Gastronomía especialidades locales y vinos Bretaña

Confiserie Papo hace milagros... Elabora dulces sin azúcar aptos para diabéticos Y si estás a dieta, también, ¡incluso está recomendado! con un 40% menos de calorías que los caramelos habituales y un índice glucémico de 7, ¿qué más se puede pedir? Y además están buenísimos. Malvaviscos, geles de frutas y flores, gominolas, pasta de almendras, pasta de frutas... Todo hecho en casa de forma tradicional, con infusiones de plantas y sabores naturales. Le advertimos: si entra, ¡le costará resistirse!

El segundo mercado más grande de Francia celebra su 400 aniversario en 2022. Nuestro consejo inteligente: comience su visita en la parte inferior de la Place des Lices para abastecerse de fruta y verdura, y luego diríjase al Hall Oeste, donde encontrará pastas tradicionales y carnicerías. A continuación, diríjase a los food trucks para degustar la inevitable galette saucisse. Diríjase al Hall Este, donde encontrará panaderías, productores de miel, mermeladas y tisanerías. Visite el mercado del pescado, haga una parada en el tostador de café antes de pasear por el mercado de las flores. Es una concentración imperdible de productos locales

Más de 10.000 productos (alimentación, cosmética y ropa) le están esperando. Productos de Bretaña y de todo el mundo, hay para todos los gustos y bolsillos. Frente a la sección de licores, con whiskies de todo el mundo, cervezas bretonas y sidras, la tienda de comestibles ofrece una selección de marcas bretonas, ideal para confeccionar su cesta gourmet. También encontrará productos antillanos y una impresionante selección de rones. Una dirección excelente para los turistas que buscan recuerdos bretones y para los habitantes de Brest deseosos de descubrir cosas nuevas.

Dominique Cohonner, le da la bienvenida a Dinan en su establecimiento que privilegia los vinos de calidad, éticos y ecológicos. Etiquetados como AB, Terra-vitis, Nature et progrès, Biodynamique o Demeter, estos vinos de tratamiento limitado acompañarán sus comidas. La tienda de vinos también pone a la venta cerveza, ron y whisky. Allí se organizan regularmente degustaciones con motivo de las últimas novedades, así como veladas de degustación. El establecimiento está a un paso del centro de la ciudad y encontrará aparcamiento gratuito en las inmediaciones.

Alix y Jacques dejaron su país cátaro para devolver a la vida Kerdaniel, un huerto familiar que había caído en el olvido. El objetivo: revivir la explotación inspirándose en el saber hacer ancestral de los habitantes de la Pointe, integrar el huerto en el entorno sensible entre los ríos Loch y Bono y trabajar de forma que su producción refleje el terruño y su tipicidad. La cosecha se realiza a mano y las manzanas se transforman en sidra, zumo de manzana y aguardiente. Y desde 2018, ¡también se puede degustar la KerdaMiel!

Ocho productores locales animan este mercado típicamente canallesco Situado en el extremo del Port de la Houle, frente al mar y a los criaderos de ostras, es bueno disfrutar del ambiente local y del buen marisco en este pequeño mercado. Podrá darse un festín de ostras frescas y ostras planas de una frescura incomparable. Todos los días del año, de la mañana a la noche, podrá comprar sus ostras, llevárselas o elegir degustarlas in situ, acompañadas de un vasito de vino blanco, en el muelle frente al Mont-Saint-Michel. Es mágico

En 2009, el matrimonio Chauchard abrió su segunda tienda de fumadores artesanales en Sarzeau. Ofrecen una amplia gama de salmón, procedente exclusivamente de las granjas de calidad Label Rouge de Escocia. Ahumados en sus propios laboratorios, están disponibles en varias recetas: filetes medio ahumados marinados o pavé, medio filete cortado en la piel o ahumado en caliente... También se venden conservas, charcutería, caballa y atún ahumados o marinados, tarama con bottarga, wazabi, etc.

Una calidad que se aprecia con sus espléndidos macarrones con sabor fresco y delicado fabricados sin conservador, sin grasas animal y sin reforzador de muy buen gusto. Una alegría gustativa y visual que debe volcarse de plaisance… Es difícil decir más. La Maison Larnicol también tortas (tejos, galletas…) caramelos de mantequilla salada, pirulíes que se declinan en rendirte.

Tôt ou Tard es un colorido tesoro en el que los amantes del té, el café, las especias finas, la vajilla y los objetos de decoración de moda encontrarán lo que buscan. Armelle selecciona cuidadosamente una serie de deliciosos tés (Kusmi Tea, Christine Dattner, etc.) y cafés. Tazas, teteras y cafeteras de marcas conocidas (Greengate, Pip Studio) completan la gama para que la degustación sea todo un éxito. También apreciará las originales tabletas de chocolate y los delicados dulces. También hay una amplia selección de artículos divertidos, como tarjetas, pósters (La Loutre), cuadernos y chapas. Un lugar ideal para encontrar el regalo perfecto

A cualquier hora del día, siempre hay una buena excusa para venir a la panadería Elluard Las baguettes ecológicas, el pan de centeno de masa madre y el pan de semillas son algunos de los clásicos a los que acudirá. Julien y Céline también se han labrado una reputación gracias a su gama de panes y viennoiseries con acentos bretones e internacionales. Pruebe el pan de molde con tinta de calamar o el pan Bigouden, un auténtico sueño de Proust para los finistériens. Haga un viaje al otro lado del Canal de la Mancha con la tarta chiffon o el pan irlandés. Seguimos en Suecia con el kanel bullar, un brioche de canela. Café, harina, fruta, miel, huevos... La tienda trabaja con productores locales y la mayoría de los productos son ecológicos

A los 2 años "jugaba con cacerolas", CAP a los 16, chef de un restaurante con estrella Michelin a los 19, primera de una larga lista de experiencias que perfeccionarían su técnica, Maëlig Georgelin ha dedicado su vida a la pastelería, que él configura como un arte visual y gustativo. Bajo el nombre de Au Petit Prince, abrió su primera tienda en Etel en 2009 con su hermana Émeline. Luego vinieron Auray, Baud, Belz, Carnac, Locoal-Mendon y... Pluvigner. El concepto es el mismo que el de sus hermanas mayores, con chocolate, macarons, repostería, especialidades bretonas y un taller para todos los niveles.

En el País de Douarnenez, la Boulangerie des Plomarc'h, dirigida por Sylvie y Thierry Lucas desde hace más de 20 años, ofrece especialidades típicas bretonas. La pequeña fachada roja de esta panadería sin pretensiones es, sin embargo, claramente visible. Los entendidos le dirán que aquí se puede degustar el mejor kouign amann de Douarnenez, especialmente fundido y caramelizado. No se pierda la tradicional tarta bretona, con mantequilla y endulzada a la perfección, ni el farol bretón

Benoît Rivalan, su esposa Françoise y sus hijos Mylène y Thomas continúan una tradición que la familia política sigue desde hace décadas. Todos ellos dominan el arte de preparar la auténtica andouille de Guémené. Las chuletas de cerdo se ensartan una encima de otra antes de ahumarlas, luego se deja secar la andouille durante muchas semanas, incluso meses. A continuación, se cuece durante 3 o 4 horas en agua hirviendo. Así adquiere su fragante sabor y puede conservarse varias semanas después de su compra.

El jueves por la mañana en Dinan es día de mercado La Place Du-Guesclin y la Place du Champs-Clos están llenas de los comerciantes habituales: verduras, pescado, carne, queso, pan, sidra, galettes saucisses, pero también sombreros, zapatos, ropa, joyas y bolsos. El lugar es muy concurrido y es importante prever el aparcamiento un poco más lejos, al pie del castillo o en la zona residencial vecina. No olvide visitar La Cohue, el mercado de Dinan, abierto de martes a domingo. ¡Los productos locales son suyos!

Pilar de la vida de Lorient, las Halles de Merville están construidas sobre un antiguo refugio antiaéreo. Todas las mañanas se puede ir allí a comprar productos frescos entre los cerca de sesenta comerciantes presentes. Todas las buenas tiendas de la región están aquí y el ambiente es deliciosamente agradable... A la entrada de las Halles, el quiosco de periódicos completa la oferta comercial del lugar. Nota: todos los miércoles y sábados por la mañana, el mercado se amplía y cobra vida en el exterior, alrededor de las Halles.

Es una de las empresas más simbólicas y famosas de la ciudad de los pintores, ya centenaria. Elaboradas en la más pura tradición bretona del Finisterre, las Galettes et Palets de Pont-Aven® nacieron en 1920. Siguen haciendo las delicias de los gourmets y son un excelente regalo. En las 3 tiendas de la galletera de Pont-Aven, Delphine y su equipo le recibirán con buen humor para hacerle descubrir todos los productos auténticos y generosos.

Para encontrar un recuerdo típicamente bretón de sus vacaciones, está en la dirección correcta. Aquí hay para todos los gustos: caramelo de mantequilla salada, tortitas, libros, vajillas, licores, marisco, pasteles bretones, llaveros... Nos encantó la especialidad de la casa: el Kouing Sall y su compota de cebolla Ubicado en un antiguo molino de agua del siglo XVIII, el sitio es bastante encantador. Nota: la fábrica de galletas de Pont-l'Abbé ofrece venta en línea.

Frédérique, la propietaria, regenta esta tienda de comestibles ecológicos al estilo de los puestos de antaño. Es un lugar donde se puede hacer acopio de víveres y ponerse al día de las noticias locales. Está claro que comer bien aquí es una combinación de productos ecológicos, locales y de temporada Así que venimos aquí una o dos veces por semana a recoger verduras frescas del hortelano de Pipriac, a aprovisionarnos de pasta, legumbres y semillas a granel, buen pan ecológico e incluso microespumas. Los productos proceden de una veintena de productores locales. También descubrimos los productos ecológicos de lavado residuo cero de solide.bzh. ¡Es una dirección estupenda que compartiremos de boca en boca sin dudarlo!

Esta microcervecería de ambiente cálido y familiar se ha instalado en el corazón del casco antiguo. El local está dividido en tres zonas: el "taller" donde se elaboran las cervezas, el "bistró" donde se pueden degustar, y la tienda donde se pueden comprar, así como otros productos locales o incluso agua de cerveza, vinagres de cerveza o conservas de cerveza. La Port-Malo, una rubia ligera, y la Saint-Malo, una cerveza dorada, son especialmente populares.

Se viene y se vuelve. Incapaz de resistir al kouign aman, al far bretón, al pan de especias o a este Blanco Sablon a los frutos de la pasión, todo es tentador,¡y es tan bueno! Baguette conquistoise, pan con centeno negro…

En Jeannettes Canneries, lo que cuenta es la calidad. Pescado fresco (sardinas y atunes), trabajado a mano, un método artesanal, recetas inalteradas desde 1925, así es como Jeannettes mantiene su reputación. Las famosas sardinas en mantequilla pueden incluso recalentarse como plato principal. Por lo demás, encontrará sopa de pescado, crema tostada, rillettes de caballa al limón, bisque de langosta: ¡suficiente para deleitar a los gourmets con sabores marinos!

La Bishariterie, creada en 1959 por Hervé Beurel, es una pequeña empresa familiar transmitida de padre a hija. Fabricados in situ en la sala de producción contigua a la tienda y visible por cristales, las galletas son sin conservantes y están preparadas con los mismos ingresos durante más de 50 años. En el menú: Pastel bretón puro, naturaleza o crema de frambuesa o ciruelas pasas, Galletas bretones, Madeleines, Koumont-amann… La pura tradición bretona con recetas tradicionales. En Lorientaise, también encontrarás cervezas artesanales, caramelo de mantequilla salada…

Histoire de Chocolat es un nombre conocido en la ciudad de Le Ponant desde hace más de 25 años. En el centro de la ciudad hay tres tiendas: rue de Siam, rue Duquesne y rue Jean-Jaurès. Las grandes y pequeñas ocasiones son una excusa para descubrir los numerosos chocolates finos y sabrosos de la casa, especialmente los que rinden homenaje a la ciudad de Brest y a su patrimonio. Los caramelos de chocolate con los dulces nombres de La Recouvrance, Bijou de Siam o La Belle-Poule y L'Abeille Bourbon serán regalos originales

Esta fábrica de galletas elabora galletas y paletas según recetas tradicionales. Toda una gama de especialidades y galletas bretonas ha sido elaborada con ingredientes sencillos: mantequilla recién batida Le Gall, harina, azúcar, huevos y saber hacer. Los pasteles son de calidad artesanal y están disponibles en diferentes sabores. Es posible asistir a las diferentes etapas de la elaboración de la tarta, de forma gratuita. Se ofrece una degustación de los productos.

Los dos ostricultores apasionados producen aquí ostras, tanto huecas como planas, de una calidad excepcional, llenas del frescor tónico del mar, ¡cuyas virtudes se concentran en ellas! Situadas bajo los huertos de cerezas y manzanas, las ostras también se atiborran de los aromas de la sidra de manzana mientras se desarrollan ... Y, sobre todo, se instalan unas mesas junto a los estanques de peces para que pueda degustar estos deliciosos mariscos y pescados en el momento... Una dirección como las que nos gustan y por las que no pasamos.

El credo de esta cervecería artesanal: cervezas de baja fermentación, ni filtradas ni pasteurizadas, para preservar los sabores naturales. Tri Martolod privilegia el aspecto humano y la independencia de la empresa. Rubia, blanca, roja o marrón, las cervezas están disponibles según el gusto. En su edificio, a la entrada de la ciudad, encontrarás todos sus productos. En la extensión, el bar cobra vida con motivo de los conciertos nocturnos. También es posible ver de cerca el proceso de fabricación, ya que las cubas están abiertas durante la fermentación.

Gwénolé Coppel, experto en té, entusiasta del té y sabio creativo le espera en la rue de la Monnaie. En su tienda se ofrecen nada menos que 250 tés, rooibos, infusiones y más de 70 especias Nos enamoramos del té Georgian Berry Breeze. También nos enamoró la variedad de chocolates "bean to bar" (nada menos que 80 referencias). Pero el maestro tetero tiene más de una cuerda en su arco. Comprometido con el medio ambiente, se ha unido al colectivo "Nourritures Rennes" de Rennes para trabajar por una cocina responsable y sostenible. Su compañera Gaëlle se encarga de la repostería para los más golosos. No se pierda los talleres de pastelería

Los huertos del Cellier de Boäl están instalados en 50 hectáreas en el valle de la Rance, a medio camino entre Rennes y Saint-Brieuc. Plantados en 1987, compuestos por una quincena de variedades de manzanas, se llevan a la agricultura ecológica desde 1997. La sidra ha hundido cubas desde la primera producción en 2000. En la actualidad, esta sidra granjera bruta y semiseca, certificada AB y biocoherencia, ha sido recompensada varias veces, en particular con ocasión del concurso general agrícola organizado en el marco del Salón de Agricultura, donde la sidra de Michel Bougault ha encontrado una medalla de oro (sidra bruto) y una medalla de plata (sidra semiseca). Los trofeos que vienen, cada vez, coronando la calidad del producto y los conocimientos de este productor apasionado y… mordido de la manzana. Le hablará de sus sutiles ensamblajes si tiene la oportunidad de conocerlo. Seguramente lo encontrarás en las fiestas del verano y en los mercados de la región o directamente en su casa, en la granja. Quizás sea mejor llamar antes. En cualquier caso, su sidra siempre está en la mesa de los crepes y en las estanterías de las tiendas biológicas.

Después de Lauzach y Saint-Jean-Brévelay, L'aile ou la cuisse ha abierto en Plouay, en la zona de Restavy. L'aile ou la cuisse compra sus productos a criadores bretones y ofrece venta directa de carne de pato, pollo y pavo. Los encontrará enteros o troceados. Para satisfacer a los gourmets, el pato está disponible en todas sus variantes: foie gras, magret, charcutería, terrina o rillettes. Si desea llevarse algún recuerdo a casa, la tienda dispone de cestas de regalo.

Este chocolatero artesano es un orfebre del cacao. De hecho, su tienda en el corazón de Saint-Brieuc parece una joyería. Los pralinés son exquisitos, al igual que los ganaches, las burbujas de caramelo, los malvaviscos, el praliné puro para untar, las barras de chocolate... Entre los bocados de chocolate, mención especial para el Grand Léjon, una creación multipremiada. Junto a los sabores exóticos, la región bretona está presente con toques de caramelo, crêpe dentelle, flor de sal o trigo sarraceno. Se lanzan nuevos productos con regularidad.

La tienda, reformada en 2015, pone a la venta una selección de los productos que la han convertido en un éxito: en concreto, aves de corral (pavo y pollo) y pato (también procedente del emplazamiento de Lauzach, en Morbihan). En la tienda hay foie gras, confit, pechuga de pato, pollo PAC, cortes de pavo, platos preparados y aves de corral festivas en diciembre. Cestas llenas, consejos de cocina y un programa de fidelización: ¡haga sus compras!

Esta sidrería familiar sigue creciendo. Cada temporada que pasa confirma su reputación. Hoy es Gilles Goalabré, con su esposa Annie, quien ha tomado las riendas del negocio y su producción está a la altura del saber hacer legado por sus abuelos. Tomó el relevo hace unos diez años y decidió seguir el enfoque de la calidad. Annie y Gilles producen la sidra AOP Cornouaille. Au pressoir du Bélon cuenta ahora con 5 hectáreas de huertos que los turistas o amigos de paso se alegran de visitar durante una estancia en la costa o de camino a sus vacaciones. Una pequeña parada tan enriquecedora como refrescante, donde podrá conocer algunos de los secretos de la producción (aquí se utilizan unas cincuenta manzanas) y, sobre todo, donde podrá lanzarse a una degustación. Es difícil irse con las manos vacías: la sidra Bélon (brut y semiseca), la sidra "Cornouaille" reconocible por su color dorado anaranjado harán las delicias de su paladar. Bebidas alegres coronadas con medallas de oro y plata completadas por una gama de otros néctares, aguardiente blanco ("Blanche Goalabré"), aguardiente de sidra de Bretaña ("Lambig Goalabré"), pommeau de Bretaña y delicias de jalea de sidra, zumo de manzana..

Los epicúreos han encontrado su lugar preferido para deleitar su paladar y el de los suyos. La tienda ofrece una selección de productos alimentarios de alta gama: quesos curados, mantequillas Bordier, charcutería italiana, antipasti, chocolates... También hay 470 referencias de vino, entre las que se incluyen prestigiosas variedades de uva, vinos para saciar la sed y vinos ecológicos. En cuanto a los espirituosos, hay una excelente selección de rones agrícolas y de mezcla, whiskies del mundo y otros licores. Sin olvidar las bandejas de aperitivos y las irresistibles cajas de regalo.

Frente al ayuntamiento de Lambézellec. El Loch propone una variedad de peces costeros de una excepcional frescura, en directo de las gritas bretonas y brestoises, crustáceos, tortitas, cigalas, cigalas, etc. Aquí una excelente selección de bares, turbotes, así como de moldes tan apetecibles como sus cigalas o hermosas nueces de Santiago. Según la temporada, está preparando bandejas de marisco.

Pastelero, panadero, chocolatero, Gaël Poivret (y su equipo) compiten con inventiva y audacia para crear deliciosos manjares. Se garantiza el saber hacer artesanal y la calidad de los productos seleccionados. ¿Un anticipo? La fresa Bergamota, o la ligereza de un bizcocho financiero y su diplomática mousse de bergamota combinada con la frescura de una fresa confitada, o la Lola, una magdalena cuajada de crujiente de praliné, crema bávara y crema de limón. ¿Un cumpleaños que celebrar, una fecha que festejar? Ahora ya sabes dónde acudir...

Una visita obligada en Locronan, la Fine Epicerie. Descubrirá productos seleccionados por una persona apasionada. Jolan recorre la región y las ferias de Europa en busca de sabores nuevos e incomparables. Embutidos, quesos, turrones, cervezas y licores... nada más que lo mejor y la felicidad. Jolan, que fabrica sus propios caramelos de mantequilla salada, planea producir pronto sus propias setas. ¿Nuestro favorito? El filet mignon, de cerdos criados al aire libre y alimentados con bellotas. Se aromatiza con ceps, trufas o hierbas.

Situada entre Huelgoat y Locmaria-Berrien, en el corazón del Finistère, desde 1988, la fábrica de mermeladas 4 estaciones se ha especializado en la fabricación de mermeladas y jaleas caseras, que están disponibles en muchos sabores. La empresa favorece la calidad de la fruta, si es posible de la región. La confitera de 4 estaciones ha sido galardonada con el premio a la mejor novedad de 2019 por la asociación de productos de Bretaña por su crema de albaricoque.

No te pierdas la mermelada de leche y las cremas de caramelo con flor de sal, en frascos o botellas! La compañía no tiene un sitio de ventas a distancia, pero da la bienvenida al público a la parte de la tienda de su fábrica con sede en Huelgoat. Un bonito paseo para hacer con la familia.

Encontrará productos de calidad en Jean-Luc Le Gall, ostricultor y pescadero de Plougastel-Daoulas. Entre las numerosas ostras, mencionemos la Belon, pero también la Spéciale Le Gall, una ostra hueca con sabor a vieira. En cuanto a los mariscos, hay una gran variedad de ellos, desde mejillones hasta almejas, vieiras e incluso abulón Y en cuanto a los mariscos, puedes probar el cangrejo, las arañas o las langostas... Inteligente: ventas en línea en el sitio web.

Fundada en 1953 por Henri Mahéo en el corazón de la bahía de Paimpol, la Paimpolaise du Large sigue produciendo las ostras que la han hecho famosa: ostras huecas, criadas según métodos ancestrales, y ostras planas, una especie más rara, criadas en tierra en pequeñas cantidades. Para adaptarse a la creciente demanda, también comercializa mejillones de Bréhat, cultivados en mar abierto durante un mínimo de un año, así como abalones, vieiras, langostas bretonas y almejas, pescadas en la costa bretona. Frescura garantizada!

Esta tienda de comestibles se encuentra en una de las calles peatonales y comerciales de Morlaix. Aromáticas, confitería, alcoholes, productos de aquí y de otra parte codean también toda una gama de vestimenta. Muy bien dispuesto, encontramos en la planta baja una gran variedad de especialidades bretonas: mermeladas artesanales de los montes d'Area a 65 cervezas bretonas, como la "Mutine" de Ploudalmezeau… Otras marcas gastronómicas tales como conservas de pescado o sidras y lambig del sur Finisère completan la oferta. Para quedarse en el aire, la tienda también propone un panel de vestimenta. En la primera planta, hay una gran variedad de kabig y camisetas humoristas que pueden ser objeto de buenas ideas. 

Fue en Belle-Île-en-Mer, en el corazón del océano, en esta tierra salvaje, donde se fundó en 1997 la pastelería La Bien Nommée. Las galletas, las cremas de caramelo y los pasteles bretones se elaboran artesanalmente en su obrador de Belle-Île-en-Mer, con ingredientes cuidadosamente seleccionados: leche de Belle-Île, mantequilla, huevos, harina, azúcar y sal, para hacer galletas como en casa. Sin aditivos, sin conservantes, sin colorantes. Una escapada gastronómica que no se puede perder

La receta: cocina de inspiración asiática, productos frescos y una obra casera. Encontrarás una selección de ensaladas compuestas, platos cocinados, rollos de primavera triunfados, rosñones de camarón… y tienda exótica.

Las famosas conservas de belleza de Belle-Iloise están en pleno corazón del casco antiguo. Encontrarás los mismos productos que en todas las tiendas de la red, reconocido por la calidad de los productos que ponen en valor sardinas, atún blanco blanco y otras delicias del océano en todas sus formas: legumbres (mousse de bogavante con coñac, riletas de atún en la parmesana…), tostadas calientes (ostras y wakamé, camarones con calvados, salmón y jóvenes brotes de puerros…), sopas, biscas y veloudades (veloudades de conchas, cotriadas…), pequeñas ollas de platillo de platillos, cotriadas… eurotes, cigalas o avellanas de Vieiras y coco jengibre, ensaladas dispuestas a degustar, preparación para sándwiches… sin olvidar los surtidos regalos en forma de bourricos, de mesetas… Descubre los secretos de la calidad Belle-Iloise.

Fundada en 1947 por Pierre Bosser, es la sidrería artesanal más antigua del Finistère. Hoy en día, son los nietos los que perpetúan la tradición familiar haciendo una bebida que ha ganado muchas medallas. En 2019, el "Kerné" ganó la medalla de plata en el Concurso general agrícola de París. Kerné también produce una sidra orgánica, Keltys (¡una delicia!), y un excelente jugo de manzana. Los frutos provienen principalmente del Sur-Finistère. En su tienda inaugurada en 2016, podrá encontrar y degustar toda la gama de sidras y zumos de manzana. En otoño, también es posible descubrir los entresijos del proceso de fabricación. No dude en probar los otros productos de la gama, como la sidra, el vinagre de sidra ecológico o el aperitivo. En la tienda, también encontrará muchos otros productos bretones y artesanales para acompañar las sutiles bebidas de manzana Kerné, que se encuentran en la mesa de todas las buenas creperías de la zona.

El mercado más grande del Pays Bigouden, el mercado de Pont-l'Abbé se extiende en dos lugares distintos: la gran plaza de la République donde se encuentran hasta 200 comerciantes y la plaza Gambetta reservada a los productos alimenticios (una treintena de comerciantes y productores están presentes todos los jueves bajo los plátanos). Encuentra en este mercado, todos los mejores productos del territorio de Bigouden. En verano, también se puede pasear por los puestos de creadores y artesanos, instalados en el patio del castillo.

Venga a visitar esta emblemática fábrica de ostras. Su producción ha sido galardonada con una medalla de plata en el Concours Général Agricole y los moluscos criados en las aguas blancas y las corrientes del Canal de la Mancha adquieren un sabor incomparable. La casa también puede suministrarle todo tipo de mariscos de Bretaña y preparar platos de marisco muy apetecibles. La empresa también envía sus productos a toda Francia.

En esta pastelería de decoración sobria y elegante, situada no lejos de la rue de Siam, encontrará creaciones originales que le harán la boca agua En el lado dulce, por supuesto, le encantarán sus famosos choux gourmands, así como la refinada bollería revisitada y elaborada según las estaciones. También se enamorará de la inusual bollería vienesa, como el hojaldre de caramelo de mantequilla salada. Podrá comprar buen pan, ya sea de frutos secos, sin gluten o normal, todo preparado profesionalmente y certificado Label Rouge. También tiene a su disposición una gama de aperitivos salados para comer en el restaurante o para llevar. Para el placer de sus ojos y de su paladar