LE ROMARIC
leer másLe Romaric es una institución en Vieux-Bourg, especializado en pescado, marisco y productos locales frescos. Rony y Marie-Laure le reciben con una sonrisa y le ofrecen una generosa cocina antillana. La decoración es sencilla, pero el entorno es agradable con vistas al lago. Los platos son de primera calidad. Bouillon de pescado, blaff de almejas, pescado a la plancha o frito, estofado de ternera, langosta (según disponibilidad)... Sin olvidar el imperdible accras. De postre, pruebe el ineludible flan de coco.
AN TI KAZ LA
leer másEste pequeño restaurante-bar-coctelería ofrece una mezcla de cocina antillana e india. Está situado en el bulevar del pueblo artesanal, que también alberga a artistas y artesanos locales, así como la oficina de turismo. Según el mercado y la pesca del día, se puede pedir a la carta colombo o moltani de cabri, paella, langosta, ouassous, pescado fresco, paroka (una cucurbitácea parecida al pepino) con bacalao y arenque, loti (pan indio), vadais (excelentes buñuelos de garbanzos)...
NEW TI PARIS
leer másCésarina, chef guadalupeño, ofrece una carta variada con diversos platos (criollos, marineros o vegetarianos) y tablas (de embutidos, quesos o mixtas), hamburguesas con, entre otras cosas, un bollo de cúrcuma casero, tartares de pescado, tataki de atún, ouassous, mejillones y patatas fritas para la sección de marisco y brochetas, filetes de costilla, magret de pato para los carnívoros. El New Ti Paris se convierte en una sala de conciertos de miércoles a sábado con un programa anunciado en su página de Facebook. Pregunte por el coste adicional de estas noches.
LE P'TIT ILET
Acogedor restaurante en el puerto deportivo con un menú de cocina mundial.leer más
L'ESTRADE DE CHARLINE
Agradable restaurante en un entorno acogedor en Saint-Claude.leer más
KATIMINI
leer másEn esta dirección frente a la playa, Yolaine "Mayo" prepara cocina local tradicional desde el corazón. Las recetas se han transmitido de generación en generación. Según algunos asiduos, se puede comer el mejor bébélé de la isla, compuesto por sólo cuatro ingredientes (callos, fruta del pan, plátanos verdes y dombrés) En la carta tampoco faltan las infaltables accras, el catrou o fricasé de pollo y los sorbetes caseros. Por la noche, el local es apreciado por su buen ambiente. Cada dos viernes se organiza un karaoke.
LA BOHÈME MARIE-GALANTE
Pequeño restaurante y bar de tapas ideal para tomar una copa de vino con ...leer más
AKA LELÈNE
Restaurante popular por su servicio amable, su auténtica cocina local y ...leer más
LABORD' BEACH FWI
Restaurante-salón con terraza y una buena carta de cócteles.leer más
LE BEL BIGUINE
Restaurante con una carta de cocina local elaborada con productos frescos ...leer más
L'ATELIER DE CRYSTAL BEACH
leer másEl equipo cuida mucho a sus clientes, recibiéndolos con una sonrisa en un ambiente muy cálido. En la carta, pizzas de masa fina y blanda elaboradas con productos frescos y de calidad, hamburguesas con panes caseros (incluida una hamburguesa con foie gras y trufas, otra con filete de pollo...), pasta, patatas fritas y salsas caseras... Los precios son muy razonables. La relación calidad-precio es excelente.
KOTE T'CHALIS
Restaurante con terraza de madera que ofrece cocina local y sabrosa con una ...leer más
COCHON +
leer másEste restaurante es toda una institución en Guadalupe. Situado cerca de la rotonda de Perrin, Cochon + está especializado en carnes a la brasa y cocina criolla. Este negocio familiar, inaugurado en 2008, apuesta por los productos locales. La carta cambia a diario: costillas de cerdo caramelizadas con muselina de boniato, pescado a la parrilla y giraumonade, bébélé, colombo, lasaña de marisco, etc. La cocina es sencilla y las raciones abundantes, para degustar en el mismo local o llevar para un picnic en la playa, por ejemplo.
LA MARMITE KRÉYOL
leer másEl restaurante es ahora el lugar donde te encuentras para pasar una noche agradable entre amigos o amantes para disfrutar de tus vacaciones. Es una ocasión para descubrir la cocina tradicional de alto nivel en colores y sabores (gigotino de aves de corral a aromatos, torneos Rossini o la famosa base Pipol compuesta de langosta, carbo relleno, acrás, chahota…). Los viernes por la noche se organizan noches de cabaret en el piano bar.
LA PLAGE CRYSTAL BEACH
Restaurante de playa que sirve cocina estilo bistró en un entorno ...leer más
LE GRAND BLEU
Restaurante con terraza panorámica que ofrece una carta de cocina francesa ...leer más
LA CÔTE DE BŒUF
leer másUna amplia selección a la carta mezcla cocina tradicional y criolla para este establecimiento situado frente al fondeado de los barcos. El servicio tiene lugar en el comedor climatizado o en la terraza.
PAUL
leer másLas panaderías Paul bien conocidas en metrópolis están bien implantadas en Martinica y Guadalupe. Esta franquicia permite desayunar y comer rápidamente (o para llevar): ensaladas, pizzas, gratines, sándwiches al pan de tu elección, en una decoración rústica. Se propone una gran variedad de panes variados, rústicos e innovadores, bollería y pastelería finas caseras (la harina viene especialmente para Paul de metrópolis). Por la tarde, el salón de té ofrece una variedad de tés y cafeterías acompañados de macarrones u otras delicias azucaradas y también helados.
AN KANN'LA
Restaurante situado en un entorno bucólico que ofrece especialidades ...leer más
O GAÏANA
leer másSituado en el corazón del puerto deportivo de Saint-François, este nuevo restaurante ofrece una cocina cálida y gastronómica. Pizzas, camembert asado con patatas fritas caseras y charcutería, tartar de ternera, filete de besugo, carrillada de cerdo confitada, riñones de ternera, estofado de ternera... De postre, pruebe un banoffee o una copa criolla helada... La carta es reducida pero cambia con regularidad, ¡lo que es garantía de calidad! El restaurante también sirve excelentes cócteles. Los platos están bien decorados y el ambiente es agradable.
B.R.E.F. ART LE CARRÉ ROSE
leer másSituado justo enfrente de la playa dela 2ª cubierta, este restaurante sirve deliciosa cocina local. Chatrou al estilo ceviche, blaff de almejas, ensalada de langosta picada, bokits, sopas de carne, ternera o pollo dorados... El menú cambia todos los días. Olga, la chef, apasionada y autodidacta, prepara estos platos insólitos con productos frescos. También hay una charcutería y un rincón de artesanía, donde Sébastien vende sus creaciones de cuero de pescado.
INDIAN MASALA
leer másSituado en la RN5, entre Le Moule y Saint-François, Indian Masala ofrece originales especialidades indo-caribeñas, cocinadas por chefs de Pondicherry en un auténtico horno tandoor. Además de carnes a la parrilla (pollo, cordero, besugo, gambas, etc.), pruebe un bocadillo hecho con naan de queso, para un resultado ultrasuave. Los panecillos (vegetarianos) están hechos con finas empanadillas. Estas delicias están disponibles para llevar (algunas mesas in situ), así que no dude en pedir para evitar la espera.
LA RÔTISSERIE DE SAINTE ANNE
Una dirección situada en el bulevar principal de Sainte-Anne con un menú ...leer más
LES VERGERS DE CANAAN
Restaurante que ofrece una mesa de huéspedes en la que el chef prepara ...leer más
L'INTEMPORELLE
Restaurante con una magnífica terraza que ofrece una selección de platos ...leer más
TOUT' NASYON
Restaurante que ofrece sabrosos platos antillanos en Pointe-à-Pitre.leer más
GRO'T AN NOU
Una dirección ineludible con una decoración original que ofrece cocina ...leer más
RESTO EVELYNE
Restaurante caribeño que sirve platos de marisco.leer más
MUNCHIES FOOD TRUCK
Food truck especializado en carne y pescado a la parrilla que se dará a ...leer más
LE GUET APENS
Restaurante íntimo en un entorno atípico que sirve platos generosos con ...leer más
LE BOUCHE A OREILLE
Restaurante familiar en un entorno acogedor que ofrece una amplia ...leer más
BYRON BURGER BAR
Un establecimiento con personal amable que ofrece una hamburguesa ...leer más
LE JERICHO
Restaurante de cocina vegetariana con buena relación calidad-precio en ...leer más
CHEZ CHRISTINE
Pequeño y acogedor restaurante local con un menú que combina la cocina ...leer más
LE COMPTOIR DES SAVEURS
Restaurante con una decoración contemporánea que ofrece una variedad de ...leer más
L'INSTANT BISTROT
Restaurante-salas con una pequeña terraza para disfrutar de la cocina ...leer más
SO FRESH 971 - BEACH FOOD BOX
Un food-truck situado en el aparcamiento de la playa que ofrece ...leer más
TI TAB KREYOL
Restaurante con terraza a la sombra que ofrece cocina elaborada con ...leer más
CITRUS LOUNGE BAR
Bar salón con terraza que ofrece una selección de cócteles a precios ...leer más
D'LO AN BOUCH
Pequeño restaurante que ofrece especialidades criollas o platos veganos.leer más
LE PETIT JARDIN AN TÉ LA
Restaurante que ofrece sabrosas especialidades criollas en Pointe-à-Pitre.leer más
RESTAURANT S A M A
Restaurante gastronómico que ofrece una cocina inventiva elaborada con ...leer más
LE COMPTOIR DU LOCAL
leer másSteve Salim es un conocido productor de frutas y verduras de Guadalupe. Comprometido con un enfoque sostenible, aboga por los buenos alimentos, los canales de distribución cortos y la vuelta a una agricultura más consciente, como antaño. Así surgió la idea de sus didikos, brunchs locales organizados los sábados y preparados por chefs. Es una oportunidad para redescubrir sabores del pasado, o para probar combinaciones de sabores completamente nuevas, desde lo vegano hasta el pescado y el marisco. Durante la semana, la tienda vende suculentos productos.
BISTROT DE LA MARINE
leer másUna gran dirección que no debe perderse en el puerto deportivo. Este refinado restaurante ofrece una carta de excelentes cócteles, tapas y una amplia variedad de cocina. La recepción y el servicio son especialmente agradables gracias a un equipo dinámico que cuida de sus clientes. La carta se basa en productos frescos y de calidad y ofrece una amplia gama de platos que se distinguen de los de los alrededores (tartar de chile vegetariano, risotto de trufa, linguini con pesto, pescado ahumado). Se recomienda reservar.