Bistronomía Región Bts Tallin

En los muelles de Noblessner, Lore es la creación de dos jóvenes chefs muy conocidos en la escena culinaria local: Janno Lepik y Kristjan Peäske. ¿Qué ofrecen? Platos para compartir (sobre todo con su menú "Experiencia Lore") que combinan platos estonios revisitados (como la sopa de pescado y el pato con col en forma de kimchi) con platos de otros lugares (risotto, pimiento asado y limón salado). El ambiente de bistró, el magnífico suelo de baldosas y la imponente estufa dan mucho carácter al local, pero la terraza con vistas a los barcos tampoco está nada mal.