Isla Del Norte

Situada a ocho kilómetros de Russell, se puede llegar a la encantadora finca Omata en barco desde Okiato o, si se dispone de tiempo, en coche. Desde hace más de 25 años, sus viñedos deleitan las papilas gustativas de los paladares más exigentes. Tómese su tiempo para probar los cuatro vinos de la casa con el vuelo de degustación (19 $). Entre ellos, Pinot Gris, Rosé, Chardonnay y Syrah. Esta bebida es el acompañamiento perfecto para unas pizzas al horno de leña o una tabla de quesos y embutidos con una espléndida vista de la finca y la bahía de Island. Merece la pena visitar Omata Estate

Algo apartada, a veinticinco kilómetros al noroeste de Auckland, la microcervecería Hallertrau es un paraíso para los amantes de la cerveza y la pizza. También ofrecen platos para deleitar el paladar, como brie ahumado. A lo largo de la semana se organizan diversas veladas temáticas, como bingos los martes y conciertos los viernes y sábados. Algunos artistas también comparten sus habilidades, como la pintura. Dos cervecerías al aire libre en Clevedon.

Se trata de una de las microcervecerías en alza de Taranaki. El nombre, "Sommet Etincelant", procede de la traducción del nombre de la región: "Tara", que significa cumbre, y "naki", derivado de "ngaki", que significa "brillante", "centelleante" y hace referencia al carácter deslumbrante del monte Taranaki cuando está cubierto de nieve. En el centro de New Plymouth, nos instalamos en una habitación con un diseño urbano verde (¡llena de plantas en las paredes y techos!). La cerveza es buena, y además bebemos por una buena causa: el 5% de los beneficios se dona cada mes a una organización benéfica local.

Este almacén de Onehunga es un lugar estupendo para tomarse su tiempo y tomar una bebida espumosa. Durante tu visita, seguro que disfrutarás de la amabilidad de los gerentes Luke y Wendy y de su familia formada por Daisy, Jake, Rhys y Anne. Llevan veinte años sirviendo sus deliciosas bebidas, mejorando constantemente sus recetas. Pero también ofrecen sabrosas pizzas y aperitivos. El cálido ambiente de influencia americana reúne a locales y visitantes de todo el mundo, ¡especialmente durante los conciertos de los jueves!

Wellington es una ciudad bastante relajada, pero la zona de Lyall Bay, con su playa llena de surfistas, paseantes y perros (con los paseantes) lleva ese espíritu aún más lejos, ¡y Parrot Dog es una perfecta ilustración! Igual de llena de surfistas, paseantes y perros, esta microcervecería es el lugar ideal para alargar un día soleado con una buena cerveza, al aire libre bajo el sol, o en el interior si el viento sopla un poco demasiado. También puede reservar una visita guiada (con degustación) de la cervecería