Los mejores bares de bocadillos Brasil

Pingado es un pequeño y acogedor café situado en una de las calles céntricas del casco antiguo de Paraty. La decoración es sencilla y sofisticada a la vez, con azulejos de terracotaque combinan bien con la decoración de madera del local. La cafetería Pingado sirve excelentes cafés locales, incluido uno muy original hecho con cachaça, nata montada y gelatina de jengibre. Si la carta de cafés destaca la riqueza de esta región de Brasil, la de bocadillos es igualmente interesante.

El Mercado Municipal o Mercadao ha sido mencionado como uno de los lugares que hay que ver en São Paulo. Este venerable mercado ofrece un sinfín de puestos y restaurantes, como el popular "Hocca" o el "Brasileirinho". Es imposible salir del mercadão sin probar el gran bocadillo de mortadela (un poco grasiento) o el pastel de bacalao. Los bares/restaurantes se encuentran en el piso superior y en todas partes los rellenos son siempre generosos

Justo al lado del Parque de Ibirapuera (que inspiró su nombre), este bar de bocadillos y zumos atrae a muchos deportistas, sobre todo los fines de semana, en un ambiente relajado y algo vegano, pero se pueden encontrar platos a base de carne y zarigüeya. Después de hacer footing o de pasear con el perro, puedes reunirte para comer una ensalada, un wrap o el cremoso acai. La fruta está expuesta en el mostrador y puedes elegirla para hacer un zumo fresco o una batida (batido de frutas con leche). Un oasis en Sampa.

Otra dirección interesante si quiere comer sobre la marcha en Abraao mientras busca platos que satisfagan tanto a su paladar como a su cartera. La empresa Paes & Cia, que cuenta con numerosos locales en Río, ofrece sus bocadillos en la pequeña ciudad de la isla. Es un lugar excelente para degustar abundantes hamburguesas (incluida la especialidad local, Big Pães e Cia), bocadillos fríos y pizzas, rematados con un vaso de guaraná. Y no olvide terminar con un buen açaí Buena relación calidad-precio.

Los bocadillos ligeros de Marietta -conocidos como "naturales"- son los más tradicionales de Brasilia. La casa se inauguró en 1982 y hoy cuenta con varias sucursales en la ciudad, prueba de su éxito. El secreto son los buenos ingredientes y las originales mezclas que rellenan las tres rebanadas de pan cortadas en triángulo. La roseta de ricotta es un clásico. Otras opciones más elaboradas en el pan de chapata. También deberías tomar uno de los deliciosos zumos de fruta fresca. La manzana, la piña, la lima y la remolacha funcionan muy bien