LA TERRASSE

Bruno Galon, chef francés y propietario del restaurante Blue Olive, acaba de retomar hace un año este establecimiento situado en pleno corazón de Rodney Bay. La cocina, de inspiración francesa, mezcla también los productos locales. Sopa de cebolla gratificada, crema quemada al albahaca y parmesano, ensaladas gastronómicas, chuletas de cordero al romero, carnes y pescados a la parrilla, perfiles o tarta de limón mermada. En cuanto a la decoración, el ambiente es tamizado… Una bonita terraza exterior, situada en el corazón de un jardín tropical. Una mesa conocida, en la que calidad, acogida y sonrisa son de rigor. ¡A descubrir absolutamente!