Los mejores restaurantes Azufrera

Dictamen a los aficionados de chocolate: el restaurante del hotel Jaleo no podía sino sublimar en todos sus Estados este ingrediente mágico. Ya que azucarada la haba de cacao, al principio no, puede emplearse para toda la clase de ingresos. Instalado sobre una antigua plantación de cacao, con una terraza de ahí se abarcaban de una única mirada la silueta imponente de la Pequeña Alcayata, el lugar, la tarjeta y el servicio del Jaleo son simplemente perfectos. Comenzará su comida por un gazpacho de chocolate, para el plato principal, ustedes podrá elegir entra de las lasanas a las espinacas acompañadas por una ensalada a la vinagreta de cacao o un salmonete marinado al cacao y sirve la tarta al chocolate de Santa Lucía, una Alcayata flotante (merengue acompañado de salsa al chocolate caliente) o al inevitable mousse de chocolate como nunca la ha probado. ¡Comienzan su régimen desde ahora!

Situado en la playa de Soufrière, este restaurante con los pies en el agua ofrece un ambiente agradable. A mediodía o por la noche, entre amigos o en familia, ofrece una muy buena relación calidad/precio. La cocina es sencilla y sin chiches: poulet rôti, accras, poisson grillé (issu de la pêche du jour), clubs sandwichs, wrap, jus locaux.... Mais surtout l'emplacement est juste somptueux : on embrace la vue magnifique sur les deux Pitons.

Este elegante restaurante al aire libre, situado en la falda de los Pitones y el mar de las Caraïbes, es una sorpresa divina. La comida se elabora siguiendo la más pura tradición local, con ingredientes frescos de la zona, como hierbas, frutas y verduras biológicas cultivadas en la propiedad. Los platos son recetas auténticas de Sainte-Lucie sacadas de los libros del propietario. Espectáculos todos los jueves y sábados por la noche.

Es el nuevo restaurante estrella de la isla Está dirigido por el chef Bochenski, que ha ido ascendiendo por los mejores restaurantes del mundo con estrellas Michelin. Cada plato cuenta una historia y es una verdadera obra de arte, que combina placeres para la vista y el paladar. En el menú: soufflé de queso y setas, pargo con mantequilla Dashi y espárragos, tarta de lima, pavlova de pomelo y pimienta rosa. Además de la sublime cocina, las vistas de las cumbres y de Saint-Vincent son impresionantes. Sobre todo cuando brilla el sol. Un consejo: ¡haga una reserva!