AU BON VIVRE
Cocinas
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Dirección con un patio aireado que sirve platos mixtos revisitados con los sabores de las Indias Occidentales de una cocina refinada.
Este bonito edificio de piedra y paneles de madera (uno de los más antiguos de la isla), con su amplio patio, está situado a sólo 30 m del muelle. El chef, maestro restaurador, fue reconocido como "joven talento del año" por la guía Gault & Millau en 2020. Prepara platos mixtos revisitados con los sabores de las Indias Occidentales. La cocina que se ofrece es original y refinada. El servicio es atento y muy agradable. Una excelente dirección con diferentes sugerencias cada noche que recomendamos. Es posible reservar su mesa en línea.
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Opiniones de los miembros sobre AU BON VIVRE
4.6/5
5 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Muy bonito restaurante con una super recepción y una buena cocina. A rehacer sin vacilar
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un espacio cosi, galería de arte y restaurante, un patio animado e incluso dos mesas de la calle peatonal. Un chef a la escucha, productos frescos cuya pesca del día. ¡Gracias a la bonita velada en el patio!
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
El menú de mediodía 22 € es una excelente relación calidad-precio. Por la noche, aunque el importe final sea bastante elevados ésta es un " buen table" ya que la cocina es gouteuse y utiliza un cierto talento. No perder nada el servicio es eficaz, amable y especialmente agradable.
Sagrada dirección… para disfrutar entre el atún jengibre, salsa maracuja, o el hígado de ternera rossini, a los sabores entre tierra y el toque de El Suroeste, nos llegarás a presencia de un restaurante que no puedes perderte… para una pequeña isla es un regalo….
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personnel très aimable et très professionnel : nous avons suivi leur recommandation à savoir le menu surprise , un régal du début à la fin , plats très originaux et savoureux.
restaurant incontournable sur cette merveilleuse ile.