Tables d'hôtes fermes et auberges Suiza

Los amantes de lo auténtico y del agroturismo quedarán encantados con esta granja, construida en 1998 respetando la arquitectura del valle. En la gran caldera de cobre de 1.400 litros, la leche se vierte en los dulces sabores de los pastos para elaborar un exquisito queso. En la tienda y en la table d'hôtes, podrá degustar quesos de cabra y de vaca, embutidos, mermeladas caseras y licores... La granja dispone de 4 habitaciones y 3 cuartos de baño. Se pueden alquilar habitaciones individuales o todo el piso.

Situado en el corazón del pueblo de Jussy, el encantador Auberge de la Couronne y su terraza ofrecen una refinada cocina bistronómica en la que se honran los productos locales, rindiendo homenaje a la región de Ginebra: la carne, la fruta, las verduras y, por supuesto, los vinos se cultivan en la zona de Jussy y Ginebra. El pescado fresco se pesca en el lago: aquí podrá disfrutar de un filete de perca del lago Lemán. Si le apetece ser carnívoro, pruebe la ternera o el buey suizo. El equipo le dará una cálida bienvenida.

Desde 1928, esta cantine, como se la conoce en Suiza, es una de las favoritas de los amantes de los platos locales. Con su vista panorámica de 240°, esta cantina típica del Val d'Illiez le da la bienvenida con platos típicos como el rösti campestre (bacon, queso, huevos), la costra de setas o queso y ¡una fondue legendaria! En la más pura tradición de la hospitalidad del Valais, su escapada gastronómica adquirirá un sabor auténtico. En el lugar, podrá disfrutar de una partida de petanca con los huéspedes y degustar los vinos locales.