BISTRO PARIS
En una bonita plaza a un paso del Boulevard, esta cervecería parisina, como su nombre indica, revive un Bakú de la Belle Epoque, cuando París era un ejemplo que la capital azerbaiyana intentaba seguir. Grandes ventanales, pequeñas mesas de bistro, espejos y bancos, panera sobre la mesa.... La ensalada César está en el centro de atención, pero también se puede disfrutar de una sopa de cebolla, un bistec de pimiento con patatas fritas, ancas de rana fritas o una crème brûlée de postre. También cabe destacar: hermosas fórmulas de desayuno con múltiples variaciones alrededor del huevo. No es realmente auténtico, pero tiene mucho éxito! Es igualmente recomendable sentarse durante el día a tomar una taza de té o café y espiar la vida que pasa al otro lado del mirador.