PIAZZALE ITALIA
leer másSiempre dentro de la serie "una presencia culinaria transalpina es garantía de calidad", el Piazzale Italia no desmiente esta máxima. El antiguo "Mama Italia", bajo la dirección del renombrado chef Thiago Gomes, es una bonita y buena casa italiana que ofrece un gran número de platos italianos. En el menú hay pizzas, pastas (incluyendo vongole), risottos, platos de pescado y más. La revista Veja ha premiado al restaurante varias veces como el mejor restaurante italiano de la ciudad y al chef Gomes como chef del año. Una dirección agradable
PIZZARIA DOM SILVÉRIO
leer másAunque el restaurante ha cambiado de dirección, la mesa sigue siendo igual de famosa en Mariana. Dom Siverio lleva casi un cuarto de siglo sirviendo excelentes pizzas al horno de leña Las pizzas y los calzones vienen en una variedad de opciones (atún, bacalao, californiano). También puedes comer un buen plato por nada. La lasaña o el filete a la parmesana tampoco están mal. Los más aventureros pueden probar las pizzas dulces (mozzarella, plátano, canela). Los propietarios le darán una cálida bienvenida.
MANJERICÃO
leer másAl igual que en Río, el Manjericao es una excelente pizzería que lleva más de 10 años deleitando a los aficionados a este plato napolitano. Esta pizzería tiene el secreto de unas excelentes pizzas con masa extrafina e ingredientes originales (pruebe la especialidad de la casa, la pizza con albahaca, nueces, ajo, parmesano y catupiry). Los vegetarianos no se quedarán atrás. El entorno en sí es muy agradable. El restaurante está bien diseñado y es cálido y el equipo es súper profesional y agradable. Un valor seguro en Teresópolis al precio justo.
SALVATTORE
leer másEste restaurante, dirigido por el chef Pichi, antiguo de Emiliano y del café Antique, ofrece tanto un entorno agradable como una cocina cuidada, que va de los paninis al robalo en su cama de arroz cruda. Muy buenos espaguetis con marisco. Los postres no están más (ensalada de frutas al sorbete de albahaca), La adición no es demasiado salada. Algunos clientes se quejaron de la lentitud del servicio.
NELLO'S
leer másPequeño restaurante italiano (cantina) bueno y barato. Un lugar agradable en un barrio que no lo es menos. Buenas pastas y pizzas, pero también una decadencia de platos italianos. Calabacines rellenos a 17 reais, gnocchi a 22 reais. Abre de martes a domingo de 12 a 15 h y de a h.
VO BERTILA
leer másEn una pequeña casa rosa, este restaurante, con un poco de inspiración retro, se ha convertido en una referencia en Foz de Iguazú. Ofrece cocina italiana de calidad, con por supuesto pizzas y pasta, ñoquis, lasañas. El postre típico es el sagu con crema, importado al sur de Brasil por inmigrantes italianos. A menudo hablamos de "cantimplora", pero aquí debemos encontrar un significado noble. Es, en efecto, un lugar donde se viene a comer con frecuencia, y a un precio justo. La cachaca se ofrece para la digestión.
LEONARDO DA VINCI
leer másComo habrá adivinado, Leonardo da Vinci se dedica por completo a la cocina transalpina. Para muchas personas, tanto clientes como críticos gastronómicos, es "el" restaurante italiano de Jeri. La decoración hace juego con el menú. Hemos dejado la simple felicidad de la rusticidad por una dimensión más acogedora. Una parte de la finura transalpina se mezcla aquí con la generosidad brasileña. La pasta y las carnes son el centro de atención en la calle principal del pueblo. Las pizzas están entre las mejores de Jeri. Servicio en la terraza. Un valor seguro.
DA GIOVANNI
leer másBuen restaurante italiano, carta sin sorpresa.
PIZZARIA GABELA
leer másMúsica en directo los jueves por la noche. CIB (Música Popular Brasileña), jorsa y jazz.
LA TRATTORIA
leer másBuena cantina toscana, en un ambiente sencillo y discreto.
TERRAÇO ITALIA
leer másTerraço Italia lleva más de 50 años en la planta 41 del Edificio Italia, uno de los más emblemáticos de São Paulo. La gente viene aquí por su cocina italiana, confiada a las expertas manos del chef toscano Pasquale Mancini, y por la vista única sobre la ciudad... algunos dirían que es sobre todo por la vista. Terraço es un complejo de cuatro salas, incluido un bar. La exquisita carta de vinos, con más de 200 etiquetas, casi merece el viaje a este lugar mágico. Muy chic. Pero relativamente caro.
SANTOS RESTAURANTE
leer másAbierto en 1946, ofrece una carta variada y agradable de cocina portuguesa. Algunos no dudan en decir que sus bolinhos de punta hau están entre los mejores de la ciudad.
FAMIGLIA MANCINI
leer másEl restaurante "Famiglia Mancini" es una venerable casa paulista con una excelente reputación, un icono de la cocina italiana en Sampa para algunos. En un ambiente típico y acogedor, se viene aquí a degustar una muy buena pasta acompañada de una treintena de salsas a elegir. Cada plato puede alimentar fácilmente a dos personas. En la misma calle, la familia sigue teniendo una tienda y dos restaurantes (de pizzas y pescado) Las pizzas con carpaccio de salmón o los fetucines con marisco y berenjena a la parrilla seguro que gustan.
PUNTO DI VINO
leer másPunto di vino se ha consolidado como uno de los principales nombres de la cocina italiana. Muy buena cocina italiana con sabores brasileños. Pippo, el propietario italiano, siempre consigue encontrarte un pequeño sitio (prefiere el jardín, que es más fresco), incluso cuando el restaurante parece lleno (lo que ocurre muy a menudo). Pruebe el carpaccio triplo con rucola, una delicia elaborada con productos locales. Excelentes pizzas, un poco caras pero preparadas con buenos ingredientes, al estilo italiano (no tiene precio). Por las noches, hay conciertos regulares de ao vivo, sobre todo los fines de semana, para ambientar.
D'AMICI
leer másAquí, por supuesto, como su nombre indica, entramos en un lugar dedicado a la gastronomía italiana. Abierto desde 1999, este establecimiento italiano goza de una excelente reputación. Vamos allí a degustar un fabuloso pato asado y una excelente chuleta de cordero. El jabalí a la parrilla también convertirá a todos aquellos que son hostiles a la caza. Por el lado del mar, la Grigliata Mista Di Mare para dos personas es un puro placer (395 reales igualmente). Impresionante carta de vinos. Servicio de alta gama. Una velada gastronómica en Leme está garantizada!
PIZZA NA PEDRA
leer másMuy buenas pizzas al fuego de madera en un ambiente familiar.
FORMAGGIO
leer másLe Formaggio es un restaurante italiano, como su nombre indica. La cocina italiana que ofrece es sencilla y sabrosa, en un entorno que puede resultar un poco descolorido, pero el placer estará en la comida. El menú ofrece buenos platos de carne y pasta, así como pizzas. La pasta es casera y las pizzas se cocinan a la leña. El tamaño de las pizzas es impresionante. Imprescindible probar el filete mignon El servicio es amable, agradable y profesional. Las cervezas se sirven frías y la carta de vinos es decente.
CANTINA D’IRENE
leer másUna buena cocina italiana en un entorno agradable.
LUIGI MASSAS E PIZZAS
leer másLa familia Luigi lleva desde 1979 sirviendo buena cocina italiana en sus dos restaurantes, Massas y Pizzas. El Luigi Massas, situado en un atractivo edificio, sirve pasta casera. Hay un amplio bufé que ofrece todo tipo de ensaladas (así como quiches y quesos). Los amantes de la pasta estarán encantados. El ambiente es más moderno en el restaurante contiguo Luigi Pizzas. Los martes, jueves y domingos por la noche, pizza rodizio. El 29 de cada mes, el restaurante sirve ñoquis de la fortuna, como en Argentina.
TATUAÇU POUSADA ET RESTAURANT
leer másCocina italiana a la luz de las velas, tienda de artesanía, alquiler de habitaciones, excursiones.
LORENZO - PIZZERIA & CANTINA
leer másLa Lorenzo-Pizzeria & cantina es un establecimiento que hace honor a la cocina transalpina. En este restaurante con manteles a la antigua usanza, las pizzas son de masa fina y se cocinan al fuego de leña al estilo del país, algo poco habitual en Brasil. Pasta casera, picanha o risotto de marisco, todo preparado con meticulosa atención al detalle e ingredientes frescos y nobles. La excelente carta de vinos permite acompañar los platos con finos vinos italianos, chilenos o argentinos por copas. Conciertos regulares.
LE BATEAU IVRE
leer másUno de los mejores restaurantes de Porto Alegre y de todo Brasil desde hace casi 20 años. La influencia es mediterránea y provenzal, y el toque es el del chef francés Gérard Durand: pescado con salsa de curry y chutney de mango, cordero con almendras, pato confitado; ya sea "de tierra" o "de mar", hay para todos los gustos... Los franceses con morriña pueden disfrutar de las ranas al estilo Bateau ivre. El chef ha adoptado el concepto de "cocina abierta" para compartir su arte culinario del piano al plato, transmitiendo su pasión en el proceso.
BAVIERA
leer másLa decoración es bávaro, pero la cocina es italiana. En medio de objetos antiguos se pueden comer excelentes pastas, pizzas y carnes. Este cartel no ha dejado de recibir accesos culinarios desde su apertura. Sin duda una buena dirección.
SCAVOLLO
leer másPara quien tiene hambre de pizzas o de pasta, un restaurante bien, pero sin mucha imaginación culinaria. En cambio, el lugar -una antigua mansión local encantadora- es un pintoresco edificio, la animación musical es de buena calidad y las mesas muy frecuentadas por la mujer, especialmente los domingos. Se puede probar en la fondue.
ALFAIA
leer másSus bolinhos de bacalhau (bolas de bacalao) están catalogados entre los mejores de Río; para disfrutar con una cerveza de barril, es uno de los aperitivos favoritos de los cariocas. Los orígenes portugueses siguen estando muy presentes (descubra el bacalhau a patuscada, por ejemplo, o el bacalhau espiritual). También puede elegir un muy buen pulpo a la parrilla con pimiento rojo. Los platos varían a lo largo de la semana y se pueden entregar. La carta de vinos ofrece excelentes vinos lusitanos. Muy popular en el barrio.
FAMIGLIA GIULIANO
leer másEn 2010, el chef Leandro Ricardo vino para retrabajar el menú que propone ahora nuevos platos italianos con los perfumes originales. Situado en una bonita residencia de una de las avenidas más agitadas de Recife, es imposible perderlo. El restaurante se sirve por su feijoada, servida los sábados.
RECANTO LUSITANO
leer másBonita decoración y vistas al jardín. Buen restaurante de especialidades portuguesas y especialmente del norte de Portugal (bacalao con diferentes recetas).
BUONGUSTAIO
leer másMuy buen restaurante italiano. Ambiente bastante elegante.
VIVA BELLA
leer másViva Bella es un hermoso establecimiento, idealmente ubicado. Es un bar-restaurante en el muelle, a orillas del Río Paraguay. La vista es magnífica. Ofrece una refinada cocina italiana y algunos platos locales (buen pescado). Puedes disfrutar de unos cócteles mientras admiras la puesta de sol en el Río Paraguay. El sábado o el domingo, suele haber samba y feijoada. También merece la pena probar la moqueca de pescado. Algunas noches se pueden escuchar buenas bandas de música. Es el bar "chic" del paseo marítimo y, por tanto, un poco caro.
CANTINA ROMANA
leer másUn restaurante italiano abierto desde 1978 y apreciado por los lugareños. Numerosas revistas gastronómicas han nombrado a la Cantina Romana el mejor restaurante italiano del estado de Mato Grosso do Sul. Puedes encontrar buenas pizzas cocinadas a fuego de leña y, por supuesto, una amplia gama de pasta fresca en una decoración moderna y rústica. De lunes a viernes, a la hora del almuerzo, además de los platos a la carta, se puede comer en el buen buffet ejecutivo con carnes, pastas, ensaladas y antipasti. Un valor seguro.
TRATTORIA BOULEVARD
leer másSu mezcla de cocinas francesa, italiana y brasileña y su creatividad lo convierten en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Buena carta de vinos.
FAMIGLIA MANZOLI
leer másLa Famiglia Manzoli es un restaurante que hace honor a la cocina de la bota, como su nombre indica. Hay que decir que los Manzolis son cocineros de padre a hijo, ya que el abuelo toscano, y el padre, pasaron por el Fasano, entre otros. Ofrece una buena cocina italiana, que los amantes de la pasta (los raviolis son especialmente recomendables) sabrán apreciar. La pasta se hace al momento y los raviolis de ternera con salsa de mantequilla y salvia parecen ser definitivamente la atracción del lugar. El pescado a la parrilla también es excelente.
MACARRONADA ITALIANA
leer másNo sólo en Sete se importó la idea de los macarrones. Fue en 1979 que un chef italiano decidió abordar las tradiciones culinarias de las Azores. Está claro que la apuesta arriesgada ha sido ganada. La Macarronada es ahora uno de los restaurantes más famosos de la zona. Esta cocina italiana se prepara con ingredientes frescos elegidos por sus cualidades de sabor. Pasta fresca hecha en casa, pizzas cocinadas sobre un fuego de leña y pescado cuidadosamente preparado al estilo italiano, todo con vista al mar.
ARMAZEM ITALIANO
leer másEl e Chef Pedro lleva 18 años en el piano de su restaurante italiano, en una decoración algo rústica. La carta temática (árabe, japonesa, italiano) varía cada día. Música en directo los fines de semana. Bueno y barato. Incluso puedes tomar clases de cocina.
AVENIDA PAULISTA
leer másEn esta hermosa casa histórica en el corazón de Curitiba, podrá disfrutar de excelentes pizzas y pastas gourmet al son de un piano que toca jazz o barcarolas. Masa fina, ingredientes nobles, cocina de leña... Los pizzaiolos se esfuerzan por hacer pizzas a la italiana... o a la paulista. El buffet de ensaladas, antipastos y pasta a la hora de comer entre semana hace honor a la cocina de la bota. Puede encontrar carne a la parrilla (filet mignon), pescado (salmón à la mode du chef). Una buena dirección.
CANTUCCI BISTRO
leer másAbierta por un joven brasileño, esta "osteria" de decoración y clientela elegantes fusiona la cocina brasileña con la inspiración italiana. Magníficos cortes de carne, risottos y platos de pasta. Se puede probar un risotto con pesto y tomate confitado, ñoquis de plátano o un tradicional pirarucú confitado. Es cierto que los precios son un poco más altos que la media, pero la cocina bien preparada y la decoración hacen que merezca la pena. La carta también incluye quiches y sopas a precios razonables. El servicio amable y los postres gourmet completan la experiencia.
MIRANTE DAS ÁGUAS
leer másCuiabá está lleno de buenos restaurantes de pescado. El Mirante das Aguas es un establecimiento con un ambiente agradable para comer. En un entorno verde con el río Cuiabá como telón de fondo, sirve el famoso rodizio de peixe , con pescado regional cocinado de todas las formas (frito, a la parrilla, en buñuelos, guisado...). El Mirante es también una pizzería. El establecimiento ofrece buenas ensaladas para acompañar todo y algunas opciones de carne para mantener a todos contentos. Una buena elección
DON FRANCESCO TRATTORIA
leer másEn la parte alta de la ciudad, ceñida con los colores rojo y verde de Italia, la Trattoria Don Francesco es una dirección que hace honor a la cocina transalpina. Cerca de los "Quatro Cantos", donde se reúnen todas las filas del carnaval de Olinda, Don Francesco es sin duda uno de los mejores restaurantes italianos de la región. Espaguetis carbonara, raviolis de ricotta, risotto, ñoquis... los clásicos y los no tan clásicos están en la carta, para deleite de los gourmets. Buena relación calidad-precio.
POMODORI TRATTORIA
leer másLa cocina italiana tiene la capacidad de sublimar las sensaciones del paso del tiempo y del espacio que nos rodea. La trattoria Pomodori es uno de estos hermosos encuentros. Es un excelente restaurante italiano en la Chapada para disfrutar de risottos, el de gambas es delicioso, o de pasta (como los espaguetis al pesto). También ofrece pescados y carnes finamente preparados con buenos productos, y sabrosas empanadas locales (especialmente de carne seca y plátano). Una buena dirección.
GIUSEPPE MAR
leer másGiuseppe Mar es un restaurante situado en el centro comercial Village de Barra, dedicado enteramente al marisco. El distintivo del restaurante es una vitrina llena de hielo, pescado y marisco que traen a diario los equipos de buceadores y pescadores. Dependiendo de las llegadas del día, los huéspedes pueden elegir entre mero, pescadilla o lubina para sus platos. Los precios son elevados pero el menú, muy bien pensado, justificará sin duda que se supere el presupuesto.
ADEGA SANTIAGO
leer másEn el hermoso "Village mall" de Barra de Tijuca, Adega Santiago (una franquicia que se puede encontrar en São Paulo) ofrece cocina española y portuguesa. Recomendamos los platos de marisco (bacalao, paella, paella negra, ensalada de atún, buñuelos de bacalao), que están muy bien preparados. Los veganos pueden probar una muy buena paella vegetariana. La carta de vinos incluye algunos excelentes vinos chilenos. Los asientos cercanos a los grandes ventanales ofrecen una magnífica vista de la playa de Barra. Un poco caro.
GABBIANO
leer másNo necesariamente apreciará su ubicación, en un centro comercial, especialmente el de Barra, lejos del centro y de la zona sur de Río, donde suelen encontrarse los turistas. Sin embargo, una vez allí, está claro que el Gabbiano es un buen restaurante italiano, y que merece la pena "trasladarse" por una noche a esta remota zona. De hecho, todo está hecho para que te enamores del lugar. El restaurante fue diseñado por el arquitecto Bel Castro, los camareros son súper profesionales y la comida es muy buena. ¡L'ospitalità italiana!
QUATRO AMICI PIZZERIA
leer másLa pizzería Quatro Amici es un lugar acogedor en esta animada y tranquila zona de Barra, a pocos metros de la playa de Farol. Se trata de una pizzería con un servicio de restauración elegante (con servicio de aparcacoches en la entrada). La fachada y el interior muestran una verdadera investigación estética. La alternancia de ladrillos, que da un aire de época, con la madera del techo y las paredes blancas y brillantes, da un aspecto acogedor y agradable. Las pizzas y los platos italianos son de buena calidad. La comida y la carta de vinos son ricas y de gran calidad.