Qué ver y hacer Guatemala

Venga a descubrir la historia del chocolate en este pequeño museo de ambiente muy agradable. Después de la explicación de la fabricación del chocolate, no sólo podrás saborearlo in situ (aromatizado con cardamomo, naranja, coco…), sino también participar en uno de los talleres propuestos como, por ejemplo, la elaboración de trufas. Bienvenida calurosa.

El mercado de las verduras que está detrás de las arcadas en el Centro Comercial Santo Tomás merece sin duda la visita por su encanto pintoresco, en un lugar cuya autenticidad está cuestionada. En medio de las montañas de tomates y otras güisquillas, las mujeres y los hombres de Chichicastenango comercian en esta especie de hangar.

Abierto desde hace varios años, este museo es una iniciativa de "the Cojol Yá Association" iniciada por la misma mujer que creó la posada Santiago. Es una organización no lucrativa que promueve el trabajo de las mujeres del pueblo y que pretende preservar el arte del tejido Tzutuhil. Algunas acaban de tejer las profesiones del museo. En dos pequeñas salas encontrarás las explicaciones (en inglés y español) de las diferentes etapas del tejado y podrás ver un vídeo sobre la cultura del lago Atitlán. Hay un oficio a disposición de los visitantes para que cada uno ejerza sus talentos. Venta de productos acabados de diseño muy moderno creado in situ.

Las nuevas oficinas del Inguat están un poco alejadas del centro, pero siempre hay una documentación interesante, el servicio es eficaz y la acogida agradable. Hay folletos en la ciudad y en las principales zonas turísticas de alrededor. No dudes en hacer preguntas para organizar su circuito en Guatemala (precios de transporte, seguridad, excursiones, escuelas de idiomas, etc.), el personal es muy competente.

En la Casa del Jade, el Museo Mesoamericano del jade, creado en 2003, expone más de 70 piezas de las cuatro culturas mésoamericanas más representativas de su época: Mokaya, Olmeca, Maya y Azteca. Esculturas originales y réplicas delicadas talladas por artesanos locales para un viaje en el tiempo con información histórica y cultural. También hay información técnica sobre el trabajo del jade que podrás apreciar observando talentosos artesanos. Muy recomendable para descubrir los secretos de la "Piedra del Cielo".

Es un lugar de una gran tranquilidad, esquelezado, a imagen de las ciudades coloniales nacidas de la Conquista, de alamedas que se cortan desde ángulo derecho. Durante generaciones, ha sido la última vivienda de los habitantes de Ladinos y de las grandes familias de Antigua que han construido mausoleos de un blanco brillante.

Plantado de espinosos y cipreses, es un lugar singular. Pregúntate al Inguat sobre las condiciones de seguridad en este lugar aislado.

Flores es una ciudad con empinadas callejuelas que, desde el único camino circular que circunda la isla, suben hacia el punto más alto, que es el Parque Municipal (o Parque de Flores). Rápidamente haremos un recorrido por ella, comenzando por la calle 15 de Septiembre, cuyo paseo marítimo (malecón) es muy popular entre los lugareños.

Cruzamos la calle El Rosario y luego la calle Flores, apenas más ancha que la anterior a pesar de su calificación como avenida. Subiendo hacia el Parque Municipal, resuena diariamente con los gritos de los niños de la escuela comunal instalada en la calle. Por la noche, se transforma, como las otras callejuelas, en un lugar de encuentro para los habitantes de la ciudad.

Rodeado por el ayuntamiento, las oficinas de Cincap y su pequeño museo arqueológico, la iglesia de Nuestra Señora de los Remedios y la cancha comunal de baloncesto, el Parque Municipal, un verdadero horno durante el día, se convierte en un lugar de encuentro particularmente animado a última hora de la tarde y por la noche. Los jóvenes compiten en partidos amistosos de baloncesto, y los no tan jóvenes se reúnen para charlar.

Se puede bajar por el Pasaje Progreso, un callejón asfaltado, y unirse a la Calle Unión, luego a la Calle 30 de Junio, que concentra la gran mayoría de los establecimientos hoteleros de la isla. Al final de esta calle, llegamos a la calle Centro América con todo tipo de tiendas.

La cooperativa La Cuna Chorti vende sus productos en toda Europa, pero también se visita. Se encuentra en el 1999, en la región de Esquipulas, localidad fronteriza con Honduras y El Salvador. La agrupación pudo desarrollar su iniciativa gracias a la asociación con la cooperativa vecina de ahorro y crédito denominada "Coosail". El café Chorti está preparado por la empresa de Derecho belga Mayan Quality sprl, constituida en 2006 por la misma asociación. Este será su principal punto de contacto si desea organizar una visita previa (véanse las coordenadas arriba mencionadas).

San Juan la Laguna está cerca de San Pedro. Es un paseo agradable para descubrir otro pueblo sin gran caché turístico, pero donde el municipio es muy movilizado y activo en el desarrollo local. Vaya a la Asociación de Guías del Ecoturismo, Rupalaj K'istalin y las actividades que propone: excursiones, protección de las medicinas tradicionales, fabricación de champú y jabones biológicos, etc.

En la entrada, una carta permite comprender el lugar y los diferentes senderos de paseo alrededor de las cascadas. La comunidad Q'eqchi vive en los pueblos de los alrededores.

Hace algunos años se excavaron los fragmentos de los huecos de mastodontes expuestos en una especie de pequeño museo contiguo al yacimiento arqueológico.

A dos pasos de la recepción de las cuevas Bomb Il Pek, se extiende el Río Simón. Se propone un recorrido de 30 minutos en "tubing" (es decir, en una gran boya) a lo largo de los rápidos rápidos, para 20 Q. También puedes ir al río para nadar en uno de sus estanques. Para ello, caminar 20 minutos a la «Comunidad del Porvenir II», donde se encuentra «la Poza», otro lugar de baño.

En el interior del parque nacional, a la derecha del castillo San Felipe mirando el lago Izabal, hay una playa muy frecuentada por los locales. Puedes ir a bañarte y picnic en los amplios césped del parque, a la sombra de las palmeras. Sin embargo, hay que pagar el mismo derecho de entrada que el solicitado para la visita del Castillo San Felipe, es decir, 20 Q.

Su majestuosa silueta domina la Antigua. Temido por sus estados de ánimo devastadores, que ya han reducido en dos ocasiones la ciudad más bella de América, el volcán de Agua es ahora objeto de una curiosidad devastadora por parte de los turistas extranjeros. El ascenso es ofrecido por algunas agencias en Antigua. Si usted quiere probar la caminata solo desde el pueblo de Santa María de Jesús, verifique con Antigua Inguat y la policía turística de antemano para asegurarse de que el viaje no sea peligroso. Si la policía de Turística te da su aprobación, infórmate de las condiciones climáticas. No olvidemos que la cima del volcán se encuentra a más de 3.700 metros de altitud. La temperatura en sus laderas es por lo tanto mucho más baja que en el valle. La recompensa está en la cima, a 3.766 metros, desde donde se pueden admirar magníficos paisajes y disfrutar de una vista única de Antigua y los volcanes Fuego y Acatenango.

El lago volcánico, que se extiende a lo largo de 11 kilómetros de largo para 3 de ancho y con una profundidad máxima de unos 30 metros, tiene como principal afluencia el río Villalobos. La parte noroeste del lago, artificialmente cortada en dos por una presa, sirve de receptáculo a los desperdicios procedentes de la capital (principalmente industriales), contaminando drásticamente la pesca. Afortunadamente, la parte sur del lago sigue siendo lo suficientemente limpia para permitir que bañistas y pescadores disfruten de las frescas aguas de Amatitán en la bella temporada. Los pozos de agua del río Michatoya (afluentes del Río María Linda) y las fuentes termales que encontramos a lo largo del curso de agua hasta los pies del volcán Pacaya más al sur son también interesantes atracciones para turistas y locales. Un teleférico, llamado El Filón, sobrevolando el lago, permite disfrutar de unas vistas panorámicas bastante deslumbrantes al conjunto del plan de agua (20 Q por persona). Cabe destacar que en 2007 se encontró una ciudad sumergida en el fondo del lago.