CAMYSIA KONGO
La cocinera congoleña Ivana Armand Ulrich se hizo un nombre gracias al ...leer más
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Los cafés abren muy temprano por la mañana, a partir de las 6.30 h, y durante todo el día, generalmente hasta las 20.00-10.00 h. Los bares con ambiente abren de 16.00 a 17.00 hasta bien entrada la noche. Algunos bares ofrecen happy hours, sobre todo en las grandes ciudades.
Una cerveza local cuesta unos 500 FCFA en las ngandas, y el doble en los establecimientos más lujosos.
Como en Francia y muchos países africanos, el consumo de alcohol está permitido a partir de la mayoría de edad, es decir, los 18 años.
La Ngok es la cerveza más popular entre los congoleños, seguida de cerca por la Class, también rubia. El vino de palma es la otra bebida favorita de los congoleños. Rara vez se encuentra en los bares, más bien al borde de la carretera, donde se puede parar a tomar algo con los lugareños o comprar una botella para disfrutarla más tarde.