Los mejores restaurantes Colombia

Una pequeña cafetería-restaurante sin pretensiones, que ofrece una cocina de fusión original y deliciosa con muchos platos vegetarianos, en un ambiente acogedor y con una cálida bienvenida. Un hermoso descubrimiento!

Nuestra dirección favorita. Bien situado, con un balcón con vistas al campo deportivo y al río un poco más lejos. Se come muy bien, con una buena relación calidad-precio.

Cocina de mercado elaborada por el chef Alejandro Gutiérrez, biólogo de profesión, muy interesado en el uso responsable de los recursos y en el trabajo de los pequeños productores. Los platos son más o menos elaborados, pero los sabores son siempre refinados, a precios razonables. Cuidado, el menú suele ser bastante limitado en comparación con los restaurantes de Colombia en general, pero aquí sólo se eligen productos de temporada. El ambiente es bastante informal y te sientes bien. El café original es delicioso, al igual que los tés e infusiones.

Doña Elvira es casi una leyenda en Bogotá. Desde 1934, sirve un deliciososancocho de gallina, así como muchos otros platos tradicionales colombianos, especialmente de la gastronomía cundi-boyacense. Recetas ancestrales transmitidas de generación en generación, para deleite de los asiduos. Platos abundantes, sin pretensiones y auténticos, servidos sólo para el almuerzo, a precios muy razonables. Típico ambiente familiar. Servicio sonriente, rápido y servicial (en español).

Mike McMurdo, chef con estrellas Michelin en su restaurante neoyorquino Anthos, montó primero un restaurante mexicano antes de abrir Ouzo en 2011, ofreciendo así a la ciudad un buen escaparate culinario. La sangre escocesa, irlandesa, californiana y china que corre por las venas de Mike se traslada al plato con un toque mediterráneo. Pulpo a la plancha; calamares fritos con mango; pechuga de pato con calabaza a la plancha; filete de ternera con salsa de vino tinto y corozo y papas criollas... Cómodamente instalados frente al parque de Los Novios, a la sombra de los árboles, ¡estamos bastante cómodos!

En un entorno cálido con un patio abierto, Wok es una dirección popular para la comida asiática elaborada con productos regionales. Un bonito y largo menú, en el que puedes pedir un buen zumo de frutas amazónico mientras esperas a decidir. Esta cadena local está involucrada en varios proyectos sociales y medioambientales, y tiene unos 20 locales más en Bogotá, entre ellos junto al Museo Nacional, en el Parque de la 93 y en la Zona T. Buena relación calidad-precio para variar de la cocina tradicional colombiana.

Buena cocina italiana en un entorno acogedor. Pasta, pizzas y sándwiches cálidos.

Un pequeño restaurante francés sin pretensiones, creado por Cédric, un setabense, antiguo restaurador... ¡en arqueología! Un cambio de vida y de restaurante, con este lugar acogedor, con una decoración refinada y una terraza con vistas a una tranquila calle de Manila. Sopa de cebolla, camembert fundido, tartar de atún, carpaccio de ternera, pollo al vino tinto, ratones de cordero o una buena hamburguesa para los incondicionales. De postre, crème brûlée, fondant de chocolate o tarta de limón. Platos elaborados con productos frescos de calidad. Una agradable pausa culinaria francesa.

Un restaurante de decoración sobria, que propone una cocina tradicional colombiana refinada, con platos regionales de la costa o del interior del país.

Un buen restaurante libanés que sirve especialidades orientales, como humus, platos de berenjenas, tabulé y falafeles. Buena relación calidad/precio.

Porciones generosas y platos típicos, entre ellos la banya, el ajiaco y cinco sancochos diferentes. Popular. A veces ruidoso.

En el mercado de La Perse, la gente viene principalmente a tomar desayunos y almuerzos típicos de todo el país. Las condiciones higiénicas son buenas, las raciones son abundantes, la acogida es cálida y la relación calidad-precio-experiencia es inmejorable Luz Dary, también conocida como "Mamá Luz", prepara el mejor ajiaco santafereño de Bogotá. Al salir del mercado, evite aventurarse más allá del barrio de Perseverencia, que no es muy seguro.

En dirección a las ruinas, justo después del hotel Yalconia, es una buena mesa. Regalen carne, pescado y ensaladas. Te gusta el balcón en la parte trasera, que goza de unas bonitas vistas. Servicio un poco lento pero la espera está recompensada.

Entorno familiar: piscina, bungalows, actividades deportivas. La mesa es correcta. Los Manguitos también tienen un hotel, unos 120.000 dólares para una habitación doble con desayuno.

Cocina oriental fusión, dice el folleto… no hay que exagerar. Pero los platos están bien servidos, los precios son dulces y el conjunto hace bien el caso. Vistas panorámicas interesantes.

Un servicio impecable en una sala de madera barnizada recuerda un paquebote de crucero y decorado con maquetas de veleros. Podrá admirar las magníficas vistas al valle de Medellín. Es bastante caro, pero los platos son muy buenos, sobre todo los peces. Ambiente un poco formal, de buen tono.

La carne es de primera elección y la carta de vinos es agradable. Unas bonitas vistas a la ciudad y a menudo hay espectáculos y conciertos.

Excelente cocina tradicional colombiana.

Es bastante elegante, a imagen del barrio. Cuatro ambientes diferentes… una carta con acentos españoles. Libro a domicilio. Una de las mejores mesas en la ciudad.

La gastronomía combina la literatura, a dos pasos de la universidad de Antioquia. Selección de ensaladas. Café apreciado por la bohemia universitaria local.

Uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Un marco bastante kitsch. Especialidades de camarones y otras delicias de mariscos.

Excelente restaurante de carne (argentina, pero también colombiana) con una decoración agradable. Pequeña o grande porción en función de tu apetito. Buena carta de vinos.

En la terraza (ventiladores) o en el interior (aire acondicionado), una excelente mesa para una cocina con influencias árabes: falafel, kebabs para los pequeños tentempiés (sólo por la noche), pero también cordero, pescado… las carnes son deliciosas: pruebe los ribs (costillas de cordero canadienses).

Este restaurante de bambú sirve platos típicos que calentan bien. Menú a muy bajo precio a mediodía. Servicio rápido.

Un buen restaurante que sirve platos típicos a precios razonables. Buey, cerdo, pescado, pasta, etc. El servicio está atento.

Restaurante vegetariano agradable, en dos plantas. Los precios siguen siendo muy dulces.

Leo, como Leonor Espinoza, la chef más prestigiosa del país. Economista, artista visual y verdadera antropóloga de la cocina colombiana, ofrece platos de gran calidad, combinando los conocimientos ancestrales con los valores contemporáneos. Su nuevo restaurante, que abrirá en 2021, es el mejor restaurante colombiano entre los 50 mejores de América Latina (el 14º en 2021), con un menú de ocho o trece platos. Laura, su hija, una destacada sumiller, también tiene su propia habitación. Le espera un viaje culinario al corazón de la gastronomía colombiana

Situado en la vía Jardín, en el barrio de Provenza, el restaurante OCI.Mde ofrece un ambiente cálido y contemporáneo, con una agradable terraza, para disfrutar de la cocina de fusión elaborada con ingredientes locales. La chef, Laura Londoño, ha adquirido una sólida experiencia trabajando en dos restaurantes con cinco estrellas Michelin. Ofrece platos ingeniosos y sabrosos, algunos de los cuales (carne de vaca o cerdo) requieren largas horas de cocción. Uno de los mejores restaurantes de Medellín. Precios acordes y se recomienda reservar.

Una sabrosa cocina coreana y una encantadora acogida por parte de Young Im Kim, una gran viajera que ha montado su pequeño restaurante con su socio Camilo, originario de Villa de Leyva. Una pequeña y acogedora sala frente a la cocina abierta, y sabores poco frecuentes por estos lares, que son estupendos para variar el menú. Una buena carta de platos a precios muy razonables. Muchas opciones para vegetarianos y veganos. Recuerde reservar una mesa con antelación, se llena rápidamente.

Desde 2007, este bar-restaurante no ha dejado de mejorar su calidad, con platos de carne y pescado con un toque francés, italiano o indio que te sienta bien. Recetas innovadoras con ingredientes frescos y saludables. Las especialidades incluyen pollo al curry con leche de coco, filete a la pimienta, filete de pescado al horno y marisco con leche de coco... El ambiente es sencillo y acogedor, con el mismo espíritu que el albergue. Disfrute de los cócteles en el piso de arriba, donde podrá contemplar las hermosas puestas de sol y la brisa marina.

En una casa del siglo XIX con decoración contemporánea, un excelente restaurante que sirve cocina peruana y colombiana, con deliciosas especialidades de marisco (y algunos platos de carne), incluidos los famosos ceviches, un plato tradicional que se encuentra en muchos países latinoamericanos, con muchas variaciones, donde el pescado se "cuece" en un adobo de lima. Esta es la receta más famosa, la peruana, preparada de forma clásica o creativa. Se recomienda reservar, ya que, como su nombre indica, sólo hay 80 sillas.

En una antigua casa colonial, un restaurante donde se come bien, con platos típicos (pescado frito, ajiaco, sancocho...) a precios asequibles. Una buena dirección para comer. El Candelario vuelve a la vida los viernes y sábados por la noche, convirtiéndose en uno de los mejores lugares para salir en La Candelaria. Puedes balancearte al ritmo de la salsa, el reggaetón, la electrocumbia, la champeta o los alegres ritmos del Pacífico. A veces hay conciertos. Bomba Estéreo y Systema Solar, entre otros, tocaron aquí antes de alcanzar el éxito.

¡Un verdadero favorito! En un entorno agradable, muy buena cocina local y de fusión, elaborada con productos frescos de la zona. El menú cambia a diario, con platos creativos y cuidadosamente elaborados que rivalizan en sabor y originalidad. Pero Casa Cocotte es sólo la parte económica de un proyecto más amplio para facilitar a la población local el acceso a empleos en el sector turístico, que incluye un restaurante-escuela y un centro de idiomas. Se trata de una magnífica iniciativa de Sophie, una francesa que decidió cambiar de vida y dedicar su talento a ayudar a la comunidad local.

Durante las dos últimas décadas, Di Lucca ha consolidado su reputación como uno de los restaurantes italianos más emblemáticos de la capital. Ahora hay tres Di Lucca, este se encuentra junto al centro comercial Andino. La decoración interior es original y la pequeña terraza muy agradable para saborear sus cigalas con tomate y observar la vida de este barrio bastante chic. Deliciosas y generosas pizzas, deliciosas pastas y risottos y precios razonables para la zona. El servicio de entrega también es muy eficiente.

Pequeño y encantador restaurante con una carta sencilla y eficaz de platos típicos colombianos. Platos contundentes desde el desayuno, con tortillas y caldo de papa con pollo. Para comer, prueba la ensalada de camarones, el ceviche de pulpo o el filete de pollo con buenos patacones. Platos bien preparados, con zumos ricos en vitaminas, cerveza local y vinos sudamericanos. También un buen café. Acogida y servicio amables. Llegue temprano al mediodía, ya que está lleno de gente y sólo hay unas pocas mesas.

Este restaurante de cocina mediterránea se encuentra en una hermosa casa que forma parte del patrimonio arquitectónico de la ciudad, una de las pocas que se conservan en la zona. El interior es luminoso y acogedor, con una elegante decoración contemporánea y un patio lleno de plantas. La carta del chef español ofrece una gran variedad de platos para compartir con los amigos como entrantes que pueden hacer una verdadera comida, mini hamburguesas dedicadas a los gourmets, y un tartar de atún con pasta vongole que tiene fama de ser el mejor de Bogotá.

"La Cueva". Una gran historia y pequeñas historias han hecho de este bar-restaurante un lugar imprescindible en Barranquilla. Los escritores Gabriel García Márquez y Álvaro Cepeda Samudio, y los pintores Alejandro Obregón y Enrique Grau, así como sus amigos del Grupo de Barranquilla, que reunía a escritores, periodistas, pintores y músicos, eran asiduos a este lugar. Las noches se animan con conciertos de salsa y son cubano. En el menú, sabrosa cocina caribeña en un ambiente histórico y artístico único.

En Esteban, no hay duda de que sabemos cómo maridar los sabores mediterráneos y colombianos Desde 2009, este acogedor y colorido establecimiento cocina productos frescos cultivados por agricultores locales. Como entrante, opte por un plato de antipasti y, a continuación, pruebe las pizzas generosamente cubiertas, ¡le sorprenderán gratamente! Las pastas, elaboradas en el mismo local, también son unánimemente apreciadas: al pesto, napolitana o mediterránea con una buena dosis de parmesano. Para comer en un ambiente acogedor y tradicional, con una cocina abierta en un patio relajante.

Este ha sido el mejor restaurante de Taganga durante años. Ofrece una refinada cocina caribeña e internacional con ingredientes frescos y sabrosos. El menú y los platos, que ofrecen una excelente relación calidad-precio, incluyen pizzas, ceviche vegano, lomo de cerdo, pescado ahumado, hamburguesas y langosta El otro punto fuerte de Babaganoush es la magnífica vista sobre la bahía, especialmente al atardecer. Y para rematar, una acogida especialmente calurosa. Una pequeña joya para paladares sedientos de ternura

En una esquina de la plaza Alfonso López, el Compae Chipuco es un bar-restaurante, tienda de artesanía y sala de exposiciones de vallenato . Su nombre hace referencia a una leyenda del vallenato, cuya biografía se cuenta en una pared.El almuerzo típico se sirve en el patiobajo la sombra de un árbol de mango. También es un lugar agradable para tomar una cerveza fría al final del día. En la tienda, mochilas y sombreros vueltiao, y una pequeña sala de exposiciones sobre el vallenato (Compae Chipuco participa en la organización del Festival).

Se pronuncia "La Grandé", un restaurante con una decoración colorida, centrada en la cultura latina, que incluye hermosos grafitis del artista local Toxicómano. El ambiente es cálido, con una larga barra para cócteles y frecuentes bandas en vivo y DJs. La cocina fusiona sabores colombianos, mexicanos y peruanos. Se ofrecen tapas, tacos, ceviches y carnes a la parrilla. El menú también ofrece especialidades del Pacífico y del Caribe, con mucho pescado y marisco. Ideal para una velada con amigos.

En la playa, un simpático bar-resto montado por Joël, un simpático vasco, ¡cuya bandera no puede faltar! Allí se puede comer con los pies en la arena, con platos típicos de marisco, pero también con especialidades vascas (axoa de Espelette, xipirons à la basquaise, jamón de Biarritz...). También hay pizzas, hamburguesas, pasta y pan casero. Y para saciar la sed: Ricard y cerveza artesanal, también de barril. Un rincón del País Vasco en Colombia.

Este restaurante moderno y bien de precio está regentado por una simpática pareja local que atiende muy bien a sus clientes. En este local familiar se sirven hamburguesas, pastas, crepes, burritos, patacones y las emblemáticas arepas de yuca. El restaurante también ofrece una cálida bienvenida a los amantes de la comida vegetariana, con platos de sabores locales. No dudes en pedir consejo a Arnold para visitar los alrededores, ¡estará encantado de indicarte el camino!

¿Te apetece un brunch? Acércate a este pequeño y moderno café, punto de encuentro de nómadas digitales, empleados locales y otros expatriados. Encontrarás un montón de platos contundentes para empezar bien el día, incluyendo una amplia gama de opciones vegetarianas y brunchs que se sirven hasta las 8 de la tarde Además del café, la estrella de Hiba Mia, no puede faltar el Smashed Avo (aguacate, feta, humus, feta...), bagels bien surtidos, la tostada francesa o el Cacao Smoothie Bowl para llenarse de vitaminas. Un lugar sencillo, sano y delicioso para comer.

Un restaurante popular que encanta a los viajeros. Su principal ventaja es su ubicación a orillas del río Magdalena, bajo los árboles, junto a la plaza principal de Mompox. Se sirve cocina típica costeña, en las fórmulas habituales de los pequeños restaurantes abiertos sólo para el almuerzo, con una buena sopa para empezar, un plato principal de carne o pescado frito, arroz con coco, patacones y unas pocas verduras crudas, todo ello acompañado de un zumo helado. Para disfrutar con la brisa del río. Precios razonables.

El Pescadero es el restaurante de la cooperativa de pescadores, que abrió sus puertas hace unos cuarenta años. Al aire libre, a menudo con una agradable brisa marina y una hermosa vista del mar azul, se puede disfrutar de la pesca del día, a precios que son ligeros en comparación con otros restaurantes de la isla. La sopa de pescado, el ceviche, el casuel de mariscos y la langosta son sabrosos y las raciones abundantes. Pruebe el rondón, una receta local de pescado frito. Eso sí, asegúrese de tener tiempo, ya que el servicio puede ser un poco lento

En el patio de una bonita casa colonial, justo al lado del parque central, un restaurante de cocina típica, con buena carne pero también opciones vegetarianas. Los filetes se sirven con buenas salsas y las porciones son generosas. Acompañado de una BBC (cerveza artesanal de Bogotá) o de un zumo de fruta fresca.

¿Estás fuera de casa y te ruge el estómago? Perfecto, toma asiento en la terraza: este restaurante y tienda de comestibles sin pretensiones cumple todos los requisitos. Desde la ensalada de trucha ahumada hasta los bocadillos de charcutería fina (pastrami, jamón serrano, panceta o chorizo), la carta es generosa y colorida. A los vegetarianos les encantará la opción de pan de pita con falafel, tzatziki, chimichurri, pimientos ahumados, cebollas encurtidas y salsa de chipotle. Para acompañarlo todo, hay excelentes cervezas artesanales de barril. No querrás perderte ni un momento

Para un desayuno temprano, un ceviche fresco al mediodía, una cervecita a última hora de la tarde o un cóctel viendo ponerse el sol, éste es el restaurante ideal frente a la playa, el único que ofrece una gran variedad de opciones y con un buen horario de apertura Los platos que se sirven se basan en los sabores locales, aunque también hay hamburguesas y bocadillos. Los zumos naturales son la salvación después de un buen día de caminata, al igual que las Águilas, la marca de cervezas caribeñas que siempre se sirven bien frías

Panadería artesanal, restaurante, cafetería y más conocido aquí como el "bar de raíces", este domicilio bohemio está regentado por Milanka, una chilena que vive aquí desde hace unos diez años. Desde 2022, regenta Mil Enkantos, el punto de encuentro de los mochileros para desayunar. Sirve buen café, zumos naturales, deliciosos croissants caseros de chocolate y platos vegetarianos para comer y cenar. Ideal antes de salir de excursión, y a un paso de la playa, seguro que te ayuda a empezar bien el día.