Restaurants cuisine régionale Sud

Aquí la estética es perfecta, tanto en el plato como en la decoración. Este restaurante a la entrada del Valle de los Templos tiene un ambiente chic, vintage y gráfico: desde las luminarias hasta las cerámicas del suelo y la vitrina de pared, cada detalle ha sido pensado. La terraza ofrece una hermosa vista del campo, el mar y los templos. Inspirador y vigorizante a la carta: carpaccio de pez espada con salsa de naranja, raviolis con berenjena y pesto de albahaca, pistachos y parmesano, o maricones de pez escorpión rojo con gambas. ¡Comamos!

¿Dónde almorzar o cenar en las calles turísticas de Siracusa? Muchas atracciones turísticas y otras direcciones, ciertamente turísticas, pero sabrosas, auténticas y copiosas! El buffet de antipastos es exquisito, la pasta con suntuosas almejas, así como el fritto misto con mini salmonete y bruschetta de erizo de mar, el agradable servicio, la perfecta microterraza, el sabor de la cocina de restaurante familiar siciliana en los platos.

¡Hay un acuerdo unánime sobre esta dirección! El nombre de este restaurante se refiere a un poema de Baudelaire. En una calle de Ortygie, cerca del mar, Salvo en la cocina y Saro en el comedor ofrecen platos sicilianos y franceses. Tournedos Rossini, atún con cebollas caramelizadas, filete de magro con pesto, milhojas de berenjena, carpaccio de atún, filete de salmonete con albahaca... Todo es tentador. Dos terrazas en el corazón de Ortygie. Numerosos vinos sicilianos y franceses. Postres caseros (por ejemplo, panna cotta con infusión de albahaca y un toque de chocolate), tardes regulares.

El elaborado menú promete deliciosos platos, pero las cantidades no están ahí para los mariscos (el pulpo a la parrilla en su crema de papas era microscópica) y la pasta carece de sabor. Lástima porque la terraza es hermosa, el diseño de los platos funcionó, pero a este precio no es suficiente.

Esta pizzería es inconfundible en una plaza del Belvedere y de la iglesia de San Giovanni, con su terraza que extiende sus brazos hacia usted. Está lleno de turistas hambrientos que se han detenido bajo las sombrillas. Abierto todos los días casi todas las horas, tiene el mérito de ofrecer pizzas simples, pero algunas demasiado acuosas, ¡qué pena!

Gran amante de la cocina regional, Angelo ha trabajado en varios restaurantes sicilianos, después de varias experiencias en el extranjero. Decidió compartir con el público en general su amor por su tierra y sus productos locales. Su vocación es introducir platos de la tradición siciliana, desde la "tavola calda" hasta platos más elaborados, a un precio razonable. Este joven restaurador con una sonrisa en los oídos le dará una cálida bienvenida en italiano y francés (habla muy bien)! Es una dirección muy bonita que recomendamos para una tarde en la ciudad!

Terrible privilegio: en este nuevo restaurante tenemos una vista al mar, especialmente desde la terraza sombreada por palmeras, porque el lugar está en un pontón rodeado de agua, un poco de alegría. Pero la dirección también merece una visita por el plato y la decoración. Sofás coloridos y acogedores y mesas bien dispuestas abren el apetito. Usted puede simplemente tomar un aperitivo y compartir una deliciosa pizza gourmet frente al atardecer u optar por un plato más consistente, pero también más caro porque aquí usted paga por la vista, el estilo y la novedad.

No te dejes engañar por su nombre, no es sólo un bar de vinos. ¡Cuando pasas los platos bien surtidos, te detienes! El chef cubano de esta dirección sin pretensiones se inspira en las estaciones para crear platos creativos con un toque exótico. Una cocina bistronómica para gourmets. En la pizarra, a precios razonables, platos con mucho verdor, fruta fresca, pescado y marisco cocinados a la perfección o en generosos tártaros. Los vinos son por supuesto excelentes y los camareros son sonrientes, eficientes y amables.