Los mejores restaurantes Loire-Atlantique

Dirigida por Vincent, esta brasserie-catering situada junto a Les Halles celebró su 20º aniversario en 2022 Además del menú diario que se sirve a mediodía entre semana, L'Océanic ofrece una carta corta pero variada de carnes, parrilladas, tartares y carpaccios, pescados, ensaladas mixtas y fish & chips para degustar en la amplia y soleada terraza. Para los amantes de las hamburguesas, está la hamburguesa Curé Nantais, pero el establecimiento es famoso por sus excelentes mejillones con patatas fritas y salsa Oceánica Veladas temáticas: paella, chucrut del mar, cuscús, cabeza de ternera...

La Cour du coin (restaurante, café, bar) es uno de esos lugares que dan identidad a un barrio, celebrando los vínculos sociales. Se nota hasta en la comida Un menú semanal itinerante ofrece platos originales (que cambian a diario), alta cocina y productos frescos (con opción vegetariana). Por la noche, todo son aperitivos y cervezas de microcervecería. La decoración es tan relajada como sus dueños, los tocadiscos ocupan un lugar privilegiado y la música es cálida y acogedora. La terraza es una visita obligada en los días soleados, cuando a veces se celebran eventos.

"¡Bienvenidos a Damasco! Así nos saludó Hassan Alzaraneh nada más cruzar el umbral de su restaurante. Este chef, antiguo jefe de cocina de algunos de los mejores restaurantes de Siria, se ha instalado en el corazón de la calle Maréchal-Joffre. Sus manaïches y mezzés, muchos de ellos vegetarianos, se preparan con delicadeza. Todo es casero, y con amor. Tomillo, granada, guindilla, halloumi... ¡es un viaje gustativo, una sutil mezcla de sabores! Olvídese de las opciones rápidas de falafel: aquí, se toma su tiempo, así de simple, y está de enhorabuena. Y volveremos

Puede que Basilic & Co sea una cadena de comida rápida, pero no es la única... Si es un amante de la pizza, le encantará su amplia y sabrosa carta. Recetas regionales o insólitas, de La Criée o de Maraîchères, todo se prepara a mano, ante sus ojos, con productos franceses frescos y de temporada. Mozzarella francesa y otros quesos DOP, ternera Charolais, pimiento de Espelette... ¡Porque comida rápida no significa sin valor! Al contrario, los responsables del restaurante Saint-Joseph se comprometen a promover los productos franceses y a reducir su impacto en el medio ambiente. También puede optar por una ensalada o una foccacia, para degustar in situ en el acogedor comedor, o para llevar.

Hay lugares a los que apetece volver una y otra vez Vamos a La Chapelle-sur-Erdre, en el parque empresarial "Erdre active", donde este bonito edificio con fachada negra "Philmore" alberga varias empresas Bérenger y Médina nos reciben sonrientes en una cervecería artesanal Aquí podrá observar el proceso de producción antes de degustar las deliciosas cervezas ecológicas Philmore ¡Disfrutarás de rubias como Jazz, Citrus Britpop, Cumbia Amber, Klezmer White, Afrobeat Ginger Hibiscus Red y Blues Brown! Cervezas con un guiño a la música, como los conciertos que se celebran aquí regularmente Cervezas de temporada también, con la Punk blonde, la Soul con sabor a grosella negra, la New Orleans ámbar y tomillo, la Celtic, la Raga, la IPA, la Reggae, o la Christmas beer. El local, que también es un bar de cerveza, es ideal para el entretenimiento, con veladas temáticas (retransmisiones deportivas, juegos de mesa, karaoke) y conciertos Además, Philmore también ofrece cervezas de la cervecería UMAMI, con las creaciones únicas y los sabores refinados de Thibaut, que utiliza un método de "pre-fermentación" para algunos de los ingredientes de sus cervezas. ¡Degustación disponible! Por último, pero no por ello menos importante, Thibault también es chef, y en un futuro próximo están previstos varios platos de "maridaje con cerveza". Venga y compruébelo usted mismo

¡Atención, fans de la película de culto Les bronzés font du sk ! Le tire-fesse le invita a sumergirse en el universo de Savoie y otros temas 100% alpinos, con todos sus guiños a Gigi, Jean-Claude y Popeye. La escenografía está perfeccionada, llegando incluso a ofrecerle la posibilidad de comer... ¡en un teleférico! La carta ofrece fondues y raclettes, por supuesto, pero también otras especialidades saboyanas (queso asado, crozet gratinado, etc.), carnes (costillas, costillas de ternera, magret, etc.) y hamburguesas. Con una buena selección de vinos y cócteles, y una gran variedad de postres, todo está hecho para garantizar una comida cálida e incluso festiva. Con esta inmersión en un invierno saboyano, no le faltará de nada para cambiar de aires y hacer de su comida una experiencia original