Restaurantes cocina del mundo Lorena

Hay una gran sala, pero las pequeñas paredes crean rincones que preservan la intimidad. Ya sea entre amigos, en familia o en dos, cada mesa es adecuada: una amplia mesa redonda de 10 a 8 comensales, bajo una especie de pérgola asiática interior, pero también por la que no hay dos. Original: bajo el suelo acristalado, los peces se reparten alegremente en una estanque oculta. El bufé es rico y fresco, con opciones menos asiáticas para los que no son adeptos a la cocina de Extremo Oriente: patatas fritas, cremas de vainilla con caramelo. La casa indica ahora que se utiliza con moderación para evitar el despilfarro. Nems lo quieres aquí, rollos de primavera, cerdos en caramelo, brochetas de pollo, sushis, arroz cantonés o tailandés… los servidores velan por que todo salga bien y los niños tengan derecho a un regalo. Entre la amplitud de los bufés asiáticos, éste es un buen lugar.

Un establecimiento agradable y sencillo de acceso.

Al empujar por primera vez las puertas de la Fuente de la Felicidad, situada en la zona comercial del Technoptribune, nos sorprende: de grandes peces gestiona en una piscina alrededor de una bonita carpa arbolada, encima del cual se dibuja un cielo estrellado lleno de nubes. En esta decoración kitsch pero acogedora, la gran sala del restaurante propone un bufé a voluntad (no hay elección a la carta): predominantemente asiática, con especialidades chinas, vietnamitas y tailandesas (nems, arroz cantonés, camarones picante, ensalada de col…), pero encontrarás platos europeos, bienvenidos para los niños (verduras verdes, patatas fritas, nuggets…). Por la noche también se ofrecen sushis y una cocción plancha. En cuanto al postre, la gastronomía es bastante tradicional: helados, frutos enlatados, trozos de tarta, pasteles. El bufé es ideal para los grandes amantes: es sin complejos que te puedes servir tanto del salé como del dulce.

Situado en la calle Saint-Michel, a pocos minutos del centro de la ciudad, este restaurante celebra la cocina india. A pesar de un entorno sin encanto, la cocina del chef se aprecia. El establecimiento propone una cocina de calidad a precios razonables. Una ocasión única para probar especialidades indias como el biryani, plato a base de arroz basmati, de carnes y de verduras. Para los amantes de la cocina del mundo, te aconsejamos los menús descubiertos: pollo tandoori, buey tikka, nan naturales o queso. En cuanto a la comida, la carne es en honor, en particular, a un excelente buey con crema fresca con pistacho, almendra, uva seca y nuez de cajú. Para los vegetarianos, berenjena en horno con salsa al curry y cilantro frambueso. No dudes en probar los vinos indios. Si el marco no paga una mina, la cocina merece la pena.