Entre el mar topacio y los macizos montañosos, Barcelona, una burbujeante y fascinante capital catalana, parece inagotable en términos de patrimonio, ya que sus ondulantes fachadas modernistas, sus estrechas callejuelas medievales bordeadas de gárgolas risueñas y sus edificios con curvas contemporáneas nunca dejan de cautivar la vista. Si la inspiradora "Ciudad de las Maravillas" es hoy una de las ciudades más visitadas del mundo, sería un error no aventurarse más allá de las montañas que la rodean de valor paisajístico y ecológico inestimable, que conforman las 12 áreas naturales protegidas provincia de Barcelona. Cientos de senderos señalizados se abren paso entre los senderos del Parque Natural de Collserola Serra, que forma parte del"cinturón verde" de Barcelona, y la Reserva de la Biosfera del Parque del Montseny. Luego tomaremos el horizonte mediterráneo como hilo conductor de Ariadna para descubrir los pueblos costeros de la Costa Barcelona y disfrutar de una amplia gama de deportes náuticos, mientras disfrutamos de una soleada terraza para disfrutar de la gastronomía local y captar todos los matices y aromas de los vinos y cavas de la región.
Una serie de parques naturales
La primavera se llevó las hojas muertas de las 100.000 hectáreas de terreno protegido de la provincia, mezcladas con coloridos paisajes en los que el caminante desempeña el papel de "rey del silencio". Desde los Pirineos hasta el Mediterráneo, la región de Barcelona despliega su densa red de espacios protegidos con senderos señalizados, entre valles y montañas, ríos y monasterios, casas rurales y pueblos con encanto. A las puertas de la capital, una vez cubierta de viñedos, el parque natural de la Serra de Collselera es ya un soplo de aire fresco, donde la impresionante vista se abre al horizonte urbano iluminado por mil luces al caer la noche. Sin perder de vista el mar azul, a pie o en bicicleta, nos dirigiremos a los parques naturales de la cordillera costera catalana, navegando de viñedos a robledales, de dólmenes a pueblos ibéricos y de castillos a ermitas
Mosaico natural de opulenta biodiversidad, no existe un espacio más rico en esta verde provincia que el del Parque del Montseny, integrado en el litoral de la Serralada y declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO: a 40 minutos de Barcelona, te apresuras a empacar tu mochila para descubrir estas 30.000 hectáreas en las que se encuentran los macizos de hayas, abetos y castaños, la sierra, los arroyos y los ríos, los pequeños pueblos de piedra y las habitaciones de huéspedes enclavadas en el campo. El Parque Natural de Montserrat, por su parte, está batiendo todos los récords de visitantes. Hoy, y durante siglos, ha sido un importante centro de espiritualidad catalana, apoyado por su emblemático monasterio, que alberga la "Moreneta" -o Virgen Negra de Montserrat- que la intemporal manicura del monasterio todavía envuelve con sus sonidos. La morfología de estas montañas, salpicadas de rocas en forma de aguja -que se han convertido en sagradas por creencias y leyendas-, se puede observar en numerosos senderos de senderismo, como la ruta de las "Tres Montañas", que une los parques naturales del Montseny, Sant Llorenç del Munt y Obac, y el macizo de Montserrat, las cimas más emblemáticas de la región
Pero la provincia de Barcelona sigue siendo: jugar a los intrépidos espeleólogos del parque del Garraf, sumergirse en los espacios centelleantes del Llobregat y observar centenares de aves, subir por los meandros del río Ter hasta Osona y deslizarse en kayak por el lago de Sau, subir y volar por encima de los viñedos en globo aerostático o tirar por la borda la isleta y el urogallo en los montes prepirenaicos de la frontera norte de la comarca.
Spray de mar y emociones
100 kilómetros de playas doradas bordean el litoral de la provincia. Sin olvidar su gama de máscaras y snorkel, embarcaremos en un catamarán para una excursión acuática, en familia o con amigos, a menos que nos interese más el kayak de mar o el esquí acuático, el submarinismo o el relax. Los senderos costeros bañados por aromas marinos a lo largo de la costa barcelonesa son al menos tan populares entre los excursionistas como los picos de las montañas de la región, especialmente por los magníficos paisajes a los que sirven y las vistas que ofrecen del Big Blue, con sus idílicas calas y sus lánguidas playas. Por no hablar de los pequeños pueblos costeros anclados en sus tradiciones que irradian un encanto innegable. Después de unas refrescantes inmersiones y otras paradas a la sombra de un oportuno chiringuito, podrá fondear en Sitges, por ejemplo, para disfrutar de un pescado recién subastado y admirar las magníficas villas coloniales construidas por iniciativa de los indianos
Fiestas, vino y cava en los caminos del viñedo
Llenos de este restablecimiento del litoral, el paisaje se verá agobiado por el descubrimiento del patrimonio vitivinícola de Barcelona, oscilando entre el senderismo y el cicloturismo en los viñedos, la visita a las bodegas y la degustación de vinos, cavas y otras bebidas espirituosas. Hay que decir que los romanos ya producían vino en estas tierras, que exportaban a los cuatro rincones del Imperio. Cinco denominaciones de origen - Penedès, Alella, Pla de Bages, Catalunya y Cava - garantizan la calidad de los vinos y cavas de la región, al tiempo que preservan este patrimonio inmaterial en todos sus aspectos. Además de los vinos y cavas, también podemos mencionar el Anis de Mono, fundado en Badalona en 1869, o el Ratafia, un licor con una esencia totalmente catalana perfumada por las raíces de los Pirineos. Estas bebidas son sinónimo de fiesta, y son el centro de muchas de las fiestas que se celebran a lo largo del año: el festival Vijazz, a principios de julio, con vinos del Penedès de origen jazzístico, y la Fiesta de la Vendimia de Sitges, en septiembre, puntuada por divertidos concursos de pisadas de uva. Porque si "la vida es una fiesta", está profundamente arraigada en la cultura catalana.
¿Cuándo? ¿Cuándo?
Durante todo el año, gracias sobre todo al suave clima mediterráneo. De hecho, los paisajes de la provincia cambian de color con las estaciones. La primavera y el otoño son las estaciones más agradables para practicar senderismo, pero en la región de Barcelona se practican actividades durante todo el año, y el calendario anual está lleno de eventos.
Llegando allí.
Muchos aviones vuelan diariamente entre Francia y Barcelona, desde donde se puede alquilar un coche para visitar la provincia. En tren, contaremos 6h20 para un tren París-Barcelona. En autobús, más largo, pero más económico, nos dirigiremos a Euroline
