Los mejores restaurantes de hotel Andorra

El restaurante Coma, situado en el hotel del mismo nombre, está regentado por la familia Riba desde hace generaciones. El servicio se realiza a la antigua usanza para mayor autenticidad y la cocina gastronómica es obra de un chef que en su día trabajó en un restaurante con estrella Michelin. Los menús varían según la temporada y tienen temas. Por qué no probar el gigantesco menú degustación, con, entre otras cosas, huevo escalfado al baño María con aceite de trufa, suquet de rape con cigalas, perdiz con vinagreta de cal ventura.

En el corazón del emblemático Andorra Park Hotel se encuentra este excepcional restaurante dirigido por el chef Marc Mora. El hombre del gorro de cocinero trabaja con productos locales frescos para ofrecer versiones reinterpretadas y sabrosas de la cocina tradicional andorrana. Arroces y guisos, así como platos de marisco y carnes locales se ofrecen en versiones constantemente renovadas. Un maravilloso equilibrio de sabores, realzado por los aromas de la huerta. Ramón Cabiscol, sumiller, le ayudará a elegir entre las 300 etiquetas de la bodega.