Los mejores restaurantes de Tanzania Océano Índico

Situado en la planta 21, y última, de las torres Golden Jubilee, a medio camino entre el club de golf y la terminal de ferris, el Akemi es el restaurante más elevado de la ciudad y también uno de los mejores. Su amplia sala, redondeada y rodeada de cristaleras, ofrece unas vistas panorámicas magníficas hacia el océano Índico, al oeste, y la cala de Kurasini, al sur. Las mesas están dispuestas en círculo alrededor del bufé central, que es un valor seguro y asequible (35.000 TSH). La base de la carta es la sabia mezcla de especialidades indias, asiáticas y occidentales con especias procedentes de Zanzíbar. Música en vivo todos los viernes entre las 17 y las 19 h. Es recomendable reservar para poder cenar.

El nuevo restaurante de moda del centro de la ciudad, donde se encuentran expatriados y tanzanos alrededor de una cocina suajili de calidad. Hay dos terrazas a la sombra para airearse con vistas a las cocinas. Los amantes del ugali, el chapati y el arroz pilaf (aquí le llaman arroz pilau) disfrutarán de todo corazón, los demás tomarán una pizza. ¿Mambo vipi? Poa poa («¿Cómo está? Super»).

A dos pasos del centro de la ciudad, en el paseo marítimo, es en el restaurante de este hotel, donde podrá saborear la auténtica especialidad de la costa: el camarón. La carta le permite seleccionarla a partir de 12.000 TSH, cocinado de unas diez maneras diferentes. Los amantes del pollo también tendrán con que deleitarse con más de veinte platos dedicados a las aves de corral. Toda la carta es de influencia india (masala, curry…) y el naan ha sustituido aquí el chapati como torta de acompañamiento. 

A unas decenas de metros de la torre del Reloj, en un pequeño parque situado a lo largo del paseo marítimo, hay varios bares sin pretensión pero que permiten compartir al aire libre y en compañía de autóctonos, la comida callejera tanzana. No dude en recorrer la carpa en la que están acondicionados los puestos para hacerse una idea de la oferta de hamburguesas, samosas y chapatis (buñuelos). También puede entregarse al goce del billar al aire libre.

El Nashe's Café es también un restaurante (cocina suajili), aunque es famoso en Bagamoyo sobre todo por su gran terraza en la planta baja con vistas al océano, que hace de él el lugar ideal para tomar una copa al final de la tarde. Noche con karaoke todos los viernes. Y wifi para todos.

Un pequeño restaurante chino-indio sin pretensiones, como muchos de Dar es Salaam, situado en la zona costera de Oyster Bay. Su especialidad: pollo a la parrilla en varios estilos: sekela, choma, limón, masala, gajjar Sekela, alitas de pollo, bocadillos, sopas, ensaladas pero también buenas hamburguesas y batidos. El byriani indio es excepcional, así como los naans, el tikka y el tandoori. El lugar es agradable, un gran escenario cubierto con mesas de madera, al aire libre.

Es un lugar divertido y de moda, inimitable con su fachada de persianas de madera de colores yuxtapuestas en la pared que bordea un amplio patio. Se viene aquí a devorar buenas y sabrosas hamburguesas, que son la estrella del menú. La oferta es amplia, el pan es suave, los filetes son gruesos y sabrosos. También puede tomar deliciosos zumos de fruta fresca, cócteles, compartir pizzas, algunas de las cuales son deliciosos calzones, nachos o incluso muslos de pollo a la barbacoa. El entorno del jardín es muy bonito y está decorado con plantas.