ANA MISHO
leer másSi hay un rey de la falta, Ana Misho es el príncipe de la kochery en Alejandría: es innegablemente bueno... ¡y vigorizante! Esta receta tradicional se hace con macarrones, cebollas fritas, lentejas marrones y salsa de tomate, ¡tanto así que usted estará satisfecho a un costo menor! El lugar está limpio y el servicio es eficiente: es una buena dirección popular, también puedes pedir tu kochery para llevar. Un pequeño consejo, apéguese a la especialidad de la casa y evite la pasta y las pizzas que se sirven en su propio aceite..
GIANOLA
leer másEs la pastelería emblemática de Port-Saïd. Pruebe sus croissants de mantequilla, una auténtica delicia. Además de bollería, ofrece multitud de apetitosas creaciones pasteleras y, por supuesto, toda una gama de pasteles orientales, entre los que destaca una maravillosa baklawa. También podrá disfrutar de bocadillos, hamburguesas, ensaladas y pizzas. También se pueden comprar bolsas de caramelos y petits-fours dulces para llevárselos de recuerdo a Francia. El interior es menos atractivo que la terraza de la calle.
ABDOU KOFTA
leer másLos habitantes del pueblo le dirán que es el mejor restaurante para ofrecerles carnes asadas, palomas para volverse codiciosos También nos gustan sus acompañamientos: hojas de vid adornadas, acompañadas de una ensalada de yogur, verduras cocinadas en tajine, samboussek relleno de queso y un delicioso pastel de arroz para terminar. La pita es particularmente fresca con un humus perfecto para acompañarla Muy buena dirección pero un poco más cara que un simple restaurante de Kebab. El lugar está limpio y el servicio es cortés.
SABER
leer másEs el sitio histórico de la cadena que se ha desarrollado ahora en El Cairo. Otro rey en su campo: arroz con leche con diferentes sabores. La misma recomendación que en El Cairo: pedirlo todo con eichta (una crema de leche espesa y extremadamente fragante) y pasas. Otras especialidades son las rosquillas louqmat al-qady y las composiciones heladas como la Mistka, un helado de vainilla espolvoreado con nueces trituradas. En el lugar o para llevar, el signo hace ojos dulces con picos dulces.
GREEK CLUB
leer másAntiguamente un lugar reservado a los ciudadanos griegos, este club está ahora abierto a todo el mundo. Conocerás a artistas y escritores que no aparecen en los titulares, pero que siguen manteniendo una atmósfera intelectual. Menú básico de pequeños platos (mezzé) para compartir. Se viene aquí sobre todo por su amplia y excepcional terraza y su auténtica atmósfera donde se mezclan turistas, residentes y egipcios. La habitación interior tampoco es desagradable, pero hay que ser tolerante con pianistas y cantantes más o menos inspirados.
CAFÉ NAGUIB MAHFOUZ
leer másEn el corazón de la capital, Naguib Mahfouz es un oasis en medio del caos del gran zoco de Khan El Khalili, que siempre está muy animado y lleno de gente. El lugar incluye una sección de cafetería, donde se sirven bebidas y shishas, y una sección de restaurante donde se ofrecen platos orientales clásicos. Los interiores están en consonancia con el sabor especial de Khan El Khalili, y el espíritu de los escritores que frecuentaban este café todavía se puede sentir. El servicio es excelente y la elección de alimentos y bebidas está por encima de la media.
KASTAN
leer másEste restaurante de pescado es un popular destino marinero para los habitantes de Port-Saïdi. A la plancha, empanados, brochetas, sopas, guisados... el pescado y el marisco se preparan aquí de formas muy variadas. Su gran especialidad es una receta de arroz cocido en caldo de pescado, lleno de sabor. La frescura, la calidad y una higiene impecable están a la orden del día. En un ambiente relajado, los camareros siempre tienen una sonrisa en la cara y están dispuestos a ayudar... Una de las mejores direcciones de Port Saïd, a precios razonables.
ZITOUNI
leer másEl restaurante pertenece a Four Season's en la Plaza del Nilo. Ofrece varias especialidades libanesas y mediterráneas. Pero también ensaladas, hummus, cordero cocinado en fuego de leña, sin olvidar los postres. No te pierdas los " Jueves de los Mariscos" (todos los jueves) donde puedes elegir tu pescado o marisco como en la pescadería antes de cocinarlo como quieras. Un buen almuerzo el viernes también. Para aquellos que estén dispuestos a pagar el precio, este es sin duda uno de los mejores restaurantes gourmet de El Cairo.
RAOUCHA & KANDAHAR
leer másEste restaurante indio, en pleno centro de Mohandessin, pertenece al grupo Oberoi: el ambiente es chic, la comida correcta y los precios muy razonables. Además, el personal es muy amable: aquí, los camareros hacen todo lo posible para que te sientas a gusto. En cuanto a la comida, no hay sorpresas: una gran variedad de especialidades indias, desde pollo byriani hasta samoussas y platos vegetarianos. El restaurante se puede reservar para fiestas privadas. También se puede reservar y recoger comida para llevar.
PETIT PALMYRA
leer másEste restaurante sirio abierto en 1949 ha mantenido todo su encanto, es una dirección auténtica y sabrosa. En esta elegante y ligeramente anticuada decoración, se sirve una muy buena cocina con algunas especialidades conocidas como escalopes a la parrilla, hígados de pollo y paloma. Uno casi se conmueve por los esfuerzos realizados en la cocina para presentar los platos de forma agradable. El servicio es cortés y atento. Un clásico muy apreciado por los Heliopolitanos, ¡lo cual es revelador! El alcohol se sirve con una buena lista de vinos locales.
MAISON THOMAS
leer másLa elegante "delicatessen" de Zamalek ofrece excelentes pizzas (¡con una masa realmente fina casi como en Italia!), ensaladas y un delicioso pastel de chocolate. Puedes comer en el lugar, alrededor de unas pocas mesas raras. Atmósfera amigable. Llévese permanentemente. También se podían comprar aquí algunos fiambres (cerdo) hasta que la población se llevó el animal en la cara! La mejor pizza es la más simple, la Margarita. No necesitas nada más para continuar tus visitas con alegría y buen humor. Para descubrir.
NOUR EL-GOURNA RESTAURANT
leer másEs delicioso y refinado, con todo tipo de aves de corral, como el pato, recomendado. Lugar tranquilo y verde.
CAFETERIA RAMSES
leer másEste restaurante se ha acostumbrado a trabajar con los grupos. Si decides comer, por ejemplo después de la visita del templo, puedes ir primero a visitarte y volver a ponerte los pies bajo la mesa cuando todo esté listo.
TOUTANKHAMON RESTAURANT
leer másGrandes ventanales y madera rodada. Bonito establecimiento. Sus espinacas son un auténtico delirio. Su pollo al romero, el curry y el plátano también. Si puedes, toma una mesa a lo largo del Nilo.
CHEF KHALIL
leer másEste restaurante fue abierto por el antiguo chef del Oberoi, cuyo hijo se hizo cargo. No te dejes engañar por el frente más bien llamativo, estos grandes especialistas en peces saben cómo prepararlo perfectamente. En el puesto, puedes elegir tu captura del lago Nasser y del Mar Rojo. La cocina lo cocinará a su conveniencia, frito o en el horno, y lo servirá con ensaladas, arroz y verduras. Si por casualidad hay langosta, no te enfurruñes, si no, ve por los grandes camarones que son excelentes.
LE CHANTILLY
leer másUn lugar de la burguesía de Heliópolis que ofrece, entre otras cosas, especialidades suizas, para ser disfrutadas en el interior o en la bonita terraza. Todo es fresco y de alta calidad. El ambiente aquí es anticuado, con muebles antiguos y decoración de los años 50. No duden en probar sus excelentes pasteles, entre los mejores de El Cairo. También puedes comprarlos para llevarlos. El servicio es discreto y muy profesional. Se sirven cervezas y alcohol. Excelente relación calidad-precio. En resumen, una hermosa dirección en el corazón de Heliópolis.
ABOU ASHRAF
leer másEs un excelente restaurante de pescado. La técnica consiste en elegir el pescado aún fresco en las vitrinas de hielo picado, hacerlo pesar, elegir el método de cocción deseado (a la parrilla, en el horno con aceite y limón, frito). Para hacerte esperar, te traeremos unos quince mezzos que no debes temer, porque el añadido es realmente ligero. Elige unos dátiles de mar (una especie de mejillones), calamares a la parrilla, grandes langostinos a la parrilla y un mero para compartir, o incluso un lobo o un besugo rosado... ¡Una delicia!
ZEPHYRION
leer másLa dirección favorita del difunto Georges Moustaki. Un poco descentrado, este restaurante tiene los pies en el agua, en la playa de arena. Excepcional escenario del que se beneficia esta dirección tradicional, sirviendo platos esencialmente volcados hacia el mar. Gran elección de pescado a la parrilla de carbón, incluyendo camarones gigantes que se derriten y cangrejos absolutamente deliciosos. Ideal para un almuerzo tardío al sol pero que debe evitarse en invierno, ya que hace frío. Tras un cambio de propietario, el restaurante ya no sirve alcohol.
SAMAKMAK
leer másUna muy buena dirección donde el pescado se cocina con gusto y originalidad. Más refinada que la mayoría de los restaurantes, la cocina de Samakmak utiliza la cantidad justa de aceite, incluso a la hora de freír, ¡lo que es bastante raro que se note! Excelentes gambas cocinadas a la perfección y los mezze que preceden al plato principal son igual de suculentos. Se sirve vino y cerveza, algo poco habitual en los restaurantes Anfouchi. Entorno sencillo, ambiente agradable y servicio especialmente alegre.
AROUS EL-BAHR
leer másEs un lugar sencillo, pero no hace falta más, ya que la frescura y la cocción del pescado son excelentes. Usted elige su pedido de un expositor helado y luego indica el método de cocción que prefiere (a la plancha, frito, etc.). Se sirven mezze y sopa de pescado mientras se prepara el plato, que llega en una mesa bellamente dispuesta. Suele estar muy concurrido, pero siempre hay un sitio para usted. Tenga en cuenta que se trata de la dirección de mariscos preferida de Alejandría y que no se sirve alcohol.
AROSET EL BAHR
leer másLa referencia del pescado fresco en Suez. Aquí encontrará una enorme variedad de pescados y mariscos que podrá elegir en el expositor acristalado y luego cocinar a su gusto. Para los que quieran variar del tradicional boli sangari (pescado a la plancha con verduras), la cocina también elabora originales recetas con salsas de las que sólo ellos conocen el secreto. El interior está decorado en estilo marinero, y hay mesas en la terraza para las noches de verano: es uno de los restaurantes más agradables y deliciosos de la ciudad.
DIDOS AL DENTE
leer másEs una pequeña y divertida trattoria en el distrito de Zamalek, donde puedes almorzar por poco dinero. El Didos al Dente sirve deliciosas especialidades italianas (la pasta es deliciosa...) hechas con productos de primera calidad. Las porciones son generosas, y se obtiene una barriga llena de ellas. Los amantes de la pizza fina no se sentirán decepcionados, pruebe por ejemplo los cuatro quesos, es deliciosa. Un servicio atento y un ambiente relajado, una dirección con una buena relación calidad-precio, ideal para grupos pequeños.
SHARK RESTAURANT
leer másUno de los mejores restaurantes para carnes a la parrilla y pescados finamente sazonados. Es un lugar encantador, muy agradable y limpio, con un personal muy amable y un sistema de ventilación que te mantiene fresco cuando hace calor. La acogida es muy calurosa y profesional, lo que no desmerece en nada este entorno costero de ensueño. El Wi-fi es fácil de usar, y el personal da muy buenos consejos sobre la comida. El restaurante no vende bebidas alcohólicas, pero proporciona la cubitera con cubitos de hielo y vasos si compras tu bebida fuera.
MORGANA
leer másSituado en el Jaz Almaza Beach Resort, este restaurante ofrece cocina mediterránea en una agradable sala con vista al mar. Carne, pescado, pizzas, especialidades egipcias: es ciertamente una de las mejores direcciones para el almuerzo o la cena en un ambiente amistoso. Frescura de los productos, hermosas asociaciones y porciones más que generosas. Mención especial para el servicio que permanece atento sin ser opresivo. Saber que Morgana es el nombre de un pez típico de esta costa, ¡está en el lugar correcto para probarlo!
SYRIANA
leer másAbierto por sirios, como su nombre indica, el principal atractivo es el auténtico manaïch (una especie de pizza hojaldrada) con tomillo, queso halloumi o carne. Pero, por supuesto, hay otras especialidades: bocadillos de todo tipo, fajitas, perritos calientes, hamburguesas, pollo asado... Es un lugar muy concurrido, por lo que el servicio no siempre es tan rápido como podría sugerir el aspecto de comida rápida. Pero sigue siendo un buen sitio para comer algo durante todo el día.
EISH & MALH
leer másEs uno de los pocos restaurantes mediterráneos de El Cairo que ha logrado mezclar de forma inteligente la cocina libanesa, la griega y la italiana. Si estás dudando, toma el risotto, algo seguro aquí. Muchos platos son sin gluten y vegetarianos. Tiramisú a la mierda y sabores originales de helado casero (¡con guindilla por ejemplo!). Es la dirección que eligen los gourmets y/o los amantes del cine que salen de la Cimathèque que se encuentra justo enfrente (edificio a la izquierda de la sinagoga). La única desventaja es la acústica ruidosa, especialmente cuando está lleno los sábados.
ROY'S COUNTRY KITCHEN
leer másCruzar el lujoso jardín del Marriott para aterrizar en esta réplica de un rancho americano, con vigas de madera y falsas lámparas de aceite, bien merece las distracciones. La decoración es mitad vintage, mitad hipster, con pubs sesenteros para licores extranjeros. En la carta, la variedad de licores no es tan amplia, pero las fajitas servidas humeantes en su fuente de hierro fundido y las hamburguesas muy contundentes harán las delicias de los grandes apetitos. El ambiente es muy agradable, cálido y relajado: aquí te sientes como en casa. Además, el servicio es excelente, ¡lo que lo convierte en una dirección recomendada!
SANTA LUCIA
leer másNombrado en honor a la patrona italiana de los ciegos, Santa Lucía es un restaurante del centro de la ciudad que ha conservado el encanto, el ambiente romántico y la cocina de calidad de su época dorada. El escenario se presta a cenas refinadas en un ambiente tranquilo e íntimo: el lugar perfecto para tomar su mitad, especialmente en las tardes cuando el pianista toca unas notas de música suave. Osso-buco, escalope milanés, deliciosas recetas de pasta, especialidades napolitanas: el menú ofrece una bella interpretación de las recetas tradicionales italianas.
KOSHARY ALY BABA
leer másUna dirección para recordar. Kochery de calidad, muy buenos koftas y shawarma, suficiente para hacer una comida rápida al precio adecuado. Cuesta 20 euros por medio pollo y una sopa. El marisco es el verdadero éxito del restaurante. Los platos de camarones son muy buenos. La sopa de crema de mariscos es fantástica. Por otro lado, el plato de calamares con salsa de tomate no es muy bueno. Los camareros son muy amables y sonrientes. Los precios son más altos comparados con otros restaurantes, pero vale la pena.
CRÊPERIE DES ARTS
leer másIncreíble, pero es cierto: una auténtica crepería bretona como en Bretaña, con auténticas tortas de sartén. Alcohol servido.
ABOU EL-SID
leer másEn la misma dirección que en Zamalek, el restaurante ofrece un ambiente agradable para holgazanear, con una shisha en una mano y mezze en la otra. El menú incluye las especialidades que han hecho de Abu El-Sid un éxito: molokheya, tajines y guisos de todo tipo, asados servidos con fideos de arroz o patatas, ¡y un delicioso pastel de calabaza! Cene donde cene, no le decepcionará la decoración, cuidada hasta el último detalle. Tenga en cuenta que el restaurante sirve alcohol. Se lo recomendamos.