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HorariosLos cafés tradicionales abren hacia las 8 de la mañana y todo el día hasta las 8 de la tarde. Los bares suelen abrir hasta tarde.
Baratos / ChollosNada es caro en Etiopía, desde el café tradicional(buna) a la cerveza St George's, pasando por los cócteles en los bares pijos de la capital.
A partir de qué edadLa edad legal para consumir alcohol en Etiopía es de 18 años.
Muy localLa ceremonia que acompaña a la preparación del café es objeto de un ritual inmutable que siempre corre a cargo de las mujeres. Tras esparcir hierbas frescas por el suelo, la "oficiante" se sienta en un pequeño taburete para iniciar la preparación, que puede durar más de media hora. Los granos de café verde, enjuagados varias veces, se tuestan primero sobre las brasas. Antes de ser triturados e infusionados en una jarra de agua hirviendo, los granos humeantes se presentan a los comensales, el placer olfativo precede a la degustación. Con el café se sirven palomitas de maíz u hojas de moringa.
NiñosLos niños son bienvenidos en todos los cafés de Etiopía. A los lugareños les encanta recibir a las familias.
FumadoresEstá permitido fumar siempre que haya una zona exterior.