Les meilleurs restaurants savoyards Normandia

La montaña se ha ido a Saumur. La sala de este restaurante más saboyano que el angevino está bien decorada. La cristalera, pequeña e intimista, recibe el sol. El entorno es agradable, la cocina y la acogida también lo son. Plancha arenoyarda, fundida (del Papa, a los 3 quesos, servidos en tres casetas diferentes, a las trompetas de la muerte, a las morillas, o a la famosa Suiza al vacherin friburgués), pasteles (5 sabores a la elección y a voluntad), pasteles (sabores a elegir y a voluntad), Reblochonade y Saint-Nectairade están en el programa. Es cierto que el queso es de propiedad, pero la carta es variada: las carnes también están en el honor (hamburguesas, brochetas, pieza del carnicero, pescado) y las pocas ensaladas bien alimentadas que se encuentran durante la temporada fría serán más numerosas en verano, una vez renovado el menú.

Se puede decir que la Lavalloise Alexandra Masserot tuvo razón, en 2005, de volver al país para abrir este chalé oportunamente situado en medio del "macizo" de la Gran Calle. La decoración es un 100% color local (madera, madera y más madera) y, sobre todo, por la noche, te sentirás como en los Houches, cerca de Chamonix, donde la chef hizo sus gamas en la restauración. Su carta propone pasteles (14,50 euros), tartiflette (13 euros, pero la porción individual es copiosa), así como fondue savoyana (15,50 euros) y chocolate (8,50 euros). También hay menús y algunos platos que permiten a los que no les gusta el queso acompañar sus comensales mientras se regalan.

¡Atención, fans de la película de culto Les bronzés font du sk ! Le tire-fesse le invita a sumergirse en el universo de Savoie y otros temas 100% alpinos, con todos sus guiños a Gigi, Jean-Claude y Popeye. La escenografía está perfeccionada, llegando incluso a ofrecerle la posibilidad de comer... ¡en un teleférico! La carta ofrece fondues y raclettes, por supuesto, pero también otras especialidades saboyanas (queso asado, crozet gratinado, etc.), carnes (costillas, costillas de ternera, magret, etc.) y hamburguesas. Con una buena selección de vinos y cócteles, y una gran variedad de postres, todo está hecho para garantizar una comida cálida e incluso festiva. Con esta inmersión en un invierno saboyano, no le faltará de nada para cambiar de aires y hacer de su comida una experiencia original