MARISCCO REIAL
leer másEn pleno Barrio Gótico, el restaurante Mariscco Reial ocupa un edificio renacentista de 1850. Fue sede del Gran Café Español y, más tarde, del Museo Pedagógico de Ciencias Naturales. El lugar era frecuentado por personalidades del mundo del arte y la cultura como Joan Miró, Ava Gardner, Mario Cabré o Salvador Dalí. Aquí se sirve cocina mediterránea, que combina pescado salvaje y marisco fresco de las lonjas cercanas con ingredientes ecológicos y locales.
ARRAI TXIKI
leer másEste restaurante está especializado en agricultura ecológica: proponen deliciosos platos 100% orgánicos vegetarianos.
AMALTEA
leer másA orillas del Guadalquivir, se trata de un establecimiento que se propone reunirse entre gastronomía, arte y naturaleza: una combinación de productos ecológicos y restaurante que sirve tapas o platos de productos de calidad (foie con pisto de manzana, chipirones y arroz con curry, tiramisú de pera) y especialidades vegetarianas.
INTEGRAL FIGUERES
leer másEl chef Òscar Bigas ofrece una cocina 100% vegana, basada únicamente en productos locales. Miembro de Slow Food, Integral es una dirección que engloba toda una experiencia gastronómica: un ambiente acogedor y cercano gracias a una cocina abierta que permite la interacción permanente chef-cliente y, por supuesto, un surtido de recetas veganas que dan lugar a un festival de colores, sabores y aromas muy especiales. Todos los ingredientes utilizados son ecológicos, de temporada y cuidadosamente seleccionados de mercados y productores locales.