Restaurants cuisine régionale Portugal

Este restaurante, situado junto al castillo, ofrece una vista panorámica de la ciudad de Tavira. Una ubicación privilegiada y una cocina contemporánea con fuertes influencias regionales. El chef Luís Brito (1 estrella Michelin), inspirado en los descubrimientos de los grandes navegantes portugueses, propone en sus menús un viaje al encuentro de los sabores: atún con sésamo, cremoso de coco, lima y soja, magret de pato salteado con salsa de naranja y miel... ¿Los postres? Exótico o tradicional, según el gusto. El servicio es discreto y atento.

Cabrita se encuentra en la carretera que lleva a la playa de Bordeira, a la entrada de Carrapateira. Sirve platos tradicionales del Algarve, como la cataplana, la especialidad de la casa. Para sentarse a comer, tiene la opción de una tranquila terraza exterior o la gran sala con un gran acuario. La sopa de pescado es excelente, el filete de atún enorme, la lubina a la parrilla servida con muchas verduras y la carta de vinos bien surtida. La factura es más que razonable, perfecta para una escala fácil, sencilla y eficiente.

Magnífica ubicación al final de la playa de Amoreira, frente al mar y los surfistas, en medio de la reserva. Puede elegir una de las especialidades del chef, como el sargo asado. Pero también puedes venir a tomar una copa entre dos clases de surf, el local está justo debajo de la plataforma de madera. O puede ir allí especialmente para tomar un aperitivo de vinho verde con aceitunas mientras disfruta de la infinita extensión de arena bajo sus ojos al atardecer: ¿qué más?

Una crepería en Oporto. Pero no solo eso. Se ofrecen varios aperitivos, desde brochetas hasta platos portugueses más tradicionales (sopas, ensaladas mixtas, sardinas, calamares, etc.), además de tapas. Las creps se elaboran según recetas y métodos tradicionales. Todo está bueno, es rápido y fresco, y no es caro. Un servicio muy amable. A la salida no olvide llevarse unas deliciosas bombocas, que parecen merengues de chocolate de diferentes sabores.

El restaurante propone una cocina principalmente regional y casera, en una decoración típicamente rústica con dos salas y una capacidad de 100 plazas, así como una bonita terraza con vistas a Avenida de Fatima. Es posible organizar comidas de grupo.

A un tiro de piedra de la Praia do Amado, al borde del acantilado, se llega a una gran explanada con vistas al mar, un sitio magnífico donde está garantizado comer pescado fresco. La destreza del chef queda patente en platos complejos como la cataplana de polvo. Si opta por platos más tradicionales, tendrá que ir a pesar su pescado, que luego será asado y servido con ensalada, todo ello para disfrutarlo en verano con un vino blanco local, antes de terminar con la tarta de almendras. Un poco más caro que en otros lugares, pero también se paga por el entorno excepcional.

Uno viene al restaurante A Capoeira para disfrutar de buenos platos de cocina portuguesa en un ambiente acogedor. En el menú: bacalhau, pulpo a la parrilla con verduras, arroz o patatas... Las porciones son muy generosas, perfectas para satisfacer los apetitos voraces. Nos encantan los postres, entre ellos la excelente tarta de limón. En cuanto a las bebidas, los vinos han sido cuidadosamente seleccionados y la sangría es muy popular. Servicio atento, pero hay que tener paciencia porque a veces se tiene que esperar un poco. Buena relación calidad-precio.

Situado a lo largo de la muralha Fernandina, en el Torreão Restaurante podrá disfrutar de una vista sublime de Oporto y del Duero. Su terraza invita a tomar una copa de vino o un café y, sobre todo, a sentarse a la mesa para una buena comida (también hay un bonito comedor). La cocina está a medio camino entre lo gastronómico y lo tradicional. Los platos son suculentos (algunos los pueden encontrar escasos). Carne, pescado o comida vegetariana, hay para todos los gustos. Los postres son deliciosos. Muy buena carta de vinos. Ambiente tranquilo y un servicio profesional.

Un comedor sencillo y fresco con un suelo bicolor a cuadros, unas luces discretas: no estamos aquí para impresionar a la galería sino para comer, ¡y bien! En el menú: pan de cangrejo de río con hierbas frescas; bacalao con brotes salteados; hojaldre de perdiz y ensalada de frutos secos; pechuga de pato, setas, verduras salteadas y ajo frito; bacalao sobre un lecho de puré de patatas, espinacas salteadas y huevos cocidos. Bonitos nombres gourmet para platos cuidadosamente presentados, llenos de amor y personalidad: ¡lo que es bonito suele ser bueno!

Todo el mundo en Tavira conoce la Casa Simão. Es cierto que no hay razón para entusiasmarse con la decoración, que es totalmente inexistente, pero es EL comedor familiar local. La madre está a cargo de las estufas, los camareros son hermanos, y el padre es el jefe de este fino equipo, a veces un poco estresado cuando el restaurante es asaltado por hordas de clientes hambrientos. No importa: vamos allí por el ambiente alejado de las atracciones turísticas, por los platos robustos como en casa (bacalao con crema o cataplana de cerdo) y por los precios inmejorables.

Aquí hay una nueva dirección que no recibe más que elogios. La atmósfera es la de una cafetería, pero en lugar de los clásicos aperitivos, la frescura de los productos y su calidad tienen un lugar privilegiado aquí. El menú hace malabares entre la tradición con el bacalao y la modernidad con tazones frutales y saludables. Un concepto inteligente donde puedes elegir entre saciar tu sed, comer e incluso comprar productos regionales. Ideal para un desayuno vigorizante o un descanso entre dos paseos, en un ambiente sin pretensiones.

No te dejes engañar por la decoración marina, la especialidad aquí son las tapas y la comida a la parrilla y la gran barbacoa de la entrada marca el tono. Los vegetarianos pueden pasar por aquí. Este pequeño restaurante de estilo casero de muñecas sigue siendo un secreto bien guardado, enclavado en un callejón muy bonito fuera del bullicio de la ciudad. Vienes aquí por el cálido ambiente, la amabilidad del personal, pero también y sobre todo para probar un surtido de carnes doradas a la perfección.

El ambiente es algo anticuado en este pequeño restaurante de aspecto modesto pero eficiente. En el menú, pescado a la parrilla en su punto y mariscos preparados según las recetas de antaño que han perdurado. No te pierdas laaçorda de mariscos, la especialidad de la casa, de la que tanto se habla. O bien, un festín de bacalao, el famoso bacalhau, preparado con todo tipo de salsas, incluida la muy picante piri-piri. Una experiencia para quienes deseen sumergirse en un ambiente portugués muy popular. O local o nada

Situado en la céntrica plaza de Rio Maior, este establecimiento es imposible de pasar por alto. Es el lugar al que hay que ir cuando se acaban las compras. Puede que sea un poco ruidoso, pero puede consolarse pidiendo unos pequeños platos gourmet, tanto dulces como salados. Bocadillos de club o de baguette, tortitas, crêpes, helados, bizcochos para echarse a llorar... Pero lo mejor que hay que probar es probablemente la bellaria, una pequeña tarta de almendras típica de la casa, o un lacinho de vainilla espolvoreado con azúcar glas. Todo un programa

El restaurante O Ciclista (el ciclista) está un poco descentrado, pero se puede llegar a pie justo después del puente. Atrae principalmente a una clientela regular, deseosa de disfrutar del día de pesca. El pescado se vende por kilo y los platos varían según la captura, ya sea lubina, dorada o pulpo, por lo que la frescura está garantizada. El cerdo con almejas sigue siendo el plato estrella de la casa, servido muy generosamente, como los otros. El personal es muy atento, los precios son razonables, lo suficiente para pasar un momento delicioso.