Gastronomía especialidades locales y vinos Inglaterra

El lugar perfecto para comprar productos locales. La pequeña tienda de un equipo joven sirve también un agradable almuerzo.

Una verdadera cueva de Alí Babá, enclavada entre los edificios históricos de la ciudad, para los amantes de la gastronomía que buscan buenos productos Un humo suave se apodera de nuestras fosas nasales tan pronto como entramos en la tienda. Mimolette, jamón serrano, fudges, palitos de pan, la variedad de productos artesanales es grande. Una consigna: ¡Viva la gastronomía europea! Los quesos de la Cambridge Cheese Company están disponibles en muchos pubs y restaurantes de la ciudad para nuestro deleite.

Justo al lado de Portobello Road, esta gran tienda de comestibles se dedica a la comida ecológica, con productos de calidad (procedentes de una granja de Gloucestershire) que atraen enormemente a la clientela local de clase media, a la que a veces le cuesta conseguir mesa. Desgraciadamente, los precios que se cobran son altísimos y el éxito comercial de los alimentos ecológicos es a veces sorprendente. Aun así, es una tienda preciosa, y hay que decir que todo dan ganas de comer. La dirección también funciona como cafetería.

En el popular barrio de Ladbroke Grove, justo al lado del chic Notting Hill, la pastelería Lisboa es toda una institución. Hay colas a todas horas para un espresso digno de ese nombre y, sobre todo, para los deliciosos pasteis de nata, pequeños pasteles rellenos de crema. Las pocas mesas están abarrotadas desde el primer café de la mañana por los viejos portugueses que se reúnen allí para comentar el paso del tiempo. Puede que no parezca gran cosa, ¡pero es un lugar legendario para degustar pasteles portugueses dignos de los que se hacen en Lisboa!

La alternativa de moda a los mercados de Spitalfields y Camden desde 2004. Durante la semana, el Sunday Up Market parece un aparcamiento en desuso, pero los domingos todo cobra vida. Abundan los puestos de venta de vinilos, DJ, joyas y ropa. En total, se reúnen más de 140 comerciantes independientes. A la entrada del mercado, podrá descubrir una oferta de cocina internacional, caribeña, asiática y africana, siempre de gran calidad. En el sótano, encontrará ropa de segunda mano y otros tesoros vintage.

Venta de moluscos y minerales. Kitsch y turismo que deseas, te sentirás bien o odia.

A penas de entrada, este olor fuerte y suave del caramelo se está derritiendo. A la izquierda, como a la antigua, el fudge se enfría en una placa de mármol. Se dice que el mejor fumador del país estaría aquí… ¡A sus papilas!

Hay una tienda de dulces con el ineludible fudge casero y pasteles que adornan las papilas.

Una tienda que despliega sus quesos ingleses como franceses, cheddars ahumados con bries, productos locales y mermeladas selladas y etiquetado Cundells (albaricoque) y chutney increíble.

Los bocadillos son deliciosos, ya que están preparados con productos de la casa.

El especialista francés en vinos cuenta con varias sucursales en Londres donde podrá hacerse con una buena botella de vino o champán.

La famosa panadería lilloise de la proyección internacional posee varias tiendas en el propio Londres.

Una tienda muy antigua que data de 1698 y que ofrece una amplia selección de vinos y licores de entre 5 y 5.000 libras. Debajo de la tienda hay una magnífica bodega abovedada que alberga casi 20.000 botellas de vino. Hay para todos los gustos También puedes visitar la sala de licores y descubrir su selección de whiskies, armañacs, coñacs y rones... ¡No te decepcionará la visita! Es un lugar estupendo para comprar un bonito regalo o una botella que llevarse a casa como recuerdo de su viaje.

El café se tostó aquí de 1978 a 2007. Ahora el café se tuesta en otra dirección, pero las entregas se hacen a diario y la frescura es un requisito indispensable. Los granos que se venden aquí son crudos o tostados por encargo, tanto al por mayor como al por menor. Los orígenes incluyen cafés de Costa Rica, Guatemala, India, Etiopía, Kenia y Ruanda. Una pequeña sala está reservada para degustar todos estos cafés de aroma intenso, así como una amplia selección de tés. Además: leche ecológica de Somerset y azúcar de caña ecológico de Costa Rica.

Conocido como el mejor tostador de Londres, H.R. Higgins se encontraba originalmente en South Molton Street. Se trasladó cuando añadió un departamento de té a su negocio. Ahora ofrece una amplia selección de cafés y tés de distintas partes del mundo, incluidas muchas variedades de darjeeling. Las mezclas de café son sorprendentes, y los tés de la India, China y Ceilán le recordarán por qué Inglaterra es la tierra del té. La marca tiene el privilegio de ser uno de los proveedores oficiales de la corte real.

Viajeros gourmet, amantes de los sabores asiáticos, ¡aquí tienen una dirección para ustedes! Desde 1983, este supermercado es una referencia obligada para todo lo oriental y, en especial, para la comida tailandesa. En el menú: especias, chiles y hierbas, salsas de pescado, mariscos, incluyendo muchos langostinos, frutas y verduras, incluyendo brotes de bambú o frijoles, mangos... y una gran selección de fideos.

Existe desde 1936. Es un gran supermercado indio en un barrio donde también se encuentra la mayor concentración de restaurantes indios de Londres. Muy bien suministrado, propone numerosos y muy variados ingredientes frescos procedentes de India, Bangladesh, China, Tailandia, Japón, pero también Grecia, el Líbano… La selección de especias, del curry con limón, pasando por la cardamoma. Por último, los ingleses son muy fríos de chutney, y en este caso también hay una selección. Una shopping muy exótica.

Los franceses no vienen a Londres a comer queso. Pero a veces la nostalgia... Además, con esta dirección, usted entenderá que también hay quesos ingleses que valen una buena hogaza de pan! Y cuando se habla de queso en Londres, será esencial asociar esta pequeña tienda con él, que ofrece no menos de 500 variedades diferentes de queso de toda Europa. Encontrará clásicos así como especialidades bastante originales (pecorino con trufas), quesos ingleses y quesos extranjeros.

En el corazón de Chinatown, Loon Fung es el supermercado chino más antiguo y más grande de Londres, operativo desde 1965. Existe una riqueza de todos los ingredientes necesarios para hacer pequeños platos típicos chinos llenos de alimentos más o menos exóticos como conservas, salsas, alcoholes y tés. La tienda también tiene su propia carnicería y tienda de pescado en el lugar para los productos frescos. Es el paraíso de la cocina asiática y los precios también son muy razonables. ¿Cómo podemos resistir?

Contrariamente a lo que uno podría pensar, Londres es el hogar de algunas excelentes queserías, incluyendo esta. No todo está dicho en la marca, aquí ofrecemos no sólo quesos muy buenos sino también delicatessen: salchichas, embutidos, jamones de pequeños productores franceses e italianos. Las pastas y los pasteles son caseros. Los quesos provienen de toda Europa e incluso de los Estados Unidos. También una tienda de la marca en Marylebone. Es un paraíso para los franceses que extrañan o están cansados del queso cheddar.

Durante 50 años, la misma familia ocupa esta pequeña tienda de especialidades griegas (feta, aceitunas). Las frutas y hortalizas proceden de Chipre.

Bajo un estrecho arco de hierro forjado, este mercado, que existe desde 1914, refleja las poblaciones que viven en el distrito: una mezcla de África, las Indias Occidentales, India e Inglaterra popular. Ideal para comprar productos exóticos, pero también para encontrar una cantidad de artículos kitsch, y muchas telas que se venden por metro a precios muy atractivos. Los amantes de los platos indios consideran la zona como uno de los mejores lugares para comprar especias. Venga el viernes y el sábado para más ambiente.

East Street Market es uno de los mercados más antiguos de Londres y no te cansas de él. Dura toda la semana y crece los domingos, cuando se amplía a casi 200 puestos donde se pueden comprar frutas, verduras, ropa, juguetes, bolsos, joyas, CDs y sobre todo música africana...... Alrededor del mercado hay otros pequeños comerciantes, especialmente carniceros y pescaderos. Los sábados y domingos, no se pierda el mercado de flores cerca de Blackwood Street.

Este mercado existe desde hace doscientos años, época en la que los hugonotes vendíanlas enaguas que dieron nombre al lugar. Hoy en día, su ambiente es más de mercadillo que de mercado de antigüedades, con artículos nuevos y baratos: ropa, vajilla, accesorios para el móvil, CD vírgenes, bolsos y cinturones, camisetas y calcetines... en definitiva, ¡nada muy original! Sobre todo para el día a día, si se ha quedado sin paraguas, jersey o zapatos y no quiere arruinarse.

El mercado de Lower Marsh ofrece una deliciosa escapada para una revitalizante pausa para comer o un relajado paseo entre los coloridos puestos y pequeños comerciantes que pueblan los alrededores. Este mercado ofrece una experiencia agradable en la que podrá encontrar una gran variedad de artículos, especialmente abundancia de alimentos frescos, incluidas frutas y verduras de calidad. Disfrute del agradable ambiente mientras recorre los puestos, interactúa con los apasionados comerciantes y saborea la autenticidad de esta vibrante zona.

Supermercado.

Sainsbury's es un supermercado con una amplia gama de productos alimentarios. Toda una sección está reservada a productos frescos de consumo inmediato: paquetes individuales de patatas fritas, magdalenas, fruta en bandejas, así como tentempiés para el almuerzo, como sándwiches y ensaladas preparadas. Los británicos son especialistas en este tipo de alimentos, que compran para comer a la carrera en la calle o en el trabajo. Hay numerosos Sainsbury's por toda la ciudad. Una dirección útil si tiene hambre o necesita un almuerzo rápido.

Este mercado puramente local, poco frecuentado por los turistas, ofrece un soplo de aire puro y auténtico. Como su nombre indica, es un paraíso de productos agrícolas de temporada de calidad: frutas y verduras, puestos de pescadería y carnicería, zumos caseros, productos lácteos, algunos puestos de restauración, flores... En resumen, un mercado lleno de color. Es un poco más caro que en otros sitios, claro, pero la calidad tiene un precio.

Creado en 1813, Harvey Nicks, como se le conoce comúnmente, es el templo de la alta costura. Quiere ser el rival de Harrods. Todos los grandes nombres de la moda se encuentran allí, a precios que una vez más son completamente inasequibles. Es la tienda favorita de los miembros del club "Twin Set and Pearls" (falda, cárdigan a juego y collar de perlas esenciales). Después del cierre, se puede acceder a la 5ª planta por escaleras exteriores para llegar a los restaurantes y cafeterías, cuya reputación de calidad continúa. Gran lujo!

El nombre lo dice todo, este salón de té en los Lanes es el lugar al que ir para un descanso por la tarde, para disfrutar de pasteles, scones, tartas, bocadillos y sopas, con una taza de té o café. Por supuesto, los scones se sirven con deliciosa crema Devon y una taza de té. La decoración es kitsch y británica. Nos encanta la pequeña fachada blanca de la tienda con su cortina azul y blanca. Además, el personal es muy amable y se asegura de que pases un buen rato.

Una gran tienda de vinos y quesos para todos los franceses nostálgicos del país, dirigida por un equipo dinámico y amable. Incluso hay algunos panes muy buenos, un delicioso recuerdo de nuestro querido pan Poilâne. Los productos son importados de pequeños productores italianos o franceses, de alta calidad, a los que el equipo visita regularmente. Por la noche, la tienda de comestibles se transforma en un acogedor y encantador bar de vinos, con vinos al lado de la copa y tablas de quesos y embutidos. Un muy buen lugar para un aperitivo, de verdad, al estilo francés.

Una pequeña dirección donde se pueden hacer deliciosas compras en la bonita Newington Green square, en el borde del parque. En línea con la tendencia actual de las direcciones proteicas, Yield N16 es a la vez una tienda de delicatessen y un bar de vinos para la gente local. Se pueden comprar quesos, embutidos, pan, cervezas caseras y buenos vinos orgánicos naturales que no son muy conocidos. El pan procede de la panadería E5 de Hackney, el queso de Neal's Yard.... Estos tesoros se llevan a casa, o se degustan en mesas de madera a la luz de las velas.

¿Busca un recuerdo para llevarse a Francia? ¿Algunas delicias para compartir después de su estancia? Esta bonita tienda de la calle principal de Newquay ofrece una amplia gama de productos locales, ya sea por unidades o en una cesta gourmet: fudges y shortbreadsde crema de Cornualles, licores, mermeladas, tés de Cornualles, mantequilla y clotted cream, así como sidra local y, por supuesto, cervezas de la famosa fábrica de St Austell. Incluso encontrará una completa cesta de té inglés con crema Una tienda de visita obligada antes de volver a casa

The Potions Cauldron, situado en la calle Shambles de York, se erige como el emporio de bebidas más encantador del mundo, ofreciendo experiencias mágicas a diario. Los visitantes pueden deleitarse con pociones que cobran vida mediante conjuros, saborear la famosa Spellbound Butterscotch Beer de TikTok o crear su propia poción granizada con poderes místicos. La tienda también cuenta con una gran variedad de artículos mágicos, ideales como recuerdos o regalos para los entusiastas de la magia. Para vivir una experiencia envolvente, los visitantes pueden participar en la galardonada "Experiencia del Caldero", a un precio de 6,29 £.

The Balloon Tree es una empresa familiar con más de 35 años de experiencia en el cultivo de bayas y hortalizas. Su principal objetivo es cultivar y distribuir alimentos de primera calidad, sirviendo al mismo tiempo de plataforma para que los productores locales y artesanos obtengan reconocimiento y promocionen sus productos. La Farmshop, comisariada por The Balloon Tree, ofrece una variada gama de productos, como carnes de razas raras y mermeladas y chutneys elaborados localmente.

Hebden Tea, reconocido por su compromiso con la excelencia, busca activamente los sabores más intrigantes y únicos, garantizando una colección que se erige como una de las más extensas y diversas del sector. Hebden Tea no sólo introduce nuevos sabores, sino que también se enorgullece de presentar un amplio espectro de opciones. Como parte de su compromiso de mejorar la experiencia del té, Hebden Tea se complace en ofrecer cualquiera de estos sabores distintivos como té caliente para llevar, proporcionando a los clientes la comodidad de disfrutar de sus mezclas favoritas dondequiera que vayan.

Ubicada en la histórica Sir Thomas Herbert's House, del siglo XVI, la York Gin Shop ha recibido numerosos galardones, entre ellos el de Minorista del Año 2023 y Tienda del Año en los Premios de Turismo Visit York en 2022 y 2020. Para vivir una experiencia única, la York Gin Shop ofrece Gin Tasting Experiences fuera del horario comercial. Estas sesiones de una hora de duración ofrecen una deliciosa mezcla de diversión, fascinación y exquisitez. Los participantes disfrutan de dos G&T completos, catas de las seis ginebras de York, consejos de expertos sobre el consumo profesional de ginebra y una entretenida historia de la ginebra.

En el Half Term de febrero, el querido Lincoln Vegan Market vuelve al Cornhill Quarter de Lincoln.

Deléitese con una variada selección de comida callejera vegana, pasteles artesanales, quesos artesanos, cosméticos hechos a mano, ropa y joyas éticas, así como puestos de arte, artesanía y caridad. El evento está orquestado por Vegan Market Co, que se compromete a compensar la huella de carbono de cada encuentro y a plantar un árbol por cada negocio participante. La mayoría de los productos son de origen local, ecológicos y hechos a mano. Se puede llegar al mercado en autobús o en coche.

Situado en el pueblo de Exton, a dos horas en coche de Londres, se encuentra Exton Park. Situado en un suelo de tiza similar al de la región de Champagne, el viñedo produce vinos espumosos de notable calidad. Entre ellos, el Rosé RB 23 está elaborado con un 70% de pinot noir y un 30% de pinot meunier. Este encantador vino, de color rosa inglés, desprende un aroma de fresas silvestres, dejando en el paladar notas de melocotón blanco y ciruela. Una delicia para saborear durante un Afternoon Tea con tarta de queso o scones con mermelada de frambuesa

Psychopomp es una pequeña microdestilería independiente de Bristol. Producen ginebra con alambiques de cobre hechos a mano y ofrecen su ginebra emblemática "WODEN", recetas de temporada y lotes a medida para establecimientos locales. También crean bebidas espirituosas únicas, como el Aqvavit británico y la absenta parisina. En su sala de degustación se organizan clases magistrales y talleres de destilación, donde se puede aprender sobre la historia de la ginebra, probar distintas recetas e incluso crear una ginebra personalizada.

Esta botellería totalmente independiente de Eastbourne es propiedad de dos entusiastas de la cerveza artesana y la cultura que dejaron sus trabajos para dedicarse a su pasión. La tienda cuenta con seis frigoríficos con una gran variedad de cervezas artesanales, así como una gama de vinos menos conocidos y orgánicos, con especial atención a los productores locales. También ofrecen una selección de fantásticas ginebras producidas en Sussex. La lista de grifos rota constantemente para ofrecer la cerveza más fresca y, en su mayoría, de origen local. El local también permite relajarse y disfrutar de las bebidas.

No es de extrañar que vendamos bebidas aquí! El equipo está muy bien asesorado y la elección es muy amplia. Muchos alcoholes y licores locales y artesanales.

El especialista en cerveza de Yorkshire se encuentra en Whitby. Una amplia gama de botellas con etiquetas de colores y nombres notables. También hay una sala de grifo en el lugar, si alguna vez desea probar antes de comprar.

Vinos de todo el mundo vendidos por personal que se conoce y se abastecen de pequeños productores. Degustaciones propuestas sobre el terreno y venta de cigarritos. Los que no tengan la suerte de ir a Escocia también encontrarán una selección puntual de Malta Whiskies.

Tres hectáreas de viñedos ingleses… El vino se pone en el lugar mismo.

La bodega de cervezas aquí es de cierto modo el brazo armado del pub Ship & Mitre. A la carta, un centenar de reales ales, 30 sidras, 70 botellas alemanas, 80 belgas y 60 del resto del mundo. Si quieres probarlas, deberás quedarte varios días.

Bienvenido al especialista en venta de cervezas artesanales en Manchester. Hay cientos, británicos, estadounidenses, belgas y muchas otras seleccionadas escrupulosamente. Las cervecerías regionales son especialmente agradables.

Selección de zumo de manzana, sidras y cervezas. Visita posible de la brasserie el fin de semana, previa reserva.