Diversión y salidas Luzon

Permitirán a todos los enamorados de los cruasanes encontrar. Se ofrecen baguettes y otras especialidades panaderas francesas.

Es un bar-restaurante donde varias bandas tocan en directo todas las noches. El ambiente es un poco ruidoso, pero también cálido. La carne a la parrilla y la cerveza son la especialidad. Y las bandejas de aperitivos para compartir son bastante tentadoras. El nombre te da el tono, se trata de un bar 100% filipino, con un ambiente muy local, lejos de las nuevas coctelerías y otros locales de moda que abundan en la zona. Te dejamos que te hagas tu propia idea...

Escondido al final del encantador callejón de San Luis, muy discreto desde la calle principal frente a la iglesia de San Agustín, este café es decididamente reservado. Enclavado en una alcoba, parece salido directamente de la época española, con su bonita decoración anticuada y sus muebles de madera. Lo recomendamos como lugar para saciar la sed durante el día, no para comer. Disfrutar de una bebida refrescante en su romántico y tranquilo patio es olvidar, por un momento, que se está en una de las ciudades más densas y ruidosas del mundo.

Enclavado en el corazón de Poblacion, este bar es conocido por ser uno de los mejores lugares para tomar una copa (¡y preferiblemente un cóctel!) en la capital. De hecho, tienen su propia destilería desde 2016 y elaboran licores y aguardientes originales y únicos con plantas locales. Hay happy hours de 17:00 a 20:00, una amplia carta de cócteles y algunos son muy originales. La preparación de los cócteles es un espectáculo en sí mismo.

¡Una nueva dirección para los aficionados al café! En el pasaje de San Luis, este café bar moderno y a la última presenta una cuidada decoración con cuadros colgados en sus paredes de madera y ladrillo blanco. Es el lugar ideal para una parada tranquila. Algunas tentadoras pastas, galletas, todas las variantes posibles de café y otras bebidas como una deliciosa limonada de hibisco o diversos batidos. Los precios son bastante baratos. Una dirección sin pretensiones pero encantadora.

Fundada en 2014, la primera cervecería artesanal de Baguio ofrece una amplia gama de cervezas de barril para todos los gustos. IPAs, afrutadas, lagers y marrones, es una bienvenida alternativa al monopolio de San Miguel. Desde fuera, el edificio junto a la autopista no parece gran cosa. Dentro, el bar tiene una terraza acristalada decorada con plantas trepadoras, con unas vistas impresionantes de Baguio y sus alrededores. Es una forma perfecta de empezar la noche sin complicaciones. También se sirven varios platos con cerveza. Un agradable descubrimiento.

Fundado hace unos años, Sava Beach Bar se ha convertido rápidamente en uno de los locales nocturnos de visita obligada en El Nido. Con su ambiente lounge, su terraza con vistas al mar y su azotea, es el lugar ideal para tomar una copa con los amigos durante la hora feliz (de 16:00 a 18:00) o al final de la noche. Organizan regularmente veladas temáticas (body painting, lanzadores de fuego...) y dj's sets. Además, los cócteles son probablemente de los mejores de El Nido y hay unas cuantas opciones para comer. Un lugar ideal para una noche salvaje

En el corazón de Poblacion, el antiguo barrio rojo que se ha convertido en el place to be, The Social es un acogedor y atípico espacio al aire libre. Estructurado en torno a contenedores de colores reconvertidos, consta de tres puestos de comida del mundo, una tienda pop-up y un bar de dos plantas donde, una vez caída la noche, locales y turistas de paso se mezclan para salir de fiesta. Con su gran mural, la decoración es claramente urbana callejera y el arte es la palabra clave. Un ambiente relajado para una velada de buen humor.

Es el primer (y único) bar costarricense de Manila. Como era de esperar, el ambiente es relajado, en la paleta de colores predominan el amarillo, el verde y el rojo, y la música latina y el reggae, que suenan regularmente en directo, son los reyes. El programa musical se actualiza cada semana y puede consultarse en sus redes sociales. La terraza es muy agradable y, como era de esperar, se ocupa rápidamente los fines de semana, tanto por turistas como por locales. La gente viene por los cócteles, la música, la terraza y, por supuesto, el ambiente... pura vida.

El Mambo Beach Bar, en la playa de Lio, es el chiringuito por excelencia a cualquier hora del día o de la noche A mediodía, para un almuerzo a la sombra, a base de sushis, paellas y hamburguesas; al final de la tarde, para un aperitivo, con los pies en la arena (¡o en la piscina!) tomando un cóctel o una cerveza mientras contempla la puesta de sol; y, por último, por la noche, durante una de las fiestas organizadas (a menudo en torno a la luna llena, por ejemplo) para dejarse llevar por la música, electro o comercial, y festejar con otros viajeros y filipinos.

Si viene en grupo, no pierda la oportunidad de disfrutar de este bufé típico preparado con la participación del Chef Aklay (su apodo local), un francés afincado en la zona y formado como pastelero. Andrew y Binggirl, una pareja de Igorot, le dan la bienvenida a su confortable chalet. En el menú: salchichas ahumadas y cervezas elaboradas con ingredientes locales junto al fuego. Esta cervecería artesanal, escondida entre los pinos, también está abierta a todos a última hora de la tarde para tomar una cerveza. Una experiencia muy agradable

En esta crêperie, que se ha convertido un poco en una institución y siempre está abarrotada, los camareros con boina te sirven crêpes acompañados de sidra. Perfecto si ya estás nostálgico o simplemente quieres un cambio de la cocina filipina. En el lado dulce, pruebe el crepe de mango (¡con helado de mango por encima!) y en el salado, puede probar el Drácula con ajo, queso y tomate. Los más creativos también pueden crear sus propios crepes. Sólo por los nombres franceses del menú ya merece la pena visitarlo.

Un café encantador con una fachada caprichosa y acogedora. Es un pequeño y agradable lugar para tomar desayunos tardíos o incluso almuerzos (cuando está abierto... los horarios no son fijos). Ofrecen muy buenas tortillas, longganisa o pollo para comer con arroz local y a un precio muy razonable. Y sobre todo... ¡Amantes de las fresas, este lugar será vuestro nuevo paraíso: cuando es temporada, las fresas cultivadas allí mismo están en todos los platos (yogur, tortitas, batidos...)!

Una dirección agradable para desayunar o comer. Se puede comer fuera, en la tranquilidad de la agradable terraza de la parte trasera del local. Los precios son razonables para el desayuno y los platos de pasta, pero las bebidas con café son un poco más caras que en otros sitios. Su ubicación, cerca del aeropuerto en la avenida Rizal, y el eficaz wifi lo convierten en un lugar conveniente para una pausa de trabajo y/o relax. El personal es especialmente amable y acogedor, y el ambiente, agradable.

En el autobús de vuelta a casa, es probable que le vendan un buko pie, o pastel de coco. El más sabroso es el de Loumars, conocido por su crujiente masa y su bonito color dorado. Se puede comprar en cualquier parte de Tagaytay. Una especialidad filipina que hay que probar Loumars también sirve muy buenas tartas de frutas y una amplia selección de platos filipinos. El local es muy agradable, todo de madera de ratán y bambú, abierto a la naturaleza. Ambiente acogedor.