Los mejores restaurantes de cocina fusión e internacional Costa

La Caja Azul es una de las mejores mesas del Grand-Bassam, a un precio razonable. La elegante decoración de estilo industrial destaca los grandes volúmenes y los altos techos del edificio colonial. Puede elegir entre los sabores marfileños (kédjénous, gnangnan de ave de Guinea, sopa de conejo ahumado, caracoles salteados...) y los sabores franceses (conejo de caza, bourguignon de ternera, carne asada...) y camerunés (pollo DG) y las especialidades caribeñas (cangrejo relleno criollo, acras de morue, cerdo chamuscado...). Cocina elegante, toda la delicadeza y sensibilidad.

El Hotel Zion es uno de los mejores restaurantes de Assinie y, por si fuera poco, podrá disfrutar de sus dos magníficas piscinas verdes cuadradas si almuerza allí. En la cocina, la calidad es primordial: frutas y verduras procedentes de la agricultura sostenible, pescado a la plancha (lenguado, lubina), cigalas, calamares y langostas capturados en la zona, pollo ecológico y de corral de Aboisso... Los platos son divinos, desde el delicado tartar de atún hasta las brochetas de mero. El almuerzo se sirve en la terraza de teca con vistas a la laguna con un fondo de reggae.