LUKMAAN RESTAURANT
Una institución en Stone Town. En Lukmaan se comen especialidades locales, pero en un entorno adaptado para los turistas. Agradables mesas en el exterior, una terraza delante en la calle sombreada por un bello baobab y una carta repleta de especialidades. En primer lugar, todos los platos presentados en bufé pueden encargarse directamente en la barra, entre los que destacan los pescados y mariscos a la plancha. También se puede optar por platos típicos de la isla, no los clásicos para los turistas, sino los auténticos, aromatizados con especias locales, deliciosos y que encontramos en las ollas familiares, a imagen de este pulpo en su curry de coco, acompañado de plátanos verdes o boniatos al coco también. Hay que volver varias veces para probar las maravillas. También dispone de un juice bar con zumos originales (aguacate-plátano, remolacha-naranja-zanahoria, piña-maracuyá...). Todos los platos son mucho más baratos que en un restaurante clásico. En caso de afluencia, sírvase en la barra, ya que la espera es larga y trate de no llegar al final del servicio cuando ya no queda gran cosa.
Un très bon rapport qualité prix.
Vous devrez payer votre nourriture aux différents stands où vous commanderez, quelque peu déconcertant... ça fait un peu self plus que restaurant.
Mais la nourriture est bonne et c’est ce qui compte.