LA CARTE DES VINS
leer másHay 25 tiendas cruzadas en España. Juan Antonio Barra le dará algunos consejos sabios sobre todos sus vinos (español, francés, italiano, argentino, alemán, portugués y húngaro). Los de la provincia de Granada (Contraviesa, Norte…), los vinos ecológicos y los aceites de oliva están bien representados. Sin mencionar sus whiskys, champanes, coñacs…
DOMAINE BARRANCO OSCURO
leer másEsta finca andaluza, situada a 1.368 metros de altitud en la sierra de la Contraviesa, al sur de Granada y frente al mar Mediterráneo, es el viñedo más alto de Europa. Manuel Valenzuela, pionero de los vinos ecológicos en España, cultiva 12 hectáreas de viñas sin abonos químicos y produce vinos naturales como su Barranco Oscuro Garnata, un tinto 100% garnacha. Este vino, llamado así por la antigua grafía del pueblo de Granada, ofrece notas de mermelada de frutos rojos y taninos perfectamente controlados.