Los mejores restaurantes Norte Bts México

El top de Parras. La carta es muy completa y variada, aunque una vez más la carne de vacuno domina los debates.

Uno de los mejores restaurantes de cocina regional de Saltillo. La carne de vacuno es un poco como en toda la ciudad, pero las salsas y la cocción hacen aquí claramente la diferencia.

Este restaurante de sabores internacionales ofrece un cóctel de ostras y ramilletes de gambas, que se disfruta en un patio del siglo XVIII de gran elegancia colonial. Aunque el marisco es sabroso, la especialidad de la casa es el filete de ternera (o los tacos de conejo...). Los asiduos no dudan en recorrer decenas de kilómetros para venir a disfrutar en este restaurante, que se ha convertido en toda una institución. Sin duda uno de los mejores restaurantes de la ciudad, con un ambiente muy elegante.

Un lugar que hay que tomar para todos aquellos que quieran comer pescado y marisco en medio del desierto. La carta es tanto más interesante cuanto que los precios son muy correctos. Para el ambiente y la decoración tendrás que repasar. Uno parece más en un fast-food que en un restaurante.

El establecimiento es ahora legendario, especializado en el plato favorito del país del norte: el cabrito a la parrilla. Todas las piezas tienen el mismo precio, excepto los despojos, que son más caros. Comer en este establecimiento es una experiencia extraña por la forma de cocinar y presentar los platos. La visión de las cabras cortadas en trozos, descuartizadas y empaladas en espetones de hierro y cocinadas en las brasas recuerda el camino jalonado de leones crucificados en Salammbô de Flaubert. Y a pesar de esto, es delicioso.

Muy buen marisco (aunque estamos lejos del mar) pero caros.

Un restaurante famoso por sus parrilladas. Un lugar romántico detrás de la catedral.

La Canasta es un valor seguro de Saltillo en materia de cocina internacional. Tan segura, por cierto, que es mejor reservar las noches del fin de semana. La carta es amplia y variada, y el personal atento. Nivel ambiente, tal vez perdónate que la decoración no se retoque un poco, ya que tiene la impresión de volver a los años 1980. Algunos encontrarán cierto encanto.

Un buen restaurante a orillas de la frontera, que sirve platos de la región -platos de carne principalmente- a precios muy asequibles.

Instalado en la plaza Kennedy, este restaurante abre casi permanentemente. Sirve principalmente una cocina mexicana, bastante correcta. El bufé del desayuno es bastante ventajoso, aunque los precios de la carta por la noche son muy asequibles.

Restaurante de cocina internacional. Cerrado y climatizado, se come bien a precios correctos. El personal es agradable, sobre todo durante las noches temáticas. Buen ambiente.

Este restaurante, situado en el interior de Las Flores, sirve una cocina de nuevo orientada al mar. Visto el precio y la calidad del pescado, sería una pena no disfrutar. Langostas, camarones, pescados y todo tipo de marisco.

La referencia para las parrilladas al fuego de madera: filete, arrancará… este pequeño restaurante está situado al lado del Gran Plaza.

Este es un alimento básico de Los Mochis entre los lugareños. La Cabaña es conocida por sus tacos y quesadillas caseras. Las demás especialidades son igual de contundentes y auténticas, desde las tortillas hasta la deliciosa carne asada, pasando por las fajitas de pollo, que se alejan un poco de la cocina tradicional que se ofrece. La comida es nutritiva, por decir algo, utilizando carne local, y típica. El ambiente es agradable; en cuanto a la ambientación, es relajada y sin aspavientos, una apuesta acertada.

La Mansión de Los Orrantia es el restaurante más elegante de la ciudad, especializado en pescados y mariscos, alojado en una agradable casa antigua cuyo elemento central es el patio. Sólo podemos recomendar elaguachile de camarón (langostinos cocidos en jugo de limón y chile) o el filete de pescado César Alejandro. El menú también incluye varios platos de carne, tanto a la parrilla como en salsa. Los platos son refinados y coloridos. Todo esto se disfruta en el agradable patio lleno de plantas, que nos encanta.

Panadería, quesería, charcutería y restaurante, esta es la combinación ganadora. Por no hablar del entorno, que es sencillamente perfecto: una casa antigua con varios espacios: se entra en la tienda, donde los puestos hacen salivar, y luego se puede sentar en el gran salón con sus vigas a la vista o, para un momento de intimidad, en una sala más pequeña que es igual de bonita; los amantes del calor siempre pueden sentarse bajo los árboles del patio. Y después del croque-monsieur en el desayuno, puedes tomar un gofre y un zumo de fruta fresca para merendar.

Es el gran clásico del pueblo, mimado por sus dueños desde hace más de treinta años. En la planta superior hay una bonita terraza cubierta, y aquí se puede probar una pequeña curiosidad de Sinaloa, donde Urique está relativamente cerca: el aguachile de camarón . Se trata de un plato de langostinos marinados y cocidos en zumo de limón, tradicionalmente acompañados de guindillas. En la sierra, se prepara con orégano yari, un tipo de goma que producen las hormigas y que se recolecta pacientemente en pequeñas cantidades.

El restaurante La Misión está situado en el centro de la ciudad. En el comedor de esta finca del siglo XIX, que también funciona como hotel, encontrará una cocina algo más variada que en otros lugares del pueblo: el Chile Relleno Doña Toya y la ensalada La Misión son algunos de los más populares. A no ser que le tiente un buen plato de carne a la parrilla. Todo esto se disfruta en un entorno agradable con sabor histórico, situado entre la antigua chimenea de piedra y los arcos que bordean las paredes. Hagan sus apuestas!

Vamos, no lo vamos a ocultar, este es nuestro lugar preferido para desayunar en la zona: zumo de naranja exprimido y, sobre todo, carne de cerdo en tacos (incluida una carrillera muy rica) o en barbacoa, todo ello acompañado de quesadillas y nopales. No debe perderse bajo ninguna circunstancia. La tienda tiene otras sucursales más céntricas, pero ésta es, con mucho, la más agradable: una pequeña cabaña de madera con un árbol que sobresale de su techo. Encantador y sabroso.

La terraza ofrece una vista única sobre la plaza de Machado y su jardín. La cocina aquí es un poco más sofisticada que en otros lugares, aunque se basa en los productos regionales; sus recetas son una adaptación contemporánea de la gastronomía local, mientras que otras se refieren más a la gastronomía urbana. Destacan el originallechón confitado, el tatemado de calamares y el chilorio de cangrejo. Pescado fresco, sopas y ensaladas para los tímidos. Excelente bodega para una cena elegante.

En la casa de Carolina, donde varias generaciones suelen estar ocupadas en la cocina, se preparan algunas de las mejores comidas familiares. Además de los abundantes desayunos, no escatimes en los tacos ni en las truchas de río. La decoración es de lo más típica: las coloridas paredes están decoradas con sombreros, escopetas y baratijas hechas a mano. La terraza, justo a la entrada del restaurante, es muy agradable. Ambiente familiar y auténtico garantizado.

No hay nada más tradicional y local en la región Aquí, la habitación no es folclórica, y te acogen como en casa desde la mañana hasta la noche. Por la noche, cuando las temperaturas bajan con fuerza, no hay nada como un gran plato de sopa o de carne para empezar el festín. Entonces, por qué no optar por algo típico: quesadilla, entomatadas, enchiladas, chilaquiles con un poco de guacamole para refrescar el paladar. El burrito de deshebrada también está de muerte. Excelente dirección.

En el centro histórico, es el lugar más popular para comer pescado y marisco al estilo sinaloense. Los turistas son tan numerosos como los locales. Este restaurante tradicional sirve, entre otros, varios platos de pulpo. Para los que les gusta! Por lo demás, el pescado de agua dulce es muy recomendable. No se pierda el Callo de Lobina, un plato a base de lubina pescada en el río El Fuerte, que discurre justo aquí. Difícilmente se puede ser más local que esto Imprescindible en El Fuerte, ni más ni menos.

Es una cafetería cuya decoración evoca los grandes espacios norteamericanos: te sientas en buenas sillas giratorias y la paleta de colores es alegremente setentera. No hay sorpresas en la carta, todos los clásicos por descubrir están ahí: tacos, platos de carne al estilo americano, platos más tradicionales de México y la inigualable machaca con huevo. No es la cocina más refinada, pero sirve.

Si no se viera la fachada, mucha gente cometería el error de pasar de largo sin detenerse. Si acude a primera hora de la mañana, ya podrá ver algunas siluetas que esperan impacientes la apertura. Los trabajadores vienen aquí a coger fuerzas con los untuosos y copiosos burritos y montados, con el correspondiente refresco. Mucha proteína animal. Es sabroso y extremadamente barato, así que no lo dudes.

Se trata de un lugar con mucho encanto, hecho de piedra y madera, en el que puedes sentarte fuera o dentro, según las estaciones. Aquí, la señora Vanesa prepara una auténtica cocina local, que incluye un desayuno memorable: elige entre judías con queso, platos de huevo o chilaquiles, con café y zumo incluidos. Después de una comida así, estarás listo para un buen día de paseo Durante el día o por la noche, puedes disfrutar de enchiladas, pescado, pimientos rellenos y chuletas de pollo en el menú.

Elegante restaurante en las alturas, cuya terraza ofrece una magnífica vista de la bahía. En el plato, se pueden degustar fácilmente las especialidades regionales y de temporada: ostras frescas, almejas, callo de hacha y otros platos de marisco para compartir, preparados al natural o en aguachile. Las gambas y otros platos de pescado locales se preparan al estilo local. No hace falta leer la mente para saber que Stanley's también tiene algunos platos americanizados como hamburguesas, nuggets y ensalada César. Muy buena comida.

Subiendo por la costa después del Monumento al pescador, aún quedan algunas pequeñas gargantas con techo de palma instaladas en la playa, los últimos vestigios de lo que era este tramo de playa antes de la urbanización de la zona. Destaca por su decoración y sus encantadores espacios que nos hacen sentir como si estuviéramos en la orilla del mar: espacio de restaurante en pequeñas mesas de madera de colores, club de playa y bar. Los platos típicos de la costa se pueden degustar con el sonido de las olas; el lugar también es agradable para tomar un pequeño cóctel a base de mezcal.

Se trata de un bistró con una decoración ligeramente contemporánea, situado en una antigua casa del centro. La cocina es atractiva, con platos típicos de brasserie como el carpaccio de ternera, la bavette(vacio de res) con ensalada (ecológica, por favor), chuletas de cerdo, pasta y ensaladas. A la orilla del mar, los platos son más bien pulcros y de inspiración internacional: pulpo a la parrilla con salsa de alioli y jengibre o salmón con pesto de tomates secos. Los postres, como la panna cotta de frutos rojos o los pasteles de chocolate, son una agradable sorpresa

Santiago, como destino de un día para los regiomontanos, ofrece toda la gastronomía imaginable, como este acogedor restaurante que ofrece lo esencial de la cocina local y nacional, incluido el famoso asado de puerco, y los pequeños postres como el pay de elote están muy bien hechos. La ventaja es que puedes pedir tus platos en medias raciones si tienes poco apetito o si quieres probar varios y compartirlos.

Doña Aleja comenzó a preparar las famosas gorditas en 1957, antes de partir en junio de 2019, a la edad de 89 años. Verdadero icono de la ciudad, del estado de Durango y de todo el país, la gente se apresura desde lejos a degustar sus legendarias preparaciones, ya que su familia ha tomado la antorcha: picadillo cerde o rojo, huevo con chile, chihcarrón prensado... todo es muy picante pero absolutamente delicioso. Un pequeño restaurante que vale la pena visitar por sí solo.

Se trata de un pequeño restaurante muy bueno en una casa con paredes de piedra vista, que permite conocer el país a través de platos tradicionales: asado de puerco (típico de la región), albóndigas en salsa, pollo con mole, tostada de tinga, filete de pescado y ensalada de nopal, entre otras propuestas más bien clásicas, pero muy bien preparadas. No te cansarás de probarlo, ya que el menú cambia cada día. Ambiente cálido y auténtico garantizado, nos encanta (¡y a los lugareños también!).

Una crepería de Verónica, francesa. La especialidad de la casa, la crepe búlgara, compuesta de yahourt, frutas, nueces y miel, es bastante suficiente (y calórica) para dos. El café es muy correcto. Se puede cenar y la carta de vinos es honesta.

Es una casa antigua (de verdad) y su patio le da la bienvenida para desayunos y almuerzos de inspiración mexicana y española. No dude en pasar por aquí para disfrutar de una buena comida antes de salir a la calle. La comida es tradicional, pero sin embargo ordenada y original: ahogados a la torres (¡una delicia!), ensaladas de frutas, fajitas de pollo, machaca con verduras... También algunos dulces, sobre todo gofres. Instalado a la sombra, en el patio, uno se siente descansado y satisfecho al final de la comida.

Una bonita casa de época que propone especialidades que caracterizan al norte del país: la carne a la parrilla. Asegúrese de usted.