LA CIMA
leer másEl menú incluye platos típicos suizos. La especialidad es la fondue del queso y la borguiñona. Un buen lugar para calentar en familia o con amigos alrededor de una buena comida, en un espíritu chalé donde la madera es en honor.
CASERO GOURMET
leer másUn local bastante tranquilo en dos niveles, muy luminoso con una terraza donde se sirve cocina local a las tendencias mediterráneas.
EL MUNDO DEL POLLO
leer másComo su nombre indica, el pollo es el rey aquí, preparado para la parrilla o el broche. A mediodía, los Caraqueños vienen aquí a hacer el descanso en un ambiente eléctrico y familiar. Televisor, historia de añadir un toque de decibelios, un servicio eficaz… los pollos no tienen mucho fuego. Los platos están acompañados de ensaladas (55 a 70 Bs. F), ración de yuca, arepita o patatas fritas (25 a 48 Bs. F). El restaurante también ofrece carnes a la parrilla. todo muy copioso. El aparcamiento pegado al restaurante nos confirma su fama.
AMAPOLA
leer másUna dirección desconocida por casualidad, y a menudo hace bien las cosas… Un marco mínimo y luminoso. La pequeña terraza sombreada a la entrada y la sala donde se desprenden buenas ondas y apetitos aromáticos nos ponen de inmediato en confianza. Irina Pedroso ha creado un espacio agradable, casi familiar, donde el placer de los ojos no detiene delante del plato, ya que las obras de cocina, las botellas de vino y algunas delicadeza están expuestas en una bonita biblioteca. Los preparados son tan visuales como deliciosos. ¡Aquí es donde nos hemos comido el mejor tabulé de nuestra vida con mandioca (¡SVP!), acompañado de un atún braseado. Carpaccio de buey y su vinagre de aceite y mayonesa agridulce; plato, pescado vapor sobre tomates verdes y crema de puerros; o un muslo de cerdo acompañado de una galleta coco y orian…¡pararás aquí para evitarte el charage en tu obra inteligente favorita, mesita o teléfono móvil!
EL MESÓN DE ANDRES
leer másEn dos niveles en un ambiente madrileño con los codos en la base del vecino. Una carta completa y platos generosos de todas las regiones españolas. Queso manchego, jamón que está bien, pulpo a la griega, salida del horno de cordero y cabrito delicioso.
ALTO
leer másEl chef Carlos, que ha hecho sus clases en la escuela Hoffman de Barcelona, prepara una cocina gastronómica creativa de primera elección. También es propietario del lugar, lo que lo empuja a ser irreprochable. Ambiente sobrio donde la madera está en honor, rodeada por un jardín y una fuente. Una pequeña sala da directamente a la cocina. Sólo para saliver, hay un menú de sueño: en entrada, fundada de calabaza y su foie gras, seguido de un bacalao en rosñet con aioli a las manzanas o, si uno es más bien carne, un osso bucco y su polenta de especias salsa de cacao y helado uva; y para terminar una pera de chocolate y azafrán. Muy bonita carta de vinos chilenos, argentinos y españoles; algunos vinos franceses, por ejemplo Sancerre 2005 y Pouilly Fumé 2005.
MI PEQUEÑA SUIZA
leer másSiempre de moda, antiguamente la Fondue del Hatillo, el restaurante conserva su concepto de fondue a todas las salsas: queso, carne, chocolate y otros preparados franco-suizos. ¡No pierdas la sangría! En el ambiente montañoso montagnarde los Alpes suizos, el restaurante propone cocina tradicional. Los amantes de la carne apreciarán el lomito de champiñones. El lugar es famoso por la crepe en Nutella acompañada de una bola de hielo y el zumo de fresa. La decoración es acogedora; chimenea y terraza de prima. Los niños disponen de su propio espacio con Wii y películas a disposición como en casa.
EL CIMARRON GRILL
leer másParilla gigante de buey o pollo. Es muy abundante, una parrillada para dos o tres personas es suficiente. Una pequeña barbacoa situada al lado de tu silla y delante de la orgía. Golpe de lengua especial para Carupanera con salchicha y lomito.
EL SOLUNTO
leer másLos chefs son italianos y la cocina italiana.
EL RESTAURANTE PIEMONTE
leer másEs cierto que se va por sus pastas caseras, pero sobre todo por sus servidores que compiten con bromas y facetos para arrancarte una sonrisa, aunque no hable su lengua.
AREPERA MUNDIAL
leer másEl lugar está limpio y bien situado, y los arepas son buenos. El pequeño local es muy popular a la hora del almuerzo.
BRICEÑOVEN
leer másSe puede comer en Venezuela. Elige su excelente pabellón (buey gruñón, arroz blanco, judías negras y plátano macho frito) o sus deliciosas parrilladas de pescado.
RESTAURANT MARLEY
leer másMuy sencillo pero muy fresco, como todos los restaurantes cercanos a los pescadores. Ambiente azul y blanco para comer a partir de las de la mañana de deliciosos pescados, pero también pasta y sopas caseras.
LAS AREPAS DE ALEJANDRINA
leer másAlejandrina, una encantadora vieja, te espera, escondida en su cabaña. Sus arepas de carne mechada pasan por ser las mejores de la zona. Llega a las h y te regalarás hasta el mediodía. Su hija Yolanda vende empanadas y zumos naturales un poco más lejos.
RESTAURANT FONDA EL LIMON
leer másUn buen restaurante especializado en cocina local y en la preparación del pescado. Marisco y platos de curry simpáticos.
MIS MANOS BENDITAS
leer másSin duda el mejor restaurante que Cosmelina gestiona de maravilla. El entorno es muy sencillo. Formada en el Pariana Café, ha decidido cocinar por su propia cuenta camarón con curry, jengibre, etc. Una delicia recomendada.
RESTAURANT LAS DELICIAS DEL VALLE
leer másAdemás de las carnes y de las excelentes sopas, probar el pollo agridulce con salsa piña y papaya. Las Delicias confluyen mermeladas divinas (entre otras). También puedes disfrutar del panorama, que da al valle de Caripe por un lado, y al otro al valle de Teresen, y dejar que los niños jueguen en la casa de muñecas. También hay artesanía local y, no lejos, la tienda de artesanía del Sr. Jack.
AREPERA 5 DE JULIO
leer másComo su nombre indica, se come arepas. Un poco currativa, pero a precios honestos y en pleno centro. Otros pequeños puestos muy caros cerca de la plaza Boyacá.
RESTAURANT EL BUHO
leer másEste restaurante está especializado en marisco.
CASA VIEJA
leer másEl aroma de un café asado por las manos que lo cultivan, la autenticidad de los ingresos de la abuela, hace un bonito tributo al Estado de Tachira. Es tradicional y también conexión wifi.
LA MALOCA DE YUSMELI
leer másSi vas a caminar diez minutos, llegarás al Salto Esmeralda, un buen lugar para digerir.
LOS QUISQUELLANOS
leer másFrecuentado por los autóctonos. Especialidades de marisco y muchas otras cosas. No extra, pero en El Callao no hay que hacer lo difícil.
JAI-AILAI
leer másEsta Tasca es famosa por su excelente cocina. Alai significa "pelotas vascos". Está en el hijo del propietario del restaurante El Candíl. La carta sin pretensiones ofrece platos frescos del día, especialmente marisco y pescado. La parilla es terrible y la paella divina. El segundo nivel ha sido renovado con más plazas.
THE TOPIA GRILL
leer másConsiderado como el mejor restaurante de la ciudad.
RESTAURANT TXALUPA
leer másLa cocina es de las más copiosas, pero también sabrosa y fina. ¡Un hecho lleno! La terraza de arriba es refrescante. Para ubicarte mejor el restaurante se encuentra frente al embarcadero de Playa Norte, vista Cayo Evo garantizado.
RINCON DE LOS PAPILLOS
leer másEl restaurante está formado por dos tipos, William y Anibal. En el excelente ambiente del mercado, se come para nada (unos 70 Bs. F), en medio de gente de la esquina, de un plato criollo como el lau-lau (un pez gato suculento y sin ares), disfrutando de las vistas al Orennoque. Es el lugar más ventilado para comer.
RESTAURANT VENEMAR
leer másUno de los mejores restaurantes del Estado Falcón. La sopa de mejillones, cremosa y natural, es una maravilla mientras que los camarones de la ensalada del mismo nombre se casan con fineza al abogado, salpicado de aceite de oliva.
Podrás relajarte por un filete o un pez muy cocido, por qué no en temporada una langosta. El servicio, elegante, es realmente agradable y quizás tenga derecho a una auténtica clase de filosofía socrática o de literatura francesa.
RESTAURANT EL ZAGUAN
leer másUn restaurante típicamente venezolano donde reina y otras delicias se cocinan con cuidado en un entorno muy agradable. Gran terraza. Calcula 50 Bs. F, lo que constituye una excelente relación calidad-precio.
LA CASA DEL LLANO
leer másNo se viene para relajarse. El servicio es rápido, el ambiente ruidoso y la sala a menudo llena.
MOLINO’S CAFÉ
leer másEl top top: su culto criollo (52 Bs. F). Los arepas son extra. El viejo juke-box Wurlitzer y las viejas máquinas de coser Singer han desaparecido,¡qué lástima! Famoso por los desayunos: los que todavía tienen un pequeño hueco pueden relajarse en la plaza Bolívar para degustar deliciosos churros acompañados de chocolate, miel…
PANADERIA CENTRAL
leer másMás que una panadería, este gran bar, abierto las 24 horas, sirve zumos de frutas muy correctos y, sobre todo, pollos asados suntuosos. Vendidos sin cubiertos, son buenos a la hora de chupar los dedos,¡por un precio!
MI VAQUITA
leer másComo su nombre indica, estás en un Steak house, uno de los más antiguos de la ciudad. Por un lado, el restaurante con una decoración de saloon, que propone excelentes carnes - prueba las medallones de solomillo con pimienta y flamencos al brandy (65 Bs. F). Aquí podrás comer sangrante. Pero los vinos hacen que la cuenta se desborde. Al otro lado, el bar es en la actualidad uno de los lugares nocturnos más concurridos. De jueves a sábado, se baila hasta las h.
RESTAURANTE LA ABADIA CAFE LOUNGE
leer másCocina internacional con buenos vinos para acompañar los platos, el restaurante zigzagino en las catacumbas, entre bóvedas, que se extiende sobre dos acogedoras terrazas. Zumos de frutas, postres y cafés (probando el granizador si no estás al régimen, o el Monje si no eres difícil) son suculentos, así como los platos más consistentes como el medallón de buey con camarones asados y salsa tailandesa (130 Bs. F), pollo gratinado mozzarella, champiñones y ensaladas (90 Bs. F) o una red de salmón a los azulejos (150 Bs. F). Si te sientes en tu plato en este marco, pruebe la ensalada "Abadia", acompañada de un Solera Verde, una deliciosa cerveza premium al 6%.
DAS PASTELL HAUS
leer másAllí se come casi el verdadero aumento de la casa. Una agradable terraza frente a la plaza, pasteles, espumas, helados e incluso saboreados: los golosos están contentos. También se come pizzas.
CASA URRUTIA
leer másTodo comenzó en el barrio de La Candelaria hace 50 años con Adolfo el padre, y después en 1992 es al turno del hijo ingeniero de instalarse en este barrio. Peces y mariscos predominan. El mero está preparado en más de 20 estilos diferentes - mención especial para el mero de la sal. Comer el cevillo de camarones, perfectamente preparado en un aceite de oliva que encantará a los aficionados. Después pueden seguir las sugerencias del chico con los ojos cerrados; siempre es muy bueno.
RESTAURANT LA ASTILLA
leer másMarco original, compuesto por varias pequeñas salas coloridas. Un esfuerzo de decoración, sin arruinar el placer del palacio: amplia selección de desayunos típicos (como el criollo), de pasta y otros, pero sobre todo por la pipa que se viene aquí, es divinamente regeneradora. Gran selección de pizzas y cuatro tamaños: pequeña, media, familiar y extra familiar, respectivamente 40, 60, 100 y 250 Bs. F.
CLUB CAMPESTRE LOS CAOBOS
leer másÉsta es cocida en forma de inmenso brochete de 4 kg que gira sobre ella y que se corta a medida que: la táctica kebab,¡qué! Excelentes sombrillas acompañadas de queso de mano (un queso fresco) que te asegurará no dejar la mesa el estómago vacío. El fin de semana, la música hundida en vivo hace que la atmósfera sea aún más acogedora.
AREPERA LA REINA ANDINA
leer másSu institución propone una excelente selección de arepas entre 10 y 15 Bs. F. No te pierdas la reina pepiada (con abogado) y la muchacha de salsa (con carne de buey).
TASCA EL ENLOSAO
leer másDos terrazas, delante de una adorable casa, te esperan para un culto criollo a 25 Bs. F. Viernes y sábado, música live a partir de las y hasta el amanecer: salsa, merengue, gaita a veces, según el grupo invitado. Agradable. Pocos turistas.
BIBLOS
leer másLa fusión de una venezolana y un italiano, concentrados más bien en contar su ingreso en la caja que en cuidar a los clientes. Platos de pasta variados y platos del mar suculentos, servidores equipados con radio, mobiliario impecable, un marco limpio pero unos precios bastante elevados. Cuando uno se llama Biblos,¿realmente tiene elección?
LA GORDA ALIA
leer másLa chef te regala especialidades criollas, como el (buen) pescado hervido, del tradicional pabellón; la carreta y los arepas son suculentos. Todo en función del menú del día porque, dice, "Nunca calenté nada. "
CAFE LIGHT
leer másVenimos aquí por los helados artesanales de María y Tailandés. Bolas ron, coco, fresa, chocolate, oreo (como las tortas), etc.
SUEÑO TROPICAL
leer másLa decoración es notable, las enormes vigas de madera tropical (Le Puy) y las obras de influencia azteca del escultor, Elio Mogollon de Caracas, nos sumergen en un ambiente delicioso. Ten cuidado de no dormirte en sus sillas un poco cómodas. Cocina mediterránea, pero el servicio ya no es tan eficaz, lástima.
EL TRANQUERO LOS JACKSON
leer másLa salsa de ajo "guassacaca blanca" es deliciosa y la salsa de hormigas "catara" volverá a dar un color más católico a la carne. Los aficionados al béisbol se llenarán, el televisor en la terraza está encendido permanentemente. Estómago sensible se abstiene.
CASERIO LA QUINTA
leer másLa familia Toro te prepara platos pequeños de la casa, como nos gustan, aquí se evita la fritura, incluso las empanadas son ligeras. Sopa todos los días como "la picadillo", típico de Barinas con yuca, plátano plantain y carne de ternera cortada muy finamente. Pero también pollo salsa negra, pescado (bagras, coporo). El domingo Mary regale a todo el mundo con su sopa de marisco, encargar el día anterior.
CAFE BAMBI
leer másEn un ambiente informal y agradable, podrás degustar tentempiés y buenas pastas a mediodía.