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Launceston ofrece una gran variedad de actividades y lugares de interés por descubrir. Los visitantes pueden pasear por la ciudad y descubrir su arquitectura histórica, incluida la zona de Cataract Gorge, con sus pintorescos jardines y rutas de senderismo. Launceston alberga también varios museos y galerías de arte, donde los amantes de la cultura pueden disfrutar de diversas exposiciones y colecciones. Los amantes de la naturaleza pueden explorar los alrededores de Launceston, como el Parque Nacional de Ben Lomond y la bahía de Wineglass. Launceston también presume de una vibrante escena gastronómica, con numerosos restaurantes y cafés que sirven platos locales e internacionales.