Restaurantes cocina del Próximo y Medio Oriente Brasil

Una charcutería libanesa que ofrece una gran variedad de aperitivos y antipasti. Todo está expuesto en la vitrina refrigerada, lo que dificulta la elección. Si vas a comer dentro, elige tu mesa y haz tu pedido. La mayoría de los platos se compran al peso y hay tres tamaños de cazuelitas para elegir, según el hambre que se tenga; una pequeña está bien para una degustación. No olvide pedir pan (de pago). La esfiha y el kebe se venden individualmente. Ideal para una comida ligera y fresca, es un buen restaurante oriental. 4 restaurantes en la ciudad.

Este restaurante libanés del barrio del Puerto es una buena dirección para los amantes de la cocina oriental. El propietario francófono ha sabido mantener el aspecto tradicional de este restaurante, que ofrece toda la gama de platos libaneses y orientales, así como cocina árabe en general. Ha continuado felizmente la tradición familiar, ya que su padre abrió su primer restaurante en Lapa en 1967. Moufid Hassan mantiene la tradición de crear una cocina interesante que ofrece platos combinados para una o dos personas (kibés, falafels, taboulés...).

Brasil cuenta con una importante comunidad árabe, procedente en su mayoría de Líbano y Siria, cuando aún estaban bajo el yugo otomano. La maravillosa cocina de Oriente Medio sólo puede expresarse con talento en esta ciudad.

Considerado el mejor restaurante árabe de la ciudad, Almanara forma parte de una cadena de restaurantes árabes cuyo primer establecimiento se abrió en la calle 25 de Maio. Los platos clásicos están en el punto de mira. Junto al restaurante hay una zona de lanchonete donde se sirven aperitivos y pequeños platos, para los que tienen un presupuesto más ajustado.

No todo el mundo lo sabe, pero la cultura y la cocina árabes están muy presentes en Brasil desde hace casi un siglo, cuando los primeros miembros de la comunidad sirio-libanesa llegaron a Brasil. El Amir es sin duda uno de los mejores restaurantes árabes de la ciudad... y es cierto que no son tan numerosos en Río. El menú durante la semana es de inspiración libanesa (hummus, falafels, esfiha -pastel salado- en torno a un muy buen buffet libre) y la especialidad del fin de semana es un excelente cuscús marroquí.

Sin duda el mejor restaurante árabe de Brasil. Cocina tradicional libanesa y algunas creaciones del chef. Hoy Clariman ha reanudado su gran líder de marido, muerto en 2008. Cocina digna de las mil y una noches para la que tendrás que pagar más de 150 reais.

Campo Grande es una ciudad cosmopolita con una pequeña comunidad árabe. Es lógico encontrar allí un restaurante oriental. Yallah (como su nombre indica...) es un restaurante de cocina árabe, o de inspiración árabe con ingredientes locales. Lo interesante es que aquí los platos son creativos y deliciosos, copiosos y apetecibles. Mezzes, falafels, esfirras, shamburaks, kibbes, todos los grandes clásicos de la cocina oriental están disponibles en el menú del Yallah. Excelentes postres. Exótico y excelente!

El restaurante libanés "Castelo Libanes" honra la cocina libanesa y árabe. En un ambiente sobrio y agradable, el menú ofrece los clásicos de la cocina de Oriente Medio. El humus, el kibe, el kebab, el baba ganoush, las esfihas (brochetas de carne) permiten a los huéspedes conocer algunas de las especialidades del país de los cedros, donde nos encontramos en un ambiente amistoso con turistas, miembros de la comunidad árabe y libanesa de Foz, y asiduos. Un lugar para conocer en esta ciudad multicultural. ¡Marhabaan!

Aquí, no estamos en los estándares de los grandes restaurantes, pero es precisamente lo que nos gusta encontrar al azar en las calles de Río. En el barrio de Catete, muy céntrico entre la actividad comercial y cultural del Centro y las playas y la diversión de la Zona Sur, la rotisería Sirio Libanesa es una opción interesante. En este pequeño restaurante, a menudo abarrotado, se puede encontrar la clásica esfiha, el kibe y muy buenos zumos de frutas. Un buen plan, barato.