Caves à vin- Maisons des vins República Checa

La pequeña sala de degustación de esta agradable vinoteca hace las veces de tienda especialmente bien surtida de etiquetas del país. Si ha disfrutado degustando algunos de los vinos de Moravia o de otras partes de la República Checa, aquí encontrará algo que llevarse a Francia con unos taninos bien elaborados y fragantes. No descuide los vinos blancos, ya que la República Checa produce algunos muy buenos. También algunos vinos austriacos, italianos, franceses, españoles y sudamericanos. Lo bueno: ¡puedes probar la botella antes de comprarla!

Bar y tienda de vinos donde se alinean botellas de Müller Thurgau, Rheinish riesling, pinot noir, Oporto. El propietario estará encantado de contarle la historia del vino en la República Checa y de alabar los méritos de Ludmila, el vino de Mělník. Es uno de los referentes del país para los amantes del vino, y la historia de esta variedad de uva es fascinante de escuchar, además de agradable de degustar, mientras se disfruta del precioso entorno de piedra de la bodega abovedada en la que se realizan las catas.

El arzobispo de Kroměříž era un tipo inteligente En 1345, el emperador Carlos IV autorizó al arzobispado a producir vino para la misa. Desde entonces, estas bodegas, que ofrecen una temperatura ideal, son las únicas del país que producen vino según normas expresamente establecidas por el Vaticano. Este vino, que ahora se exporta al extranjero, contribuye en gran medida a la economía de la archidiócesis. Aquí se presentan los vinos locales y los visitantes pueden familiarizarse con ellos durante las catas temporales.

Baje al sótano del castillo, pase por una exposición sobre los vinos de Moravia (todo está en checo) y aventúrese detrás de las puertas. Aquí estás en la famosa bodega del castillo. Contiene los 100 mejores vinos checos, seleccionados anualmente por la Asociación Nacional del Vino. Las catas se celebran con regularidad, y lo mejor es que puede asistir con un intérprete enólogo que le mostrará todos los matices.