ANGELINE
Un bonito nombre para este restaurante de cocina contemporánea situado en una magnífica casa colonial a dos pasos de la calle del Arca de Santa Catalina. Los adorables Karla y Alberto Blanco, después de haber vivido muchos años en Europa y Estados Unidos, regresaron a su tierra natal hace poco para crear un universo único en Antigua, con una alta cocina gastronómica, con un servicio de muy alto nivel. El trato profesional, discreto y cálido, por la originalidad de los platos ofrecidos a partir de ingredientes locales de primera calidad, así como por la magnífica carta de vinos recomendados por Alberto, y por la magnífica carta de vinos recomendados por Alberto, es un lugar muy agradable. Los aires de flamenco o tango te acompañarán a lo largo de la comida. A veces hay conciertos. El ambiente elegante y acogedor recuerda al sur de España con un agradable patio. En el menú hay maravillosas sorpresas con sabores locales, orientales o mediterráneos. Los servidores de los pequeños cuidados son buenos consejos para orientarlos según los deseos, el hambre o los regímenes especiales (los vegetarianos no quedarán). Si realmente quieres hacerte feliz, te recomendamos el menú degustación (previa reserva y disponibilidad). Siete platos con cóctel de bienvenida, aperitivo e intermezzo, un viaje culinario cuyas papilas recuerdan. Y para los que sólo quieren un aperitivo, el bar de tapas te espera con cócteles inventivos. ¡Bien recomendado!