Transilvania Y Carpates

Es el restaurante del hotel del mismo nombre. Tanto en el interior como en el exterior, el ambiente es amigable y relajante. En el interior, una sala con tonos grises y blancos da un ambiente lounge. En el exterior, una hermosa y tranquila terraza, perfecta para largas tardes de verano, ocupa un patio interior. El mapa es corto y varía según las estaciones. Encontrará propuestas refinadas, que mezclan las tradiciones rumanas con influencias internacionales: filete de trucha en corteza de almendra, guiso de setas, camembert al horno, jarrete de cordero con azafrán..

Situada a 15 minutos a pie del Teatro Nacional, en el bonito barrio burgués de Andrei Mureşanu, la panadería-cafetería artesanal Gook es muy apreciada por los lugareños por su ambiente, sus especialidades de café, su pan (el mejor de Cluj) y su jardín. Todos los panes se elaboran con ingredientes 100% naturales, y se pueden probar creaciones originales como el pan de remolacha o el de cúrcuma. También hay bollería, como la deliciosa tarta de limón y semillas de amapola. Un lugar encantador y tranquilo para hacer una pausa.

Para quienes se sientan desanimados por la abundancia de carne en la cocina rumana, este restaurante vegetariano situado a las afueras del centro de la ciudad es una excelente alternativa. Con sus tonos claros y su ambiente zen, la decoración interior invita a relajarse. El menú incluye entrantes, sopas y especialidades orientales, así como excelentes hamburguesas, pizzas, pastas e incluso sushi, todo ello con recetas vegetarianas o incluso veganas, como se indica cada vez en el menú. Nota: el restaurante también funciona como salón de té.

Este edificio, construido en 1545 y antaño sede de una feria semanal de artesanía, sirve una excelente cocina de inspiración italiana. La pasta casera es una delicia y todos los platos son suculentos. Los platos están muy bien presentados. La gente también viene aquí por la decoración: se puede comer en una colorida veranda llena de plantas o bajo los techos abovedados de la casa medieval. El servicio es rápido y profesional. Mientras que algunos platos, como la pasta y las pizzas, son asequibles, otros son mucho más refinados y caros.

El restaurante de este elegante hotel también ofrece una refinada experiencia gastronómica. En una decoración sobria, bajo bóvedas blancas, se puede disfrutar de platos originales, ya sean internacionales o locales. En la primera categoría, encontrará por ejemplo un confit de pato con salsa de mostaza y avellanas. En cuanto a los platos rumanos, son elaborados a partir de antiguas recetas familiares: estofado de hojaldre de transilvaina, codornices rellenas de brócoli y salsa de café... Cuidado, los precios son bastante altos. Bonita carta de vinos.

Nuka Bistro presume de una atractiva mezcla de paredes de ladrillo, piedra y madera. Aquí reina la calma y la serenidad. La carta es pequeña y eficaz, con platos sencillos como pasta casera, bruschettas, hamburguesas, ensaladas, paella y cordero cocinado a fuego lento. Mención especial merece la tabla de quesos curados para compartir. En cuanto a las bebidas, la carta de vinos es exhaustiva y la variedad de bebidas, frías o calientes, con o sin alcohol, lo convierten en un buen lugar para relajarse, sea cual sea la hora del día.

Excelente restaurante elegante situado en una calle tranquila de la ciudad. La atmósfera es clásica y elegante y los platos refinados. También hay una terraza muy bonita.

Este restaurante gastronómico de alta calidad se encuentra dentro del hotel del mismo nombre, un poco alejado del centro de la ciudad. Su decoración contemporánea y minimalista y sus grandes ventanales con vistas al parque crean un ambiente elegante y luminoso, perfecto para disfrutar de los platos: magret de pato con salsa de arándanos, gulasch de jabalí, codorniz asada al estilo asiático, jarrete de cordero de corral, etc. Los platos se presentan con mucho mimo. Puede que los precios sean un poco elevados, pero la experiencia culinaria merece la pena.

Es el lugar perfecto para un buen desayuno, un brunch o un bocado rápido. Ubicado en una tranquila calle del casco antiguo, "Au bureau" es un bistró dedicado a la primera comida del día La comida es casera, con productos frescos, y los sabores son de primera. Encontrará una amplia selección de pequeños platos con muchas influencias: bocadillos, ensaladas, huevos, bruschettas, cruasanes dulces o salados, tortitas, granola, etc. El ambiente es estupendo y el servicio impecable. Agradable terraza sobre los adoquines.