Los mejores restaurantes Barcelona

Horarios

En general, los catalanes suelen almorzar alrededor de las 2 de la tarde los días de semana, y cenar por la noche a partir de las 9. Los domingos, optan por el servicio de las 3:30 pm para compartir una paella . y no antes! Obviamente, siendo Barcelona una ciudad muy internacional, los restaurantes ofrecen horarios bastante amplios. Durante la semana, puedes almorzar desde la 1pm, y los fines de semana puedes optar por el servicio de la 1.30pm en los restaurantes de pescado. Por la noche, el servicio comienza alrededor de las 20:30. Ten cuidado, muchos restaurantes cierran el domingo por la noche, ¡recuerda comprobar los horarios! También hay que ser previsor en agosto: la mayoría de los restaurantes (no turísticos) toman vacaciones durante este período. Esto también es así durante los primeros días de enero. Finalmente, para las mesas más de moda, recuerde reservar por lo menos 24 horas antes!

Baratos / Chollos

Los restaurantes son un poco más baratos que en Francia, pero no mucho menos! La diferencia está principalmente en las bebidas: mientras que en Francia el presupuesto para una botella de vino ronda fácilmente los 30 euros, en Barcelona pagará menos de 15 euros. En cualquier caso, cuesta alrededor de 25 euros por persona para las tapas que se comparten en las tabernas de moda, 40 euros para un restaurante de pescado y más de 70 euros para una mesa gourmet.

A la hora de la comida, muchos restaurantes sirven un menú del día a unos 15 euros, una fórmula económica que suele incluir un entrante, un plato principal, un postre y una bebida. Es una excelente opción para descubrir los buenos restaurantes de la ciudad a precios más bajos

En cuanto a los medios de pago, se puede pagar con tarjeta de crédito en la mayoría de los restaurantes de la ciudad. Sin embargo, no es imposible que se le pida que pague en efectivo en algunos bouis-bouis o bodegas antiguas de la ciudad, por lo que es más seguro llevar algo de dinero en efectivo con usted

Con suplemento

En general, los impuestos están incluidos en los precios anunciados en el mapa. Si no es así, se indicará +IVA. En Barcelona, no debe enfrentarse a esta situación; por otro lado, en los pueblos de la provincia de Barcelona, muchos restaurantes siguen cobrando el IVA por separado. Corresponde al 10% de la factura

En cuanto a las propinas, se acostumbra dejar el 5-10% de la cuenta si se ha disfrutado del servicio. Pero esto no es obligatorio. Por último, tenga en cuenta que el agua nunca se incluye en los restaurantes españoles! No hay necesidad de tratar de explicar que sólo quieres una jarra de agua, ¡no está hecho! Tendrá que pedir una botella de aguasin gas o congas, fresca(fría) o a temperatura ambiente(natural), que se cargará al final de la comida.

Muy local

Tanto si estás disfrutando de tapas, platos pequeños o incluso un plato del día, en Barcelona es costumbre compartir tu plato! Por supuesto, las típicas patatas bravas, croquetas y calamares fritos son colocados directamente en el centro de la mesa por el camarero. Pero incluso en los bistrós y tabernas gastronómicas de moda, es bastante normal pedir 3-4 pequeños platos diferentes para compartir.

A evitar

A riesgo de parecer un turista de primera clase, olvídese de los cubiertos y disfrute de los pinchos (tapas en el pan), pescaditos (pescado frito), croquetas y otras tapas de mostrador. Simplemente se comen con los dedos! Evite también la sangría, la bebida para los turistas por excelencia. Prefiera el vermut, la cerveza local y, por supuesto, los vinos catalanes.

Niños

En España, los niños son bienvenidos en todos los restaurantes. Por cierto, los fines de semana, la mayoría de las marisquerías de la costa están llenas de niños! Incluso en los restaurantes gourmet, rara vez se le niega el acceso con niños: ¡depende de usted ver si sus querubines pueden aguantar o no!

Fumadores

En enero de 2011, los españoles cumplieron con la prohibición de fumar en los lugares públicos. Después de un período de transición durante el cual se permitió fumar en ciertos establecimientos, basado en ciertos criterios, ahora simplemente está prohibido fumar en todos los bares y restaurantes del país. Esta prohibición debería extenderse pronto a las terrazas de los cafés y restaurantes.

Atrapa turistas

La mayoría de los restaurantes situados en las Ramblas y en el Passeig de Joan de Borbó son auténticas atracciones turísticas. Es fácil detectarlas: el mapa, que se muestra en diez idiomas fuera del restaurante, está ilustrado con fotos de paellas, sangrías y tapas de los años 90. Como bonus, el dueño de un restaurante muy agradable alabará los méritos de su restaurante. Si ese es el caso: ¡huye!