TEA HOUSE RESTAURANT
leer másExcelente restaurante del hotel epónimo situado en su azotea, dominando el casco antiguo y el mar. Se puede tomar un cóctel frente a la puesta de sol antes de concentrarse en el menú degustación (no hay otra alternativa pero incluye varias opciones), un viaje por diversos sabores y especias en cinco platos. Recuerde ayunar durante el día si va a cenar. Cocina de fusión sofisticada, agradable tanto de ver como de comer. Muy recomendable.
THE SILK ROUTE
leer másSituado en la primera planta de una casa muy céntrica en la playa del viejo Stone Town, este restaurante indio de categoría está frecuentado por los habituales de la isla, a menudo de origen indio, y por los turistas que quieren disfrutar de una cena romántica en la terraza. Los platos son de una finura y un sabor notables, sobre todo los currys y otras especialidades indias preparadas con las especias más finas de la isla.
BUNI CAFÉ
leer másUn buen local céntrico, no demasiado caro, en el que sirven todo tipo de bocadillos, platos del día, ensaladas, excelentes smoothies y parrilladas a precios muy correctos. Pida que le sirvan la salsa aparte, ya que si bien el marisco y los pescados son buenos, pueden ahogarlos en una inoportuna salsa de cóctel. Platos caseros, buen servicio y terraza exterior con wifi. La ensalada de gambas es deliciosa. Ideal también para el desayuno si el de su hotel deja mucho que desear. En el interior, el local merecería una buena limpieza.
6 DEGREES SOUTH
leer másRestaurante trendy con terraza rooftop con vistas panorámicas hacia la costa y las islas… Para comer o cenar, proponen buenos platos de marisco, carnes y ensaladas a precios moderados teniendo en cuenta la calidad y la cantidad servida. Es uno de los mejores restaurantes de Stone Town. Le recomendamos el pulpo a la brasa marinado con vino blanco, vinagre balsámico y orégano, un samaki wa nazi, pescado del día con salsa de coco y tomate con un arroz al cilantro, o también el pollo a la vainilla… Todo está delicioso. El marco también se presta al aperitivo, durante el happy hour (es un poco pronto pero, de vacaciones, no nos privaremos), o a disfrutar las noches del fin de semana.
Los viernes y los sábados se empieza con un concierto acústico en la terraza. Luego el bar se transforma poco a poco en un dancefloor con un DJ que trabaja hasta tarde por la noche. Algunos grupos fuman con la shisha, otros aprovechan la brisa marina para conversar alrededor de grandes mesas en el exterior... El ambiente es festivo y bien equilibrado entre locales y turistas.
BALADIN ZANZIBAR BEACH RESTAURANT
leer másEl restaurante Baladin es muy agradable, con su bonito (y alto) techo de makuti y sus vistas a la playa y al mar. Ofrece una cocina refinada bajo la atenta mirada de un chef peruano, así que los amantes del ceviche deben tener cuidado Su originalidad radica en su carta de cervezas artesanales Baladin, que se pueden degustar sentados en un mostrador hecho con un original tronco de árbol. El propietario es un cervecero muy conocido en Italia, que elabora cerveza de barril con especias de Zanzíbar.
ZANZISTAR RESTAURANT
leer másEl restaurante Zanzistar es famoso en Jambiani por su cocina refinada y original y por la cálida acogida de su gerente, Peter. El entorno es muy agradable, rodeado de la hermosa vegetación del lodge y con luz tenue por la noche. Los entrantes incluyen un delicioso tartar de atún, mango y aguacate, pollo tikka con salsa de tomate y cacahuete, servido con salsa de mandioca y coco, pescado a la parrilla con semillas de sésamo, lima y coco, y tataki de atún perfectamente sellado y picante. El almuerzo es en la playa, la cena en el hotel del pueblo.
ABYSINIAN MARITIM ETHIOPIAN
leer másPara salir un poco de las especialidades zanzbaríes, este restaurante etíope supone un auténtico cambio de escenario. Decoración exótica con camareros vestidos de forma tradicional y platos típicos —algo caros pero muy copiosos—. Buenos smoothies originales y platos vegetarianos que se sirven en las grandes bandejas tradicionales con crêpe etíope, la injera, para comer con los dedos. El servicio es un poco lento, pero tómese su tiempo, sobre todo en la terraza, donde el ambiente es agradable por la noche, con las luces tamizadas.
SECONDA STELLA SEAFOOD RESTAURANT
leer másSe trata del restaurante del nuevo hotel de lujo Seconda Stella Zanzibar, situado en Jambiani, dedicado principalmente a parejas. En el momento de nuestra visita, el restaurante aún no había abierto, pero será el primer restaurante "Surf & Turf" de la costa sureste. Es decir, los combos de marisco y carne tan populares al otro lado del Atlántico. Uno de los mejores chefs de Bulgaria (ganador del premio Master Chef) vendrá especialmente para hacerse cargo de las cocinas.
THE PLANTS
leer másDesde hace algún tiempo, se han ido abriendo nuevos restaurantes a lo largo de la carretera principal de Pajé, cambiando los hábitos de los turistas que suelen concentrarse en la playa. The Pants es un excelente restaurante vegetal, bien decorado, que sirve sólo especialidades vegetarianas y veganas. La terraza de arriba y sus bonitas mesas de madera son muy agradables desde el desayuno hasta la cena. Todo es delicioso, variado, fresco y sabroso - se diría que es una cantina. Un buen cambio con respecto al marisco.
SHARAHAZAD THE WONDERS RESTAURANT
leer másEsta pequeña dirección chic está enclavada en el patio de la nueva Boutique Sharazad Wonders, un hotel de lujo con una mesa igualmente refinada. Un patio con un bonito mobiliario mantiene fresca la comida para el almuerzo y la cena. Los platos a la carta se elaboran con ingredientes locales y de temporada, todo ello a bajo precio. El menú diario ofrece variaciones según el estado de ánimo del chef. El menú es muy verde, con platos ligeros y urbanos que son un cambio bienvenido de las especialidades swahilis.
BREADFRUIT RESTAURANT & CAFE
leer másEl restaurante del nuevo Neela Boutique Hotel es todo un descubrimiento culinario. Los ingredientes locales se mezclan con influencias exóticas para crear platos de fusión al aire libre con un toque vegetal. Como el pweza please, pulpo con garbanzos estofados, judías blancas, alioli de limón y col china. También en la carta: pequeñas tapas gourmet para compartir y estupendas ensaladas. Restaurante en el sombreado patio y lounge bar en la azotea con vistas a la ciudad.
LES PORTES DE ZANZIBAR
leer másLes Portes de Zanzibar" es el restaurante principal de Zanzibar White Sand Luxury Villas & Spa, el único Relais & Châteaux de Zanzíbar. La cocina bistronómica de este entorno de lujo es digna de su categoría. Bajo la dirección del chef Emmanuel Richard Mruma, se sirven a la carta platos de fusión africana de rara delicadeza para la cena. Los platos proceden del huerto ecológico del hotel y de la pesca del día. El ambiente se distingue en el hermoso salón con sus manteles blancos y lámparas de araña.
THE DINING ROOM
leer másEs el restaurante gourmet del prestigioso hotel Park Hyatt. Mientras que las habitaciones están reservadas a unos pocos ricos, su elegante restaurante es un lugar estupendo para salir a cenar y contemplar los dhows al ponerse el sol. El entorno es fantástico, en la terraza frente al mar, con manteles blancos y una bonita vajilla. La cocina de fusión a la carta es de primera, con bogavante rey y pulpo deliciosamente preparado: los platos son espectaculares. El interior del restaurante es igual de magnífico.
FORODHANI NIGHT MARKET
leer másNo te lo puedes perder: cada día se repite el inmutable mercado nocturno de Forodhani. A los habitantes de Stone Town les encanta reunirse con sus familias en torno a los puestos y en el jardín para comer al paso un plato popular. Hay puestos que venden shawarmas (carne grasa), samossas y platos swahilis que se pueden probar, así como "crepes" (bricks hechos por encargo). Pero le desaconsejamos encarecidamente los kebabs de marisco, ya que le garantizan una intoxicación. Siga a los lugareños para encontrar los puestos adecuados.
BADOLINA TOKYO, SUSHI & NOODLES
leer másYa conocíamos Badolina, el hotel y restaurante de cocina levantina escondido entre la vegetación, pero aquí está la versión asiática de Badolina, ¡justo en la playa de Nungwi! Para descubrirlo, busca un bosque de farolillos de colores iluminando el techo. En la carta: fideos chinos, sushi fresco preparado con el rigor que exige el pescado crudo, tataki... Los platos están salpicados de vegetación, la decoración es tan cuidada como los platos, y es un cambio agradable con respecto a las especialidades swahilis.
MOYO RESTAURANT & BAR
leer másEste es el nuevo restaurante que hay que probar en Nungwi: un precioso jardín que permanece fresco y sombreado a la hora de comer, con mesas iluminadas por velas por la noche, y un ambiente estupendo. El menú ofrece algunas creaciones exquisitas, como el tartar de atún con remolacha e hibisco como entrante, y los langostinos con bisque y pan tierno como plato principal... También apreciamos la carta de cócteles, igualmente inspirada, como el Prophecy, con ginebra de remolacha y vainilla, tónica y lima. Hay que reservar con antelación, sobre todo por las noches, ya que el local está muy concurrido.
MARAKIFI RESTAURANT & BAR
leer másEste lodge de ensueño cuenta con un excelente restaurante abierto a los no huéspedes, que sirve buena cocina basada en ingredientes locales, con especial atención a las verduras. Las gambas, la langosta, el pescado a la plancha o el pescado en salsa se acompañan siempre de una colorida ensalada o de crujientes verduras. Los sabores son excepcionales. Nos gusta la atención prestada a las guarniciones, la disposición de los platos, la decoración, en la que no se ha pasado por alto ningún detalle, así como los hermosos cócteles.
SEVI BOUTIQUE HOTEL
leer másEl elegante Sevi Boutique Hotel es una dirección para unos pocos privilegiados. Sin embargo, su restaurante está abierto a todos, y es un lugar excelente para cenar en Matemwe. Nos encanta el servicio y la tenue iluminación de la terraza cubierta, situada en un promontorio con vistas al mar. Para empezar, la sopa de gambas y hierba limón (que crece en la isla) estaba deliciosa, al igual que el tataki de atún con gratén de patata o el pollo con jengibre y tomate. Se agradecen los vinos sudafricanos bien elegidos, la música jazz de fondo y los aperitivos.
ALUNA GARDEN RESTAURANT
leer másEl jardín tropical del Aluna Beach Lodge y su restaurante son algunos de los escenarios de descanso que uno quiere disfrutar para comer o cenar, frente a la hermosa piscina. Nos gusta la constancia de esta dirección, donde siempre somos bien recibidos, la sofisticada preparación, los sabores fieles a nuestras expectativas. El menú es creativo y tentador. Su plato estrella: un atún recién cocinado en un crujiente de sésamo y especias de Zanzíbar, servido con una mousse de boniato y verduras a la parrilla. También se trabaja con especialidades suajili.
MATEMWE ROCK RESTAURANT
leer másMichamvi ya tenía su restaurante The Rock encaramado a una roca de coral en el mar, Matemwe ha hecho lo mismo. Inaugurado en 2019, este restaurante abraza la playa de Matemwe gracias a su promontorio natural: una roca en Kigomani donde ha hecho su nido. La vista es espléndida, se extiende hasta Mnemba a un lado y Kiwengwa al otro, con decenas de pequeñas embarcaciones amarradas en Kigomani en perspectiva. En el menú, abundantes entrantes y platos principales, con mayor o menor éxito. El tartar de atún con pimienta estaba bueno, el kefta de carne un poco seco, pero original y aromatizado con especias.
BAHARI PIZZA RESTAURANT
leer másEste restaurante, situado en Mbuyuni, un pueblo muy tranquilo entre Pajé y Jambiani, sirve más de 40 pizzas, crujientes y sabrosas, con fama de ser las mejores de la zona. Los platos caseros de pasta con marisco también son una buena opción, ya que las especialidades italianas no están mal vistas aquí. Y si prefieres probar un plato swahili, los platos son igual de sabrosos, especialmente el pulpo al curry con coco. Nos encanta el ambiente romántico a la luz de las velas por la noche, y su ubicación directamente en la playa.
DELIGHT ZANZIBAR
leer másEn su cubierta bellamente decorada frente al mar, el Delight Zanzibar es un barco blanco en el que apetece quedarse. Más que una excepcional cafetería que sirve dulces espressos y tentadores postres, ensaladas y saludables wraps, es también un excelente restaurante-pizzería. Se puede disfrutar desde el desayuno hasta la cena, en los columpios o en los acogedores bancos. Las pizzas son las mejores de Pajé, y los platos, en los que se percibe el saber hacer italiano, con ingredientes locales, están de muerte.
RADHA FOOD HOUSE
leer másPlatos vegetarianos exclusivamente. Cocina india de calidad, superior al marco en el que se come, aunque desde hace algunos años deja mucho que desear. El lugar es frecuentado por locales y por turistas que regresan regularmente a la isla. Excelentes yogures caseros. Es una lástima que el lugar haya perdido algo de su sabor.
ARCHIPELAGO WATERFRONT CAFE
leer másEste pequeño café, que solía existir cerca del puerto pesquero en la playa central, se encuentra ahora en una bonita casa frente al mar. Atractiva terraza exterior frente a la playa con baldosas de mosaico de hormigón y mobiliario sencillo. En la carta, las mismas especialidades de antes a precios razonables. Nos encanta la ensalada de aguacate, los langostinos servidos generosamente, los sabrosos platos swahili, el pez rey con salsa de mango... Una dirección estupenda desde el desayuno hasta la cena.
CINNAMON CAFE
leer másEste café-restaurante del Hotel Z está situado en la primera planta de una estructura cubierta en la playa. ¡Qué vista! Las tumbonas bajo los cocoteros completan este entorno paradisíaco. Los cócteles de frutas tropicales de autor, bien equilibrados y refrigerados, y los zumos de frutas se sirven desde el mediodía hasta la noche, incluso junto a la piscina del hotel. Sorprendentemente, las ensaladas, las hamburguesas y los platos gourmet son económicos, abundantes y elegantemente condimentados, como este tataki de atún con una pequeña ensalada y lima.
OXYGEN
leer másUn nuevo restaurante de Paje que merece la pena visitar para comer o cenar. En primera línea de playa, Oxygen cuenta con una terraza en el piso superior frente al mar. El menú a la carta ofrece platos muy bien preparados. El tartar de atún con compota de aguacate, el filete de pescado incrustado con anacardos, el sushi cubierto de mango, aguacate y finas hierbas están de muerte, al igual que el bogavante, preparado con mucho sabor. También es un lugar festivo, ideal para tomar una copa.
ZANZIBAR SUNRISE AT BANDAS
leer másEsta dirección de moda bohemia chic, cuyo precio es excesivo para una estancia, es en cambio asequible y recomendable para comer o cenar en un ambiente más bien joven, con buena música de fondo. Especialmente los fines de semana, cuando actúan grupos gratuitos de afro-jazz. La carta del restaurante refleja la imagen del lugar: sofisticada pero con ingredientes locales, encontrará ceviches de melocotón en la pizarra y sabrosos tartares de pescado.
KIM'S RESTAURANT
leer másEn este restaurante familiar local, Kim está en el comedor, su madre en la cocina, y la comida y el servicio son aún más auténticos. El verdadero sabor swahili cocinado en ollas según recetas familiares se sirve a los clientes, muchos de los cuales son habituales. Las creaciones de la mamá, como el atún con costra de coco y su clásica receta de pulpo con curry de la isla, son divinas. Los grandes pescados estofados con lima están perfectamente cocinados. El ambiente es musical y relajado, y la acogida muy cálida.
LUSTANIA
leer másMohammed, un joven de Jambiani, decidió abrir este pequeño restaurante local, que ahora sirve comida auténtica en un comedor renovado y más agradable. La única pega es que hay que reservar con antelación para que los cocineros se pongan de acuerdo con los pescadores y no haya que esperar horas Los mariscos y pescados a la plancha, incluidos el bogavante y las chicharras, ¡son una delicia gargantuesca! O el plato de pulpo y pescado con tomate y curry, con chapati, arroz, verduras... Los zumos y los platos se elaboran con agua filtrada.
CHEZ HASSAN
leer másLo dice él mismo en su anuncio (no engañoso): "Comes hasta decir Hassan: por favor, no me mates con tu comida" Su mujer prepara los platos en grandes ollas (el marisco y el pescado al coco son deliciosos). Además del plato, tienes una sopa, un entrante, una verdura, nans (pan indio), zumo casero en una gran botella que rellena constantemente... Y la comida no puede ser más auténtica, llena de especias, llena de sabor. Si no tiene mucha paciencia, le aconsejamos que haga una reserva.
AMOUR BEACH RESTAURANT
leer másEste pequeño restaurante local está situado no lejos del Meli, junto a una pequeña escuela de kitesurf, y también tiene una pequeña tienda con precios muy razonables. En unas rústicas mesas de madera colocadas sobre la arena, se puede disfrutar de un buen plato de auténtica cocina swahili a precios realmente asequibles. Los entrantes incluyen samosas y kachori (bolas de patata picantes). De plato principal, nos gustó la sopa de pescado con plátanos verdes en salsa de coco, y los platos con arroz, pilau o biriyani. No se sirve alcohol.
DUYEN - VIETNAMESE HOMECOOK BY KIM
leer másEn la playa, frente al Hotel Boutique Sharazad, ha abierto un nuevo y pequeño restaurante vietnamita con los pies en la arena. Un cambio de aires dentro de un cambio de aires. Aquí, la fina cocina vietnamita de Kim - digerible, ligera y generosa en verduras y sabores - se combina con el paisaje de postal de la playa de Jambiani. Fideos de cristal, rollitos de primavera, sopa pho, bo bun...: la cocina es una mezcla de ingredientes locales y sabores vietnamitas. Una auténtica delicia.
TAARAB RESTAURANT AND BAR
leer másEl hotel Hilton Double Tree ha abierto un restaurante sofisticado y ultramoderno en su terraza, en el rooftop almenado de un edificio un poco retirado del mar. El servicio es impecable y los platos están a la altura del precio que se pide, sobre todo las especialidades suajilis (el curry de pulpo es delicioso) o los platos de gastronomía más fina, como la sopa de cangrejo y coco o el plato de marisco (con langosta, cigala de mar…). Muy fresco y preparación sutil; se agradece una cesta de panes artesanales para acompañar los platos. Los postres son igualmente apetecibles, bien presentados. Uno ya se espera una cuenta un poco elevada, sin embargo el vaso de vino (sudafricano como en todas partes) es prohibitivo: ¡12.000 chelines! Es una lástima porque es un buen restaurante y sirven a cualquier hora del día.
LAZULI
leer másEste bonito interior blanco y azul es el lugar perfecto para una pausa afrutada y gourmet. Puedes tomar excelentes zumos de fruta fresca y batidos llenos de vitaminas a precios económicos: mango, piña, fruta de la pasión, plátano, limón, jengibre, según la temporada. También hay estupendas ensaladas (como la de garbanzos, mango, aguacate y piña), sándwiches, hamburguesas y chapatis al curry (de pollo o vegetarianos) con fruta y verdura, para un almuerzo rápido sobre la marcha o para llevar. Fresco y ligero.
OCEAN GRILL RESTAURANT
leer másSituado en la primera planta de un edificio que se encuentra justo enfrente de la playa central de Stone Town (sobre el club de submarinismo One Ocean), Ocean Grill ofrece atractivos platos de marisco y pescado fresco a precios francamente razonables, incluso por la noche. El king fish, con sus plátanos verdes, y los platos suajilis son muy buenos. La terraza es agradable, con unas vistas despejadas. No sirven alcohol, pero ello no le impide comprarlo fuera para consumirlo en sus mesas. En cambio, el servicio es muy lento (perfecto para los contemplativos que observan las idas y venidas de los barcos) y no siempre pueden servirle todo lo que anuncian en la carta (prueba de que los productos son frescos pero decepcionante cuando se quiere un plato específico; infórmese al llegar).
EDEN ROCK ZANZIBAR
leer másEste nuevo hotel ecológico y restaurante tiene vistas a la playa de Mtende. El restaurante está enclavado en el promontorio rocoso, el hotel un poco más atrás, alineando su puñado de bungalows frente al mar. Son realmente bonitos, con sus techos de makuti y su mobiliario local de bella factura. Un ventanal separa la terraza de la habitación, decorada con elegancia. David, el propietario francés, le dará una cálida bienvenida. El restaurante, con sus magníficas vistas, ofrece un puñado de platos, como el tartar de atún con pesto de aceitunas.
KENDWA ROCKS RESTAURANT
leer másCon grandes sofás frente al mar y mesas en la arena, el bar y restaurante de Kendwa Rocks ofrece pizzas o platos de marisco, así como sabrosos platos de sushi. Puede disfrutar de su café en las tumbonas o en los botes transformados en sofás, en la playa vigilada (lejos de los insistentes beach boys) en su parte privada. El personal es atento, amable y receptivo. Por la noche, especialmente los fines de semana, el ambiente es festivo, ya que aquí se celebra una vez al mes la Fiesta de la Luna Llena. Wifi.
MOTO MOTO RESTAURANT
leer másMoto Moto es el restaurante del nuevo hotel Zula, en el centro de Pajé. Un marco encantador y moderno frente a la playa, con los pies en la arena y una terraza de madera, con acogedoras banquetas coloreadas con bonitos cojines de cera. Arriba, la piscina de plexiglás del hotel añade un toque de fantasía al entorno. La música de fondo, bien elegida, invita a disfrutar de un zumo fresco, un cóctel o una copa de vino. En cuanto a la comida, se sirve cocina local elaborada con ingredientes frescos y naturales, incluidas opciones vegetarianas y especialidades de marisco.
SI BURGERS
leer másSi ya está harto de langosta y pescado a la parrilla, ¿por qué no prueba una hamburguesa? En este pequeño y limpio restaurante local, la preparación es rapidísima, con buena carne fresca de vacuno local (que podría etiquetarse como ecológica, ya que las vacas deambulan por aquí), y siempre deliciosas patatas fritas caseras, como en todas partes. La variedad de ingredientes es enorme y los precios razonables. Se puede pedir por WhatsApp y recibir el pedido en el hotel, lo que es mucho más agradable porque el restaurante está lejos y a un lado de la carretera. Hasta el envoltorio está cuidado.
BELLEVUE RESTAURANT
leer másEsta casa de huéspedes de 3 estrellas, por lo demás recomendable, ofrece una hermosa vista desde su restaurante situado en el suelo de una cabaña de paja. La cuidada ambientación con coloridos cojines de cera preciosa y muebles de banco tallados y los platos son igualmente agradables a la vista. Desde el desayuno (con tortitas de miel silvestre) hasta la cena (langosta y chicharrones para morirse) pasando por las opciones vegetarianas, todo está delicioso. Se está convirtiendo rápidamente en una cantina por sus precios asequibles y su ambiente acogedor.
KAMBAKOCHO RESTAURANT
leer másSi hay una dirección que recordar por sus platos en Uroa, es ésta. Este restaurante de inspiración italiana cuida en primer lugar su ambientación: una sala de piedra coralina con entradas abovedadas es un bello espectáculo con las románticas luces encendidas por la noche. La playa está a un tiro de piedra y la terraza ofrece un maravilloso paisaje para tomar un cóctel. El restaurante sirve buenas hamburguesas, pero su verdadera especialidad es el asequible menú de langosta y chicharros a la parrilla, así como un sofisticado carpaccio de pulpo con fruta de la pasión.
TEMBO BAHARI RESTAURANT
leer másEl restaurante del hotel Tembo, una histórica casa colonial en el corazón de Stone Town, tiene literalmente los pies en la arena. Lo malo es que sirve platos y ensaladas swahilis e indios, que no son necesariamente excelentes. La única pega es que se pueden conseguir buenos bocadillos para llevar antes de una excursión en barco, que son deliciosos y sustanciosos, y cocos frescos para beber de la nevera. El servicio es muy lento, pero puede tomarse su tiempo bajo los cocoteros para ver el entretenimiento local. Por un suplemento, se pueden utilizar las piscinas del hotel.
SEXY FISH
leer másEste nuevo restaurante de autor del Hotel Z sustituye al apreciado Saruche, situado en la misma planta frente al mar y la playa. Está abierto sólo para la cena y la dirección es elegante. Sexy Fish ofrece marisco en todo tipo de formas y salsas. El pescado es, por supuesto, local y ultrafresco, al igual que el marisco, y el chef Bengali Rasel ofrece un menú de fusión africano-europeo, aderezado con especias de Zanzíbar: delicado ceviche de atún, tempura de langosta, curry de cangrejo a la senegalesa, o simplemente una buena langosta a la parrilla.
LANGI LANGI RESTAURANT
leer másEs un valor seguro, un clásico en Nungwi! Hay que decir que este bonito restaurante sobre pilotes, con su simpática decoración zanzibarita y su mobiliario anticuado, y la terraza permiten disfrutar del batir de las olas y de la puesta de sol en un ambiente romántico. El servicio es aún más "longui longui" que en otros lugares, pero las raciones son generosas y los platos sabrosos, especialmente los demoníacos platos de pescado y marisco con curry de coco, y el gran pescado estofado con pimienta. Se hace un verdadero esfuerzo en el sabor de la comida.
BADOLINA SECRET GARDEN
leer másEl restaurante Badolina, un nuevo restaurante en Nungwi, está situado en el jardín del alojamiento del mismo nombre. Destaca por su originalidad, sus sabores de Oriente Medio y su entorno de raíces chic, bajo una amplia cabaña de makuti, iluminada por faroles y decorada con mesas y bancos. Quieres compartir todo, desde los entrantes hasta los platos. Como la yalla yalla, un rollo de falafel (con tahini, lima y perejil), el ceviche de atún marinado en lima, con jengibre, mango y cilantro, ensaladas espumosas e inspiradores platos mediterráneos.
MASA
leer másEste discreto restaurante japonés, situado en la primera planta de la oficina de correos de Stone Town, es una excelente dirección para los amantes del pescado crudo. El sushi, la gran especialidad del establecimiento, es generoso, hecho con pescado ultrafresco, y se puede pedir una mesa entera en la bonita terraza exterior, que permite ver la calle sin ser visto y disfrutar de una relajante calma. Se sirven generosamente otras especialidades de influencia japonesa, como un delicioso pulpo en plato de hierro fundido, gyozas, fideos... Precios razonables.
THE FIFTH - UPENDO
leer másEl nuevo hotel boutique Upendo alberga un original y sofisticado restaurante en la azotea que mezcla sabores y cocinas swahili, india y de fusión. Entre un crujiente atún chamuscado con papaya verde y anacardos, dorada con arroz al azafrán, dátiles escalfados con oporto y almendras, y una plétora de pequeños platos veganos o carnes delicadas, es difícil decidirse. El bar de cócteles es igualmente atractivo, especialmente los jueves por la noche con música de saxofón en directo. Brunch todos los fines de semana para disfrutar de las vistas y de la piscina. Wifi.
ZENJI CAFE
leer másEl café-restaurante del Hotel Zenji es una muy buena parada junto a la rotonda del puerto de Malindi. El bullicioso puerto es un emocionante escenario para la contemplación desde la terraza. Puedes comer sándwiches, pizzas y ensaladas a precios bajos, en un entorno realmente agradable, ya que la cafetería es también una tienda con algunos artículos muy bonitos a la venta. También es un buen lugar para desayunar. Nos gusta tomar un espresso recién tostado, un arábica directamente del Kilimanjaro, o un robusta o un liberica cultivados en Zanzíbar. Wifi eficiente.
THE JETTY
leer másEs el mejor restaurante de Nungwi, sobre todo su pulpo a la parrilla, que es una auténtica delicia. El enorme pontón del hotel Essque Zalu es un paseo en sí mismo, con sus columpios frente a las tonalidades turquesas y, por qué no, tomarse un buen cóctel antes de sentarse a comer. En la carta, un abanico de platos gourmet para compartir, incluyendo muchas opciones vegetarianas -excelentes buñuelos de calabaza y zanahoria con chutney de mango- y platos de marisco, como cigarras a la plancha con salsa chimichurri o atún confitado con alcaparras y alubias rojas.
MARU MARU RESTAURANT
leer másEl restaurante de la azotea del hotel del mismo nombre tiene una vista de 360° de la ciudad y del paseo marítimo para apreciar su grandeza. La piscina es refrescante. La comida es excelente, aunque las opciones son demasiado numerosas (suajili, china, italiana, europea, india...). Los platos indios son los más auténticos porque es la especialidad de la casa, especialmente los currys. También puede optar por un refinado cóctel antes de la cena al atardecer, ya que hay un bar dedicado a ello.