2024

BORDA PATXETA

Restaurante catalán • €€
5/5
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En primer lugar, la pequeña habitación con sus colores rosa y naranja es acogedora, al igual que el propietario, instructor de esquí y gastrónomo. En segundo lugar, la comida en esta borda, situada entre Canillo y Ordino, es muy buena: de hecho, aquí se hace honor a los platos tradicionales y el famoso trinxat de montaña es el rey del menú. Pero también puede disfrutar de las numerosas carnes estofadas o de los carpaccios. No dude en probar los calçots si están en el menú (según la temporada): esta verdura entre la cebolla y el puerro es una delicia Una dirección típica de la región.

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