Restaurantes cocina del Próximo y Medio Oriente Francia

En este restaurante de especialidades orientales que durante más de veinte años se ha afianzado como el especialista del cuscús (royal, merguez, brochetas, cordero, pollo, vegetariano…), la confección artesanal se concede a los productos exclusivamente frescos. Karsi Imed nos está regalando con una gran selección de bricks en entrada, pastillas, tajines de cordero y un metafórico a compartir en cabeza (surtido de carnes a la parrilla acompañadas de cuscús, verduras o ensalada). Para sublimar estos sabores que vienen directamente de Oriente, la carta de vinos se realiza en el corazón del Magreb, pero también alrededor de Burdeos y de la Provenza. La sala bonita decorada con diferentes objetos y cuadros garantiza el exotismo. En la terraza, entre paredes bajas de piedra y decoración vegetal, se llega al final de las comidas en el ritual del té con menta y sus piñones servidos con una deliciosa pastelería oriental

L'Étoile du Maroc, un lugar acogedor y agradablemente decorado, sigue siendo un buen lugar en la ciudad para los que quieren comer fuera de lo común. Los platos están sorprendentemente bien preparados, ofreciendo una amplia selección de tajines clásicos, cuscús, merguez, brochetas de cordero, ensaladas marroquíes, etc. En el menú también hay un menú para niños, que se puede elegir entre los platos tradicionales. Nos gusta el lugar, aunque la terraza exterior con vistas a la avenida parezca un poco ruidosa en verano para nuestro gusto.

Una dirección que tardó en entrar en nuestra guía, pero que ya no se puede separar después de haberlo probado. André Melkonyan nos propone en su restaurante epónimo una cocina con acentos del Mediterráneo en una sala decorada con gusto, donde uno se siente tan bien a mediodía entre compañeros de mesa, como por la noche. Plato del día preparado cuidadosamente en platos bien presentados y carta con sabores orientales, con preferencia por la cocina armenia que nos propone excelentes carnes, albóndigas de carne ligeramente especiadas, con un tradicional bulgur. De entrada a 4,50 euros: tabulé, hoja de vid con arroz y tarama, con un plato Azur que reúne el todo por 10 euros. En el plato, se recomienda una berenjena totalmente rellena a la carne y para terminar el pelo de ángel o un famoso yogur griego con miel o el confito de pétalos de violetas… Service simple para una dirección realmente exótica.

Un restaurante de cocina libanesa, en el casco antiguo, a pocos pasos de la plaza Stanislas: el interior es elegante, los platos son fragantes y delicados: caviar de berenjena, mousse de tabbouleh y ajo rosa, carnes y albóndigas a la parrilla, mezze típicos, pequeños hojaldres, repostería oriental.... Después de todas estas delicias, relájese y disfrute de un té a la menta o té Mandalou delicadamente aderezado con higos y mandarinas. Una auténtica mesa libanesa con servicio atento heredada de largas tradiciones de hospitalidad. Un servicio de catering puede preparar sus cócteles, fiestas y recepciones, previa petición y reserva, y la entrega le permite disfrutar a domicilio.