Los mejores restaurantes Bukavu

Un serio alegato en el mercado de las guargociones locales. Es suculento, se dice que se come la mejor cocina congoleña y la mejor carne de cabra de Bukavu. Aunque, como de costumbre, no se ve nada así, sólo hay unas sombrillas en el exterior. Muy popular, en el sentido común del término. No es fácil encontrar nada. Zugabo se merece, como un secreto bien guardado… hasta ahora. No lejos de allí, también se puede encontrar un fish & chips ("fritura") que empiece también a hacer hablar de él.

En la carretera del aeropuerto, cerca de éste, un poco retirado… Para un poco de hambre y sed antes de tomar el avión, o para una salida dominical, en un entorno tranquilo y verde en las afueras de la ciudad. Y que ofrece unas bonitas vistas. Algunas sombrillas de paja en medio de un jardín, con lo que puedes romper la corteza (tentempiés y los pocos platos habituales). Un hotel perteneciente a los mismos propietarios que el Hotel La Roche en la ciudad está cerca, con piscina, jardín y vistas al lago.