BAALBEC

Es una visita obligada en Orán para los amantes de la cocina gastronómica y las fiestas de moda. Al frente de este establecimiento está Fouzia, una propietaria cálida y muy profesional, que viajó por todo el mundo antes de decidir volver aquí. Además, el Baalbec es una referencia directa a Proust, es su propia magdalena con un toque oriental... Estará encantada de contarle esta increíble historia proustiana del Baalbec que el escritor de La Recherche du Temps Perdu probablemente habría apreciado.