CHONGRYU HOTPOT RESTAURANT
¿Qué podría ser mejor que una olla caliente cuando hace frío? Para aquellos que no están familiarizados con este plato, es una especie de fondue típicamente asiática donde cada uno hierve su comida en una pequeña olla calentada con gas.... ¡y a los coreanos les encanta! Las verduras, la carne y el pescado se consumen generalmente dependiendo de lo que ofrece el restaurante. En teoría, cada comida tiene su tiempo de cocción ideal, los guías podrán informar a los principiantes en este campo. El caldo en el que se hierven los alimentos puede tener diferentes sabores (simple, pollo, carne...), pero sobre todo varios niveles de especias. Es mejor averiguarlo de antemano para evitar sorpresas! Tenga cuidado, las finas lonchas de carne tienen un tiempo de cocción muy corto, no las olvide (con el riesgo de tener una carne de textura plástica...). Tenga en cuenta que el restaurante está en casi todos los tours organizados, es una buena señal!