Los mejores restaurantes Extremo Norte

Una dirección que definitivamente tiene su encanto: la decoración está llena de antigüedades regionales de la época de la epopeya del salitre. Degustarás platos locales a precios bajos: sibayano de cojinova y quinoa, huataca del chango, lapas rebozadas o espumita de mango... la comida es de buena calidad y las porciones son generosas. Los cócteles están a la altura. Hay conciertos regulares y recitales decuentos (cuenta-cuentos). Una dirección popular, pero el servicio puede ser incierto y la espera a veces larga.

Se come bien, pero es más bien por su suntuosa atmósfera hispano-morisca. Construido en 1904 por Miguel Revinado, el casino se distingue por su fachada ornamentada y por su balcón extraordinario. En las paredes, las pinturas que ilustran escenas del Don Quijote son obra de un pintor español de principios de siglo, Vicente Tordesillas. En la segunda planta hay seis cuadros, principalmente históricos, del pintor chileno contemporáneo Sixto García. Aunque no estés dispuesto a atarte, echarás un vistazo a este edificio realmente encantador. El servicio del restaurante no es excelente, pero no te impide probar un suculento pisco sour.

Restaurante que ha sabido satisfacer las expectativas turísticas. Un patio albergado por un techo de paja y en medio del cual un gran fuego calienta las noches frescas del desierto. Buena música, servicio excelente y menú no demasiado caro a mediodía y por la noche, con especial atención para los vegetarianos.

Desde la calle se ve el vestíbulo, que invita a entrar. El menú no es demasiado caro, y la cocina es buena y variada. Un poco de servicio diletante, pero no es muy serio ya que nos reciben con amabilidad y buen humor. El Lola se convierte gradualmente en una institución, el ambiente es agradable al principio de la noche, hay alguien que toca el piano de vez en cuando, luego después de la cena el ambiente es más festivo en el patio trasero donde hay un piso: tomamos mucha atención durante las noches de electro o fiestas de karaoke.

Una sala que se parece a la sala de fiestas de algunos municipios, con mesas alineadas como en las refectorios de los comedores escolares, pero con la televisión más. A mediodía, se propone un menú a precio decente. Los platos son muy buenos y copiosos (lenguado ado o lenguado, especialmente).

Un restaurante-restaurante bastante animado.

Una decoración atrevida en una casa antigua del siglo pasado, un poco kitsch: las cortinas de terciopelo rojo brillante se contraponen a grandes vidrieras de tres metros de altura. Cuatro ambientes diferentes unidos por un salón central más minimalista, coronado por un soberbio candelabro de acero. La cocina tiene influencias peruanas y tailandesas y está bien presentada y sabrosa. El menú incluye parillas, cordero, cerdo y pasta. También puede tomar un aperitivo aquí. Una de las mejores direcciones de la ciudad, nuestra favorita en cualquier caso.

Buena picada en la que podrás degustar un buen pescado o comer marisco.

A tiro de piedra de Caracacoles, en Tocopilla (una de las calles perpendiculares), empuja las puertas dobles de Picada del Indio y echa un vistazo a la carta. Aquí se preparan platos típicos chilenos de las cuatro esquinas del país en generosas porciones (y a precios muy razonables en comparación con las direcciones más sofisticadas de la calle principal). Pollo, ternera o pescado a la plancha con verduras, patatas fritas o arroz; ensaladas mixtas; pizza; chorillana... Hay para todos los gustos y apetitos. Una dirección local tal y como nos gusta.

Victor es el responsable de esta pequeña joya de restaurante-bar. Gran aficionado al jazz y ardiente defensor de la cultura local, Victor decidió crear Pulperia en 2023 con el objetivo de crear un lugar donde la gente pudiera reunirse e intercambiar ideas. Ante un plato de pasta casera y una copa de buen vino o un pisco sour (¡aquí hay recetas de sobra!), casi todas las noches se organiza un pequeño concierto en torno al piano y los amplificadores. El ambiente es agradable y cosmopolita. Tienda de productos locales. Un lugar diferente.

¡He aquí una dirección que vale la pena visitar en Arica! Nacido hace casi 20 años (agosto de 2004) del encuentro de dos negocios (uno gastro, el otro turístico), Café del Mar es un espacio dedicado a los viajes y la literatura, pero también un lugar web-friendly ¡y un restaurante! La cálida acogida y el ambiente acogedor dan ganas de echar un vistazo al menú del día. ¿Algunas sugerencias? Ternera al horno con lentejas de la abuela y parmesano; pollo asado con salsa ottogi y arroz fuyón; ¡carne mechada con una mezcla de patatas, boniatos y calabaza al horno!

Es muy sencillo, ¡en La Casona del Rey puedes comer un poco de todo! Entras en el gran edificio con techo de paja y de color rojo tierra antes de echar un vistazo a la carta: ternera a la parrilla con puré de patatas, filete de pescado estofado con verduritas, nachos y guacamole, pollo asado con patatas fritas, gambas salteadas al ajillo, además de bocadillos como pizzas, hamburguesas, empanadas y sándwiches. En resumen, se trata de una dirección popular en Putre, ¡abierta a todas horas y para casi todo el mundo!

Decoración original: te sentirás como un viejo molino. La madera de pino da un sello al conjunto. Popular en los locales.

Quizás uno de los mejores lugares para comer sano en Caracoles. La enorme sala de servicio se encuentra bajo un techo de paja hábilmente dispuesto, y todos los elementos de la decoración, naturales y coloridos, contribuyen a crear una sensación de bienestar. En la carta, además de una excelente colección de zumos y batidos, hay ensaladas, pastas, tacos, sándwiches, sopas y ceviches, así como platos de carne y pescado. La fuerza de Todo Natural reside también en sus excelentes platos vegetarianos y en la amabilidad de su servicio

Una ubicación ideal y un entorno bastante agradable para este restaurante situado a un paso de la playa. Ha sido una verdadera institución desde 1848, cuando se creó como cantina cuando Filomena cocinaba para los soldados del ejército de la marina. Las pizzas son generosas pero no excepcionales. En su lugar, pruebe el pescado, fresco y sabroso, como el ceviche. Las empañadas tampoco están mal. El servicio es a veces aleatorio pero sigue siendo un clásico de la ciudad. En resumen, no espere una cocina de gran calidad, pero los platos son correctos.

¿Quién dice que comer bien es caro? Esta económica cocina chilena es ideal para comer. Te traen un papelito con algunas opciones de platos (las casuelas y las sopas de lentejas son deliciosas) todo ello en un patio arbolado donde los pájaros vienen a cantar. El servicio no es excepcional, pero las raciones son generosas y los precios son mínimos en comparación con el restaurante medio del pueblo. Y teniendo en cuenta el sabor de los platos, habrás comprendido que esta pequeña dirección merece la pena.

Si buscas un pequeño restaurante polivalente para preparar tus aperitivos a la hora de comer, ¡no busques más! Roots tiene algo para todo el mundo, con opciones sin gluten y vegetarianas, sándwiches caseros y amor por la buena comida. Es la opción perfecta si buscas una comida para llevar para un día. En el lugar, el local es pequeño y encantador, las paredes están forradas con fotos de iconos de la cultura pop y las chicas que sirven son todo sonrisas. Y el café es especialmente delicioso