, italianas y portuguesas. Porque al chef, originario del archipiélago de Madeira, le gusta casar los sabores de su tierra con los productos de Guernsey.

Una institución en Guernsey Una cafetería-cervecería en la que siempre hay actividad, ya sea al mediodía o por la noche. En efecto, está muy bien situado y acoge a los trabajadores de la capital a la hora de comer. A la hora de comer hay una amplia oferta de sándwiches, pasta, ensaladas y un plato contundente del día. Por la tarde, es un lugar ideal para tomar un café o un té con crema, mientras se disfruta de unos pasteles caseros. Por la noche, puede sentarse a degustar un plato de marisco o cocina internacional de calidad en el restaurante, que tiene un ambiente bastante elegante.

En el corazón de la suntuosa Casa de Gobierno, La Brasserie es un restaurante elegante que no desentona con las demás instalaciones del hotel. Aquí, el ambiente es relajado y elegante en una veranda llena de luz con una hermosa vista del tranquilo jardín privado. Todo ello frente a una maravillosa cocina francesa, siempre bellamente presentada y muy refinada. Recomendamos los postres, que son absolutamente deliciosos, tanto para los gourmets como para los demás.