Los mejores bares de ensaladas Francia

Sucré Salé te recibe de lunes a sábado en un ambiente cálido sobre el fondo musical, frente al ayuntamiento, para comer en el lugar o para llevar. Ideal para probar (chocolate, gran variedad de cafés y tés), Sucré Salé acepta los Ticket Restaurant y los pagos con tarjeta bancaria. Disfrute de la terraza en verano, léate tus sándwiches y paninis, también parte de quiche (2,80 euros), cruasanes y panes… prueba la especialidad: la sopa de calabaza y verduras deliciosa. ¡Simplemente un delirio!

Otra buena sorpresa de la concurrida calle Ravanal-le-Rouge, este salón de té propone pasteles salados y dulces para todos los gustos. La fórmula tardía del día y ensalada (9,50 euros) llenará todos los colores, la pesadez de un plato saboyano con un queso que se derrite menos. Merece la pena los comensales de agapos antes de ir a la nieve a principios de la tarde, un despertador difícil. Al cerrar las pistas, los más anglosajones de entre nosotros se tirarán a las tartas de zanahoria cuando los demás hagan los ojos dulces a los caracoles. La modesta terraza permite dormirse una vez más la píldora después de un día bien recargado en el sol en las pistas. 

Es la terraza más bonita de Cohennoz, que cuenta con los instructores de esquí. ¡Y nosotros también! Al lado de las pistas, al sudoeste, frente al monte Charvin, podrá disfrutar del sol, de las vistas y de las alegrías del esquí. Un tanque es un pequeño refugio en saboyano donde se guardan las riquezas de la familia (el grano, la ropa, las joyas). Este es de madera rubio con amplias ventanas abiertas a la montaña. Nos gusta esta intimidad y su lado fresco, lejos de las decoraciones típicas de montaña. Venimos aquí para tomar una copa, relajarse en las tumbonas, comer una torta o un risotto con pollo acompañado de pesto rosso. También puedes tomar el smoohie de la semana, un cóctel, un batido. El vino caliente se acompaña de una salera de canela. Un lugar agradable.

El único snack de las 7 Colinas, con hallas deslocalizadas y grandes superficies (Leader Price, Bio Coop, Asia Mercado) está a la altura de este centro comercial algo alternativo. Si las quiches, croque-señor y otras partes de pizzas permanecen en la normalidad, son los platos calientes de pasta fresca, servidos en corneta, con salsas caseras, los paninis copiosos, vegetarianos, carne o pescado y la gran variedad de sándwiches originales, fríos o calientes, que dan la diferencia. Por ejemplo, la alpage (Serrano, ensalada, cabra, menta fresca, avellana, salsa de pan a las célebres) o canadien vegetal (brie, cohetes, semillas germinadas, toma de arable en un pan de adormidera). Wraps también, sopas de temporada, ensaladas de comida, lentejas, quinua, gérmenes de rayos, etc., postres clásicos y cantidad de zumo de frutas y verduras, smoothies, té verde… la carta aporta un valor añadido sobre la dietética nada despreciable.

Este restaurante propone ensaladas y sándwiches a los forros muy variados. Pero también inventa un nuevo concepto, de donde saca su nombre: cocina de patatas, antes de abrirlas en dos para llenarlas de verduras, como un sándwich. Los postres también son sabrosos, como los gofres y las esmofías. Las variadas fórmulas satisfarán a todos los gustos.

En un ambiente sixés, "Las mariposas del gusto" sirven para elegir todo un surtido de crepes, ensaladas, platos de carne y también pasteles para llevar. También se sirven cócteles y helados.